ពីពូជខ្នុរចំឡែក លោក ម៉ាន់ មិនត្រឹមតែអាចរកចំណូលបានរាប់ពាន់លានសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបន្តពូជ និងផ្តល់ជំនួយបច្ចេកទេសដល់អ្នកថែសួនពីត្បូងទៅជើង ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់។
លោក Tran Minh Man មានអាយុ 75 ឆ្នាំ កម្ពស់ សម្បុរខ្មៅ និងរឹងមាំ។ ពេលកំពុងនិយាយជាមួយខ្ញុំ គាត់ទើបតែបានទទួលទូរស័ព្ទពីផ្សារទំនើបជាច្រើនក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ ដោយជំរុញឱ្យមានការចែកចាយផ្លែខ្នុរស្រស់ និងបិទការបញ្ជាឱ្យលក់កូនខ្នុរគ្មានគ្រាប់ពីអ្នកថែសួនជាច្រើន។
លោក ម៉ាន់ បាននិយាយថា មុននឹងល្បីល្បាញដោយសារពូជខ្នុរគ្មានគ្រាប់ គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិករដែលមានជំនាញក្នុងការដាំក្រូចថ្លុងពណ៌ផ្កាឈូក និងបន្ទាប់មកធូរេនក្រៅរដូវ។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៧ មក ចម្ការធុរេនរបស់គ្រួសារគាត់កាន់តែទ្រុឌទ្រោម ដូច្នេះហើយគាត់ក៏សម្រេចចិត្តស្វែងរកពូជថ្មីមកជំនួស ហើយឱកាសក្នុងការបន្តពូជខ្នុរគ្មានគ្រាប់ក៏មានប្រភពមកពីទីនេះដែរ។
ក្នុងឆ្នាំ 2010 ពេលកំពុងចូលរួមក្នុងសន្និសីទនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែឈើភាគខាងត្បូង គាត់បានទៅលេងផ្ទះមិត្តភ័ក្តិនៅខេត្ត Tien Giang ហើយត្រូវបានគេណែនាំអោយស្គាល់ពូជខ្នុរដែលមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសមីយ៉ាន់ម៉ា ដែលមានលក្ខណៈពិសេស "ចម្លែកណាស់" ហើយត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើមួយដើម្បីនាំយកទៅផ្ទះជាអំណោយ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក ខ្នុរចាប់ផ្ដើមទុំ ដោយបញ្ចេញក្លិនក្រអូប។
អ្វីដែលចម្លែកនោះគឺពេលកាប់ខ្នុរគ្មានគ្រាប់ និងគ្មានជ័រ។ ទាំងនេះអាចនិយាយបានថាជាគុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតពីរនៃពូជខ្នុរបុរាណ ប៉ុន្តែពូជខ្នុរនេះបានយកឈ្នះវាទាំងស្រុង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ចម្រៀក និងសរសៃមានពណ៌លឿង សាច់ក្រាស់ ហើយមានរសជាតិផ្អែម ដូច្នេះអ្នកក៏អាចញ៉ាំសរសៃបានដែរ។
លោក Tran Minh Man ជាកសិករម្នាក់ បានរកឃើញ ដោយចៃដន្យ និងជាម្ចាស់ពូជខ្នុរគ្មានគ្រាប់នៅក្នុងសួនខ្នុរគ្មានគ្រាប់របស់គ្រួសារគាត់នៅតំបន់ 2 សង្កាត់ Ba Lang ស្រុក Cai Rang (ទីក្រុង Can Tho)។
ក្នុងនាមជាមនុស្សឆ្លាត និងមានគំនិតច្នៃប្រឌិត លោក ម៉ាន់ បានឃើញឱកាសទទួលបានភាពសម្បូរបែបពីពូជខ្នុរដ៏ចម្លែកនេះ។
ដូច្នេះគាត់បានត្រឡប់ទៅផ្ទះមិត្តភ័ក្តិនៅ Tien Giang វិញភ្លាមៗដើម្បីយកទៅកាប់ដើម្បីបង្កាត់ពូជ។ "នេះគឺជាពូជខ្នុរដែលផ្លាស់ប្តូរ ឬត្រឹមត្រូវជាងនេះ ពូជខ្នុរ "ឋានសួគ៌ផ្ញើ" ។
បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវអស់ជាច្រើនថ្ងៃរួចមក ក្នុងវគ្គទី១ លោក ម៉ាន់ បានធ្វើការដាំកូនឈើចំនួន ១០០ដើម ហើយយកទៅដាំនៅសួនច្បារទុរេន។ បន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល២ឆ្នាំ ខ្នុរចាប់ផ្ដើមចេញផ្លែច្រើន ផ្លែធំបំផុតអាចមានទម្ងន់រហូតដល់២០គីឡូក្រាម»។
ខ្នុរគ្មានគ្រាប់ត្រូវបានបង្កាត់ និងដាំដុះដោយជោគជ័យ ប៉ុន្តែលោក ហ៊ុន ម៉ាន រងការឈឺចាប់បំផុតនៅពេលនាំយកវាទៅទីផ្សារ ដោយសារតែ "មនុស្សមិនជឿថាមានពូជខ្នុរបែបនេះទេ"។ ចាប់ពីពេលនោះមក លោក ហ៊ុន ម៉ាណែត បានគិតភ្លាមៗពីការលើកកម្ពស់គំនិតរបស់លោកដោយឲ្យមនុស្សសាកល្បងវានៅតាមទីផ្សារ ដោយណែនាំដល់មន្ទីរ និងភ្នាក់ងារ…
ឆ្នាំ 2014 បានកត់សម្គាល់ពីការកើនឡើងនៃពូជខ្នុរចំឡែក នៅពេលដែលលោក ម៉ាន់ បាននាំយកផលិតផលរបស់គាត់ទៅចូលរួមក្នុងការប្រលងផ្លែឈើឆ្ងាញ់ និងសុវតិ្ថភាពភាគខាងត្បូង ហើយត្រូវបានអ្នករៀបចំផ្តល់រង្វាន់ទីមួយ។
បន្ទាប់ពីការប្រកួតខាងលើនេះ ពូជខ្នុរចំឡែករបស់លោក ម៉ាន់ ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះជាផ្លូវការថា ខ្នុរគ្មានគ្រាប់ បាឡាង និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោផ្តាច់មុខដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា)។
នៅពេលសួរថា ហេតុអ្វីបានជាគាត់មិនដាក់ឈ្មោះពូជខ្នុរតាមខ្លួនគាត់ លោក ម៉ាន់ បានឆ្លើយតបថា៖ “Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien ជាកន្លែងដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងតំបន់ដាំផ្លែឈើ និងស្រូវល្បីរបស់ខេត្ត Can Tho។
ជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបាននៅជាប់នឹងដីនេះច្រើនជំនាន់មកហើយ ដូច្នេះនៅពេលដែលខ្ញុំជាម្ចាស់ពូជខ្នុរចំឡែក ហើយបានដាំដុះវាដោយជោគជ័យ ខ្ញុំក៏គិតភ្លាមៗថានឹងដាក់ឈ្មោះវាតាមឈ្មោះកន្លែងនេះថា បាឡាង ដើម្បីឧទ្ទិសដល់ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ»។
បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៤,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដោយបានដាំដើមខ្នុរគ្មានគ្រាប់ប្រមាណ ៥០ ដើម ក្នុងមួយឆ្នាំ លោក ម៉ាន់ លក់ផ្លែខ្នុរស្រស់ជាច្រើនតោន (តម្លៃ ៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម) និងកូនខ្នុររាប់ពាន់ដើម (តម្លៃ ៦០,០០០ ដុង/ដើម) និងរកចំណូលបានរាប់ពាន់លានដុង។
ពីជោគជ័យរបស់លោកផ្ទាល់ លោក ម៉ាន់ ចាប់ផ្ដើមផ្សព្វផ្សាយ និងចែកចាយដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងតំបន់ឲ្យមានការរីកចម្រើន និងពង្រីក។ ក្នុងរយៈពេល១០ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខ្នុរគ្មានគ្រាប់ បាឡាង មិនត្រឹមតែត្រូវបានបញ្ជាទិញពីភាគខាងត្បូងទៅខាងជើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលក់ទៅប្រទេសជិតខាង ដូចជាកម្ពុជា មីយ៉ាន់ម៉ា ថៃ ឡាវ ជាដើម។
បើតាមលោក ម៉ាន់ ដំណើរការនៃការដាំខ្នុរគ្មានគ្រាប់មិនពិបាកទេ ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ចំណុចសំខាន់គឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់កំឡុងពេលដាំ និងថែទាំ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍដើមខ្នុរឱ្យបានយូរតាមលោក ម៉ាន់ អ្នកដាំត្រូវដាំដុះ និងសិក្សាបច្ចេកទេស និងដឹងពីវិធីប្រមូលផល ដើម្បីឱ្យខ្នុរចេញផ្លែពេញមួយឆ្នាំ ។
ខ្នុរគ្មានគ្រាប់គឺស័ក្តិសមសម្រាប់ដាំនៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងភ្នំ ប៉ុន្តែនៅពេលដុះនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះគុម្ពោតខ្ពស់ៗដូចជាទុរេន។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលការបញ្ជាទិញគ្រាប់ពូជរបស់ខ្ញុំភាគច្រើនគឺភាគច្រើននៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើង កណ្តាល និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។
“ខ្ញុំបានធ្វើការជាមួយគ្រូមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Can Tho ដើម្បីដំណើរការបណ្តុះខ្នុរគ្មានគ្រាប់ Ba Lang ប្រកបដោយផលិតភាព និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមដំណើរការនេះ អ្នកនឹងទទួលបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។
ម៉្យាងវិញទៀត គុណវិបត្តិនៃខ្នុរគ្មានគ្រាប់ បាឡាង គឺផ្លែខ្នុរងាយខូច ដូច្នេះកសិករត្រូវធានាថា ប្រើជីអាសូតក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ ទើបបានផ្លែខ្នុរមូលស្អាត។ ជាងនេះទៅទៀត ដើមឈើប្រភេទនេះចូលចិត្តលាមក ដូច្នេះត្រូវប្រើជីគីមីតិចតួចប៉ុណ្ណោះនៅពេលដើមឈើមានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំ។
កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោក Man ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងផ្តល់កិត្តិយសដោយបក្ស រដ្ឋ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានដូចជា គោរមងារជាកសិករវៀតណាមឆ្នើម កសិករល្អក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ មេដាយរំលឹកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម កសិករ និងជនបទវៀតណាម ...
លោក ហ៊ុន ម៉ាណែត បានបញ្ជាក់ថា ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ លោកមិនបានអំពាវនាវឲ្យប្រជាពលរដ្ឋទិញកូនពូជរបស់គាត់ទៅដាំនោះទេ ហើយលោកក៏មិនបានផ្សាយពាណិជ្ជកម្មណាមួយ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនដែរ ហើយផ្ទះរបស់លោកក៏មិនបានព្យួរផ្លាកសញ្ញាលក់កូនខ្នុរ និងកូនពូជផងដែរ។
ប្រជាជនក្នុងនិងក្រៅប្រទេសភាគច្រើនស្គាល់លោក ហ៊ុន ម៉ាណែត និងខ្នុរគ្មានគ្រាប់ តាមរយៈសារព័ត៌មាន និងវិទ្យុ ។ បើអ្នកណាចង់រៀនបន្ថែមអាចមកផ្ទះគាត់សាកមើល។ បើឆ្ងាញ់គេអាចទិញមកហូប ឬយកកូនទៅដាំនៅផ្ទះ។
លោក Tran Minh Man តំបន់ 2 សង្កាត់ Ba Lang ស្រុក Cai Rang (ទីក្រុង Can Tho) បានសារភាពថា៖ “ខ្ញុំចាស់ហើយឆ្នាំនេះ បំណងធំបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺចង់បន្តនាំយកផ្លែខ្នុរ Ba Lang បន្ថែមទៀត ដើម្បីឲ្យប្រជាជននៅច្រើនកន្លែង ទទួលយក និងបន្តពូជបានយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ភ្ញៀវមកស្វែងយល់អំពីផ្លែខ្នុរគ្មានគ្រាប់។
ហើយវារឹតតែសប្បាយជាងមុនក្នុងការទទួលទូរស័ព្ទពីអ្នកស្រុកជាច្រើនដើម្បីបញ្ជាទិញសំណាបសម្រាប់ដាំ។ នេះបញ្ជាក់ថា ខ្នុរគ្មានគ្រាប់បាឡាងមិនត្រឹមតែនាំប្រាក់ចំណេញដល់គ្រួសារខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ពិតជានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់អ្នកថែសួនជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស»។
![[រូបថត] ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Gia Lai ថ្វាយផ្កានៅវិមានពូហូជាមួយក្រុមជនជាតិភាគតិចនៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Kommentar (0)