Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

សិក្ខាសាលាវិទ្យាសាស្ត្រ "ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោរបស់វៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៤៥"

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃព្រឹត្តិការណ៍ “វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ - សប្តាហ៍ទឹកដោះគោស្រស់វៀតណាម” នាថ្ងៃទី ៥ ខែសីហា នៅទីក្រុងហាណូយ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវយុទ្ធសាស្ត្រ និងគោលនយោបាយស្តីពីឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាវិទ្យាសាស្ត្រ “ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៤៥”។ អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Truong Thanh Hoai ជាប្រធានសិក្ខាសាលា។

Bộ Công thươngBộ Công thương05/08/2025

សិក្ខាសាលា​នេះ​មាន​ការ​ចូល​រួម​ពី​ថ្នាក់​ដឹក​នាំ​សមាគម អ្នក​ជំនួញ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​អ្នក​ជំនាញ​ក្នុង​វិស័យ​អាហារូបត្ថម្ភ និង ​កសិកម្ម

បង្កើនការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ពង្រីកឱកាសនាំចេញ

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អនុរដ្ឋមន្ត្រី Truong Thanh Hoai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ទឹកដោះគោត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “អាហារសុខភាព” សមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ សារធាតុសកម្មជីវជាតិទាំងអស់ដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់សំខាន់ៗ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

យោងតាមស្ថិតិ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមគឺប្រហែល 27 លីត្រ/មនុស្ស/ឆ្នាំ។ វាត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថាការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់នឹងបន្តកើនឡើង 7-8% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅមានកម្រិតទាបបើធៀបនឹង ពិភពលោក ខណៈប្រទេសថៃមាន 35 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំ សិង្ហបុរីមាន 45 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំ និងបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបមាន 80-100 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំ។

យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោសម្រាប់រយៈពេលរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 គឺមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម របស់ប្រទេស។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចលេខ 3399/QD-BCT ចុះថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2010 ដែលបានអនុម័តផែនការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោរបស់វៀតណាមដល់ឆ្នាំ 2020 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2025 គោលដៅដែលបានកំណត់ត្រូវបានសម្រេច។ នៅឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលទឹកដោះគោស្រស់របស់ប្រទេសនឹងឡើងដល់ប្រហែល 1.86 ពាន់លានលីត្រ ហើយទឹកដោះគោម្សៅនឹងឡើងដល់ប្រហែល 154.8 ពាន់តោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពនៃទឹកដោះគោស្រស់ដែលកេងប្រវ័ញ្ចពីគោទឹកដោះគោក្នុងស្រុកអាចបំពេញបានប្រហែល 38% នៃតម្រូវការទឹកដោះគោកែច្នៃប៉ុណ្ណោះ។

យោងតាមអនុរដ្ឋមន្ត្រី លោក Truong Thanh Hoai បានឲ្យដឹងថា ចំពោះមុខនិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិ រួមជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់វៀតណាមក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី រួមទាំងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជំនាន់ថ្មីមួយចំនួនដូចជា CPTPP, EVFTA... នឹងបង្កើតឱកាសថ្មីជាច្រើនសម្រាប់សហគ្រាសទឹកដោះគោរបស់យើងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង។ ផលិតផលទឹកដោះគោមានឱកាសល្អក្នុងការនាំចេញ និងពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទន្ទឹមនឹងកាលានុវត្តភាពគឺជាបញ្ហាប្រឈមថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សហគ្រាសទឹកដោះគោវៀតណាម ដូចជាសម្ពាធប្រកួតប្រជែងពីសហគ្រាសបរទេស ការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងទម្លាប់ប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងផលិតផលស្អាត ផលិតផលសរីរាង្គ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានរូបមន្តថ្មីជាដើម។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ លោកបណ្ឌិត Nguyen Van Hoi នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវយុទ្ធសាស្ត្រ និងគោលនយោបាយស្តីពីឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) បានឲ្យដឹងថា ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសេដ្ឋកិច្ច និងអាហារូបត្ថម្ភ ផ្តល់ប្រភពអាហារសំខាន់ៗ និងជួយដល់សុខភាពមនុស្ស។ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ ធានាសន្តិសុខស្បៀង និងការផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់សហគមន៍។

នាពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រាសទឹកដោះគោវៀតណាមបានសកម្ម និងច្នៃប្រឌិតក្នុងការស្វែងរកទិសដៅសមស្របដូចជា៖ វិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាថ្មី ការផលិត និងឧបករណ៍កែច្នៃទំនើប រួមជាមួយនឹងប្រព័ន្ធចែកចាយឆ្លាតវៃ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលថ្មីប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ឆ្លើយតបទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។

លើសពីនេះ ដោយលក្ខណៈភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុរបស់ប្រទេសមានភាពអំណោយផលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សត្វគោទឹកដោះគោ ការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មជាមួយនឹងតម្លៃពលកម្មទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវជីវភាពរស់នៅសម្រាប់ប្រជាជនដែលអត់ការងារធ្វើ និងខ្វះប្រាក់ចំណូល រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ លើកកម្ពស់សន្តិសុខសង្គម។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Van Hoi បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាមមានលក្ខខណ្ឌ និងកន្លែងអភិវឌ្ឍន៍ដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាមមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ បញ្ហាពាក់ព័ន្ធចាំបាច់ត្រូវស្រាវជ្រាវ វិភាគ កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងវាយតម្លៃ ដើម្បីកសាងប្រព័ន្ធដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយ និងអាចធ្វើទៅបាន”។

ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោជាមួយនឹងគោលដៅរបស់វៀតណាមដែលមានសុខភាពល្អ

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា គណៈប្រតិភូបានផ្តោតសំខាន់លើការផ្លាស់ប្តូរ ពិភាក្សា និងផ្តល់យោបល់លើបញ្ហាសំខាន់ៗចំនួន ៤៖ តួនាទីរបស់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោក្នុងការកែលម្អសុខភាពសាធារណៈ ឆ្ពោះទៅគោលដៅ “ដើម្បីសុខភាពវៀតណាម”; ទំនាក់ទំនងរវាងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ និងឧស្សាហកម្មបសុសត្វ សំដៅកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទីតាំង និងតួនាទីរបស់សហគ្រាសក្នុងការអនុវត្តទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម។ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃទំនើប ធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍន៍បៃតង និងនិរន្តរភាព។

លោក Nguyen Xuan Duong ប្រធានសមាគមបសុសត្វវៀតណាមបានជូនដំណឹងថា យោងតាមរបាយការណ៍នេះ ការផលិតទឹកដោះគោស្រស់ក្នុងស្រុកបច្ចុប្បន្នបានត្រឹមតែប្រហែល 38-40% នៃតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះ ហើយនៅសល់ត្រូវនាំចូល ភាគច្រើនជាទម្រង់ម្សៅទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញ។ នេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោក្នុងស្រុកចុះខ្សោយផងដែរ។

យើងមានគោទឹកដោះគោតែ 3.3 ក្បាលប៉ុណ្ណោះក្នុង 1,000 នាក់ ដែលទាបជាងប្រទេសថៃ ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូងច្រើន ហើយមិនសមស្របនឹងសក្តានុពលធម្មជាតិ និងកម្លាំងពលកម្មរបស់យើង។ នៅឆ្នាំ 2030 ដោយគ្មានគោលនយោបាយទាន់ពេលវេលា និងរឹងមាំ ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោនឹងពិបាកសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង 60% ក្នុងវត្ថុធាតុដើម។

គាត់ក៏បានស្នើឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ស្របគ្នានៃគំរូពីរនៃការធ្វើកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៃសាជីវកម្មធំៗ និងការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងគ្រួសារដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈពី 30-50 ក្បាល។ គំរូនេះធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់បានល្អនៃកម្លាំងពលកម្មនៅជនបទ និងផលិតផលកសិកម្ម ខណៈពេលដែលការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃសង្វាក់ផលិតកម្មដល់សហគមន៍។

តាមទស្សនៈធុរកិច្ច លោក Ngo Minh Hai ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “យើងបណ្តាក់ទុនលើឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ ដើម្បីវិនិយោគលើសុខភាពជាតិ ជាមួយនឹងគំរូ “ពីវាលស្មៅបៃតង ដល់ការសម្អាតកែវទឹកដោះគោ” គឺជាដំណើរប្រកបដោយតម្លាភាព អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងនូវវត្ថុធាតុដើម និងគោលបំណងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

បច្ចុប្បន្ន TH មានគោជិត 70,000 ក្បាល ដែលមានផលិតភាពជាមធ្យម 35 លីត្រ/គោ/ថ្ងៃ ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងតំបន់។ គម្រោងការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ក្រុមនៅ Nghe An ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការបន្ទាប់ពីរយៈពេល 14 ខែ បានក្លាយជាគំរូត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះ។

TH Group ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងកម្មវិធីទឹកដោះគោសាលាជាតិផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ 2013 ផលិតផលទឹកដោះគោសាលា TH true MILK គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ដំបូងគេដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយក្រសួងសុខាភិបាលសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការស្រាវជ្រាវគ្លីនិក។

នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនក្នុងពិភពលោក (ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន ថៃ ជាដើម) កម្មវិធី School Milk ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍស្ថានភាពរាងកាយ កែលម្អសុខភាពរបស់កុមារ និងរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោស្រស់។ នៅក្នុងប្រទេសចិន បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងកម្មវិធី School Milk ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2000។ សហគ្រាសផលិតត្រូវតែប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធ 100% ក្នុងដំណើរការផលិតទឹកដោះគោសម្រាប់សិស្សទាំងមូល។

នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 សហគ្រាសចំនួន 176 ត្រូវបានផ្តល់អាជ្ញាប័ណ្ណឱ្យប្រើប្រាស់ម៉ាក "China School Milk" ដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃទឹកដោះគោស្រស់សរុបចំនួន 9.4 លានតោន/ថ្ងៃ។ ទោះបីជាប្រាក់ចំណេញទាប សូម្បីតែត្រូវទូទាត់សងការខាតបង់ក្នុងផ្នែកខ្លះក៏ដោយ ក៏សហគ្រាសជាច្រើននៅតែចូលរួមដើម្បីប្រយោជន៍សាធារណៈ និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោក្នុងស្រុក ដោយសារសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតទម្លាប់ប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោរយៈពេលវែងក្នុងជីវិតរបស់មនុស្ស។

“បច្ចុប្បន្ន វៀតណាមមានកុមារអាយុមត្តេយ្យសិក្សា និងបឋមសិក្សាប្រមាណ ១៣,៨ លាននាក់ ប្រសិនបើកុមារម្នាក់ៗទទួលទានទឹកដោះគោ ៥ កែវ/សប្តាហ៍ក្នុងអាហារសាលា រួមនឹង ២ កែវនៅផ្ទះ តម្រូវការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនឹងមានប្រហែល ០,៩ លានតោន/ឆ្នាំ។ TH Group និងសហគ្រាសផលិតទឹកដោះគោផ្សេងទៀតបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីចូលរួមជាមួយបក្ស និងរដ្ឋក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់ក្រុមប្រឹក្សាវ័យមាស”។

ដាក់ស្លាកយ៉ាងច្បាស់ "ទឹកដោះគោស្រស់" និង "ទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញ"

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Vu Nguyen Thanh នាយកវិទ្យាស្ថានឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញគឺធ្លាប់ជាដំណោះស្រាយសមស្របក្នុងបរិបទដែលវៀតណាមជួបការលំបាកជាច្រើនផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច រួមចំណែកបំពេញបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភដល់កុមារក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចសង្គមបានផ្លាស់ប្តូរ ការបន្តប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញ ឬទឹកដោះគោដែលបង្កើតឡើងវិញចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណា។

ទឹកដោះគោស្រស់ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភល្អលើសគេ ប៉ុន្តែមានគុណវិបត្តិក្នុងការប្រកួតប្រជែង ដោយសារតម្លៃខុសគ្នាធៀបនឹងទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញ។ នេះនាំឱ្យមានភាពចម្លែកនៅក្នុងទីផ្សារ ដែលផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភប្រសើរជាងមុនមានឱកាសតិចជាងមុន។ បញ្ហាគឺថាអ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើននៅតែច្រឡំ "ទឹកដោះគោស្រស់ដែលបានក្រៀវ" និង "ទឹកដោះគោក្រៀវដែលបង្កើតឡើងវិញ" ដោយសារតែមិនមានភាពខុសគ្នាច្បាស់លាស់នៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសបច្ចុប្បន្ន។ ការលាយម្សៅទឹកដោះគោ ហើយបន្ទាប់មកក្រៀវវាក៏ត្រូវបានគេហៅថា "ទឹកដោះគោក្រៀវ" ដែលធ្វើអោយមនុស្សពិបាកក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល។

ដំណើរការនៃការពិនិត្យ និងបង្កើតឡើងវិញនូវបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសជាតិសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោបង្ហាញថា នៅមានចំណុចខ្វះខាតជាច្រើននៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន។

ទីមួយ បទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្នមិនបែងចែកយ៉ាងច្បាស់រវាងទឹកដោះគោដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងទឹកដោះគោដែលលាយពីម្សៅទឹកដោះគោដែលបានបង្កើតឡើងវិញ ដែលនាំទៅដល់ស្ថានភាពដែលស្លាកដូចគ្នា "ទឹកដោះគោក្រៀវ" មានលក្ខណៈផលិតផលខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ទីពីរ សូចនាករអាហារូបត្ថម្ភសំខាន់មួយគឺខ្លាញ់ ដែលមិនមានមាតិកាចាំបាច់អប្បបរមា។ នេះគឺជាសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយនៃទឹកដោះគោ។ ខ្លាញ់មិនត្រឹមតែជាប្រភពថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួនាទីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ខួរក្បាល ផ្តល់វីតាមីន A, D, E, K និងគាំទ្រភាពស៊ាំ។

ដូច្នេះ ការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព និងធ្វើឱ្យបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសល្អឥតខ្ចោះលើទឹកដោះគោគឺជាការបន្ទាន់ មិនមែនដោយសារតែមានកំហុសនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែការពិតបានផ្លាស់ប្តូរ ទាមទារឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសមស្របដើម្បីការពារអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសកុមារ និងធានាឱ្យមានតម្លាភាពនៅក្នុងទីផ្សារទឹកដោះគោបច្ចុប្បន្ន។

ចែករំលែកទស្សនៈដូចគ្នា សាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Le Thi Hop ប្រធានសមាគមស្ត្រីបញ្ញាវៀតណាម អតីតនាយកវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរបស់ទឹកដោះគោក្នុងការកែលម្អកម្លាំងរាងកាយ និងបញ្ញារបស់កុមារ ហើយបានសម្តែងទស្សនៈអំពីតម្លាភាពក្នុងការបែងចែកប្រភេទទឹកដោះគោ ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីទឹកដោះគោសាលា។

យោងទៅតាមនាង ការជជែកដេញដោលនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ និយាយអំពីប្រភេទទឹកដោះគោដែលប្រើក្នុងកម្មវិធីទឹកដោះគោរបស់សាលា។ ទោះបីជាស្លាកសញ្ញានិយាយថា "ទឹកដោះគោស្រស់ដែលបានក្រៀវ" វាពិបាកក្នុងការកំណត់ថាតើវាជាទឹកដោះគោស្រស់ឆៅ ឬទឹកដោះគោដែលបង្កើតឡើងវិញពីម្សៅ។ ប្រសិនបើវាជាទឹកដោះគោដែលកែច្នៃឡើងវិញ តម្លៃអាចថោកជាង ប៉ុន្តែគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភប្រាកដជាមិនល្អដូចទឹកដោះគោស្រស់សុទ្ធនោះទេ។

អ្នកស្រី Hop ជឿជាក់ថា សម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោ ចាំបាច់ត្រូវមានតម្លាភាពដាច់ខាតក្នុងការដាក់ស្លាកផលិតផល និងការទំនាក់ទំនង ជាពិសេសជាមួយកម្មវិធីសហគមន៍ទាក់ទងនឹងកុមារ។ យើងមិនអាចបោកប្រាស់អ្នកប្រើប្រាស់បានទេ ជាពិសេសកុមារតូចៗ។

លោកស្រីបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងចាំបាច់ត្រូវមានបទប្បញ្ញត្តិច្បាស់លាស់លើការចាត់ថ្នាក់ និងការដាក់ស្លាកទឹកដោះគោ ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីជាតិដូចជាទឹកដោះគោសាលា ដើម្បីកសាងទំនុកចិត្ត និងធានាសិទ្ធិអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សិស្ស។

ថ្លែងមតិក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន អនុរដ្ឋមន្ត្រី Truong Thanh Hoai បានអះអាងថា សិក្ខាសាលាទទួលបានមតិយោបល់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ពហុភាគី និងស្ថាបនាខ្ពស់ពីអ្នកជំនាញ អ្នកគ្រប់គ្រង តំណាងអាជីវកម្ម សមាគមឧស្សាហកម្ម និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។

ការវិភាគ និងវាយតម្លៃជាក់ស្តែង រួមជាមួយនឹងសំណើ និងអនុសាសន៍ជាក់ស្តែង គឺជាការរួមចំណែកដ៏មានតម្លៃក្នុងការធ្វើឲ្យល្អឥតខ្ចោះនូវគោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោរបស់វៀតណាមក្នុងរយៈពេលខាងមុខ។

អនុរដ្ឋមន្ត្រី Truong Thanh Hoai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ខ្ញុំជឿជាក់ថា លទ្ធផលនៃកិច្ចពិភាក្សាថ្ងៃនេះ នឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងក្រសួង ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនានា ដើម្បីកសាងប្រព័ន្ធគោលនយោបាយសមស្រប ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាម ធានាគុណភាពផលិតផល លើកកំពស់សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងរបស់សហគ្រាស ហើយមានបំណងមិនត្រឹមតែឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឈានដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិទៀតផង។


ប្រភព៖ https://moit.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-cong-nghiep/hoi-thao-khoa-hoc-phat-trien-nganh-sua-viet-nam-den-nam-2030-tam-nhin-den-nam-2045-.html


Kommentar (0)

No data
No data
សម្រស់ព្រៃនៅលើភ្នំស្មៅ Ha Lang - Cao Bang
កាំជ្រួច និងយានប្រយុទ្ធ 'ផលិតនៅវៀតណាម' បង្ហាញថាមពលរបស់ពួកគេនៅឯវគ្គហ្វឹកហ្វឺនរួមគ្នា A80
ទស្សនាភ្នំភ្លើង Chu Dang Ya ដែលមានអាយុរាប់លានឆ្នាំនៅ Gia Lai
លោក Vo Ha Tram ចំណាយពេល ៦ សប្តាហ៍ ដើម្បីបញ្ចប់គម្រោងតន្ត្រីសរសើរមាតុភូមិ។
ហាង​កាហ្វេ​ហាណូយ​ភ្លឺ​ដោយ​ទង់​ក្រហម​និង​ផ្កាយ​ពណ៌​លឿង​ដើម្បី​អបអរ​ខួប​លើក​ទី 80 នៃ​ទិវា​ជាតិ​ថ្ងៃ​ទី 2 ខែ​កញ្ញា។
ស្លាបហោះហើរនៅលើទីលានហ្វឹកហាត់ A80
អ្នកបើកយន្តហោះពិសេស ក្នុងការរៀបចំក្បួនដង្ហែ ដើម្បីអបអរសាទរទិវាជាតិ ថ្ងៃទី២ ខែកញ្ញា
ទាហានដើរកាត់ព្រះអាទិត្យក្តៅនៅលើទីលានហ្វឹកហាត់
ទស្សនា​ឧទ្ធម្ភាគចក្រ​ហាត់​សម​នៅ​លើ​មេឃ​នៃ​ទីក្រុង​ហាណូយ​ក្នុង​ការ​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​ថ្ងៃ​បុណ្យ​ជាតិ​ថ្ងៃ​ទី ២ ខែ​កញ្ញា
U23 វៀតណាម​បាន​លើក​ពាន U23 អាស៊ី​អាគ្នេយ៍​យ៉ាង​ត្រចះ​ត្រចង់

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល