ផលិតផល OCOP ពីបសុសត្វ៖ បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល

(GLO)- ថ្មីៗនេះ សហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារអាជីវកម្មបុគ្គលជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត Gia Lai បានវិនិយោគលើការកែច្នៃ ផលិតផល OCOP ពីបសុសត្វ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មុខវិជ្ជាបានបង្កើនប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើន និងបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុក។

លោកស្រី Tran Thi Be - នាយកក្រុមហ៊ុន Tran Lam Gia Phat One Member Co., Ltd. (353/12 Truong Chinh, Pleiku City) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 ឆ្នាំនៃប្រតិបត្តិការលើវិស័យកែច្នៃផលិតផលសាច់ក្រកស្រស់ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 5 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 រួមមានៈ សាច់ក្រកមាន់ជាមួយស្លឹក perilla, សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកឆ្នូត សាច់ក្រកហឹរដៃ និងប៊ី។

“ដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ OCOP ក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីសម្ភារៈបញ្ចូលរហូតដល់ផលិតផលទិន្នផល។ ដូច្នេះហើយ យើងវិនិយោគលើការកសាងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក និងមាន់ឆ្នូត មិនត្រូវប្រើសារធាតុជំរុញ ឬសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វឡើយ។ ចំណែកបង្គាយើងទិញពីគ្រួសារដែលចាប់បង្កងតាមធម្មជាតិនៅ Bien Ho។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុនបានបណ្តាក់ទុនលើប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនកែច្នៃ និងម៉ាស៊ីនបង្កក ហើយក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ មិនមានសារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុរក្សាទុកត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ”។

លោកស្រី Tran Thi Be (គម្របខាងឆ្វេង) រៀបចំគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើសាច់ក្រកស្រស់ៗពីសាច់ជ្រូកឆ្នូត។ រូបថត៖ NH

យោងតាមលោកស្រី Be ចាប់តាំងពីត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ចំនួនផលិតផលដែលលក់នៅលើទីផ្សារបានកើនឡើងពី 50-60% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាលពីមុន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ចាប់ពីខែមករា ដល់ខែកញ្ញា នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ ក្រុមហ៊ុនលក់បានប្រហែល 1 តោននៃផលិតផល/ខែ។ ដោយឡែក ចាប់ពីខែតុលា តាមច័ន្ទគតិ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានលក់ផលិតផល 2-3 តោន/ខែ។ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ក្រុមហ៊ុនទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 300-400 លានដុង។ ដោយសារនោះ ក្រុមហ៊ុនបង្កើតការងារទៀងទាត់ជូនកម្មករ ១៥នាក់ ដោយទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៦-៨លានដុង/ម្នាក់/ខែ។

"បន្ថែមលើផលិតផលដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 យើងកំពុងកែច្នៃសាច់ក្រកស្រស់ពីសាច់គោ ដោយប្រើនីតិវិធីកែច្នៃខាងលើ។ នៅពេលអនាគត ក្រុមហ៊ុននឹងបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 សម្រាប់ផលិតផលសាច់ក្រកស្រស់ដែលផលិតពីសាច់គោ"។

នៅឆ្នាំ២០២៣ គ្រួសារអាជីវកម្ម Vo Thi Thach (ភូមិ Huy Hoang ឃុំ Ia Rsươm ស្រុក Krong Pa) ក៏មានផលិតផលចំនួន 5 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន 4 ពីបសុសត្វដូចជា៖ ង៉ុកថាច់ 1- សាច់គោស្ងួត ង៉ុកថាច់ 1- សាច់ជ្រូកឆ្នូតស្ងួត ង៉ុក ថាច់ និង ង៉ុកថាច់។

បើតាមលោកស្រីថាច ដើម្បីឲ្យផលិតផលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP គ្រួសាររបស់អ្នកស្រីបានសហការជាមួយគ្រួសារចិញ្ចឹមសាច់គោ និងសាច់ជ្រូកឆ្នូតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ សម្រាប់​សាច់គោ​ហាលថ្ងៃ​១ និង​ផលិតផល​សាច់ជ្រូក​ឆ្នូត អ្នកស្រី​បាន​វិនិយោគ​ក្នុង​ឡសម្ងួត​ស្វ័យប្រវត្តិ​ដែលមាន​កម្ពស់​ជាង ៨ ម៉ែត្រ ដើម្បី​ធានា​សីតុណ្ហភាព និង​ជៀសវាង​ធូលី។ សម្រាប់បំណែកសាច់គោស្ងួត និងសរសៃសាច់គោស្ងួត នាងបានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធសម្ងួត។

“អរគុណចំពោះការបង្កើតវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផលិតផលរបស់គ្រួសារត្រូវបានលក់កាន់តែច្រើន។ ក្នុងមួយខែ គ្រួសារលក់ផលិតផលទាំងអស់បានប្រហែល 300 គីឡូក្រាម ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 20 ទៅ 30 លានដុង/ខែ។ សង្ឃឹមថា ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025 រោងចក្រនឹងមានការកើនឡើងនៃបរិមាណផលិតផលកាន់តែប្រសើរបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ”។

អ្នកស្រីថាចជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ OCOP របស់គ្រួសារនាង។ រូបថត៖ NH

ទន្ទឹមនឹងនោះ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Do Thi Phuong (ភូមិ Dai An 2 ឃុំ Ia Khuol ស្រុក Chu Pah) ក៏បានពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់របស់ខ្លួនផងដែរ ចាប់តាំងពីផលិតផលសំបុកបក្សីឆៅរបស់វាត្រូវបានបញ្ជាក់ជា OCOP ផ្កាយ 3 ។

អ្នកស្រី ភឿង ថ្លែងយ៉ាងរំភើបថា៖ «ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២២ មកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំបានប្រមូលផលសំបុកសត្វស្លាបឆៅបាន ២៥-៣០ គីឡូក្រាម/ឆ្នាំ ហើយឆ្នាំនេះ ក្រៅពីលក់ផលិតផលឆៅ គ្រួសារខ្ញុំក៏កែច្នៃជាផលិតផលដូចជា៖ សំបុកបក្សីស្រស់ក្នុងពាង កូនសំបុកឃ្មុំ កូនសំបុកឃ្មុំ សម្ងួតសម្ងួតផលិតផលគ្រួសារខ្ញុំ មិនបាច់បារម្ភទេ...។ ហើយ​ក៏​មាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ច្រើន​ផង​ដែរ»។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Tran Van Van អនុប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលជនបទថ្មី (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) មានប្រសាសន៍ថា៖ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៤៣០ មុខ ក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន ១២៨ ពីបសុសត្វ (គោ ជ្រូក មាន់ សំបុកបក្សី និងទឹកឃ្មុំ)។

បន្ទាប់ពីត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP ផលិតផលជាច្រើនដែលមានប្រភពមកពីបសុសត្វត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រធានបទដើម្បីវិនិយោគលើការកែលម្អគុណភាព ការរចនាចម្រុះ និងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកម្មវិធីជំរុញការវិនិយោគ ដែលរៀបចំដោយនាយកដ្ឋាន សាខា និងវិស័យនានា។

“ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP បើកឱកាសជាច្រើន នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។ ជាមួយនឹងសក្តានុពល និងភាពខ្លាំងដែលមាន រួមជាមួយនឹងការជំរុញខ្លាំងនៃការច្នៃប្រឌិត និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផលិតផល OCOP ជាទូទៅ និងផលិតផល OCOP ពីបសុសត្វ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនាពេលខាងមុខនេះ”។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/san-pham-ocop-tu-chan-nuoi-tao-viec-lam-tang-thu-nhap-post305571.html