전통의학에서 약으로 사용하는 5가지 야생채소

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VietNamNet 신문은 도탓러이 교수의 저서 '베트남 약초와 허브'를 인용했는데, 이 책은 우리 주변 식물의 효능에 대한 흥미로운 정보를 많이 제공합니다. 아래는 약으로 사용할 수 있는 5가지 야생 채소 또는 재배하기 매우 쉬운 채소를 소개합니다. 사용 전에 한의사와 상담하는 것이 좋습니다.

쇠비름

푸옹 타오 박사에 따르면, 쇠비름은 베트남 사람들의 삶에 친숙한 야생 채소이지만, 많은 질병을 치료하는 데 도움이 되는 귀중한 약재라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 쇠비름은 식물 전체를 사용합니다.

채소 100g에는 수분 92g, 단백질 1.7g, 지방 0.4g, 탄수화물 3.8g, 칼슘 103mg, 인 39mg, 철 3.6mg, 비타민 B1 0.03mg, 비타민 C 25mg, 비타민 A 2,550IU가 함유되어 있습니다. 식물 전체에는 쿠마린(베타시아니딘 색소), 플라보노이드, 글루코사이드, 그리고 점액질이 함유되어 있습니다. 토양이 다른 지역에서 자란 식물은 옥살산칼슘이나 질산칼슘의 함량이 다릅니다.

한의학에 따르면 쇠비름은 맛이 시큼하고 차가운 성질을 가지고 있으며 대장, 간, 신장에 영향을 미칩니다. 열을 내리고 해독하며 피를 맑게 하고 혈액을 맑게 하며 부종을 가라앉히는 효과가 있습니다. 이질, 요로감염, 요로 결석(배뇨 시 통증, 혈뇨, 결석 잔여물), 가려운 종기와 궤양을 치료합니다. 생으로 하루 60~200g(또는 말린 것 15~40g)을 달이거나 끓여서 먹거나 즙을 짜서 복용합니다.

생선 민트

헬스앤라이프 신문은 호찌민시 의약대학병원 일일치료실장 후인 탄 부 박사의 말을 인용하며, 피시 민트는 피시 민트, 피시 민트, 피시 민트, 피시 민트 등으로도 불린다고 전했습니다. 학명 은 Houttuynia cordata이며, 과(科)는 삼백초과(Saururaceae)입니다. 피시 민트는 여러 곳에서 재배되거나 자연적으로 자생합니다. 이 식물은 구하기 쉽고 가격도 저렴합니다.

피시 민트의 화학적 성분: 피시 민트 식물 전체에는 정유가 함유되어 있습니다. 주성분은 알데히드입니다. 또한, 피시 민트에는 카프린산, 라우린알데히드, 벤즈아미드, 데칸산, 지질, 비타민 K가 함유되어 있습니다. 피시 민트 잎에는 β-시토스테롤과 알칼로이드가 함유되어 있습니다.

피시 민트의 효능: 피시 민트는 이뇨, 해열, 해독, 항염, 살균 효과가 있습니다. 치질, 종기, 소아 홍역, 폐렴이나 화농성 폐, 녹농균으로 인한 눈 충혈이나 눈 통증, 장염, 요폐, 생리 불순 치료에 사용됩니다. 또한 말라리아, 소아 경련, 치통 치료에도 사용됩니다.

*쑥, 쇠비름... 등은 전통 의학에서 약으로 사용하는 야생 야채입니다.*

아마란스

아마란스에는 비타민 C, B1, B2, 비타민 PP, 카로틴, 에틸콜레스테롤, 디하이드로콜레스테롤 화합물 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 아마란스 잎과 어린 가지를 국에 넣어 끓이면 항염 및 해독 효과가 있으며, 여드름과 이질을 치료하는 데 도움이 됩니다. 아마란스 씨앗은 단맛과 차가운 성질을 가지고 있으며, 간을 식히고 열을 내리며 기를 보하고 눈을 밝게 하는 효과가 있습니다. 약재로 아마란스 씨앗을 달여서 마시는 경우가 많습니다.

아마란스 나무껍질은 생리 불순과 빈혈 치료에 사용됩니다. 아마란스 잎은 통증과 류머티즘 치료에 사용됩니다. 나무껍질을 가루로 만들거나 알코올에 담가 강장제로 사용하거나 말라리아 치료에 사용합니다.

고투 콜라

고투 콜라는 미나리과에 속하는 티치 투옛 타오(tich tuyet thao), 리엔 티엔 타오(lien tien thao)로도 알려져 있습니다. 이 식물은 베트남을 포함한 열대 지방에서 야생으로 자랍니다. 신선한 고투 콜라는 쓴맛과 약간 불쾌한 맛이 나며, 일 년 내내 수확할 수 있습니다. 동양의학에 따르면 고투 콜라는 중성, 무독성, 청량, 해독, 이뇨 작용을 하며, 객혈, 설사, 질 분비물, 수유를 치료하는 데 사용되며, 호장근과 함께 사용하면 출혈을 멎게 할 수 있습니다. 의약품은 종종 신선한 잎을 으깨어 즙을 내어 마십니다.

쑥

쑥은 뜸, 약용 연고, 쑥잎으로도 불리며, 국화과에 속합니다. 쑥은 여러 곳에서 야생으로 자랍니다.

쑥에는 정유, 타닌, 아데닌, 콜린이 함유되어 있습니다. 한의학에서는 쑥을 따뜻하고 매운 약재로 여겨 피를 덥히고, 생리를 조절하고, 임신을 안정시키고, 감기로 인한 복통, 생리 불순, 태아 불안, 객혈, 코피를 치료하는 약으로 사용합니다. 또한, 쑥은 소화 장애, 복통, 구토, 기생충, 말라리아 치료에도 사용됩니다. 쑥을 물에 끓여 마시거나, 끓는 물에 담가 마시거나, 가루로 마시거나, 농축액으로 복용할 수 있습니다.

위에 소개된 5가지 종류의 야생 채소는 전통 한의학에서 약재로 사용되는 것들입니다. 이 채소들은 모두 건강에 매우 좋습니다. 하지만 질병 치료에 이 채소들을 사용하고 싶다면, 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

하안 (합성)

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출처: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html