*បន្ទាប់ពីមានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងឆ្នាំ 2022 ជាមួយនឹងការបង្កើនម៉ាកយីហោជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួននៅក្នុង ទីផ្សារ ពិភពលោក នៅឆ្នាំ 2023 Vinamilk នៅតែបន្តទទួលបានពានរង្វាន់។ កិត្តិយស នៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ សកល បើនិយាយពីអាជីវកម្មក្រុមហ៊ុនក៏មានដែរ។ បានកត់ត្រាលទ្ធផលវិជ្ជមាននៅក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារទូទៅដែលប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ ការប្រើពាក្យ "ច្រូតកាត់" ប្រហែលជាមិនច្រើនពេកទេសម្រាប់ Vinamilk មែនទេ?
ខ្ញុំគិតថាពាក្យ "ការប្រមូលផល" គឺសមរម្យដើម្បីសំដៅទៅលើពានរង្វាន់ដែល Vinamilk សម្រេចបាន។ កាលពីដើមឆ្នាំនេះ ម៉ាកផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ទារករបស់ Vinamilk ដែលជាម៉ាកដំបូងគេនៅអាស៊ី បានទទួលពានរង្វាន់ Purity Award ពីអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ Clean Label Project (USA)។ ដើម្បីទទួលបានពានរង្វាន់នេះ ផលិតផលត្រូវតែឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងៗគ្នាប្រហែល 400 ។ មានតែ 30% នៃផលិតផលនៅទូទាំងពិភពលោកដែលបានចូលរួមបានបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងអស់ដែលបានកំណត់ដោយអង្គការនេះ និងទទួលបានពានរង្វាន់។ លើសពីនេះ Vinamilk Green Farm & ទឹកដោះគោស្រស់សរីរាង្គ 100% ក៏ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាព និងភាពបរិសុទ្ធរបស់គម្រោង Clean Label ផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ពីរដំបូងគេនៅលើពិភពលោកដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនេះ។
កាលពីមុន ផលិតផល Vinamilk ចំនួន 8 មុខបានទទួលពានរង្វាន់អន្តរជាតិ "Superior Taste Award" ពីវិទ្យាស្ថានរសជាតិអន្តរជាតិ។ នេះជាពានរង្វាន់ដ៏មានអត្ថន័យណាស់ ព្រោះពានរង្វាន់ Superior Taste Award ត្រូវបានគេចាត់ទុកជា Michelin ក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផល 2 នេះ ទឹកដោះគោខាប់ Ong Tho និងទឹកដោះគោ Vinamilk Super Nut 9-nut ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតគឺផ្កាយ 3 ។
ភ្លាមៗនោះ ផលិតផលពីរគឺ ទឹកដោះគោ Vinamilk Super Nut 9-nut និងទឹកដោះគោស្រស់ Vinamilk Green Farm ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះក្នុងពានរង្វាន់មាសនៃ Monde Selection ដែលជាពានរង្វាន់គុណភាពឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈក្នុងពិភពលោក។
ថ្មីៗនេះ ទឹកដោះគោ Vinamilk Super Nut 9-nut បានក្លាយជាម្ចាស់ជើងឯកក្នុងប្រភេទ "Best Dairy Alternative 2023" ក្នុងកម្មវិធី The World Dairy Innovation Awards 2023។
ទាំងនេះសុទ្ធតែជាពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោក ហើយបង្ហាញថាផលិតផល "ផលិតនៅវៀតណាម" គឺស្មើនឹងផលិតផលឈានមុខគេរបស់ពិភពលោក។
* វៀតណាមនៅពីក្រោយឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោបើធៀបនឹងពិភពលោក ប៉ុន្តែជិត 50 ឆ្នាំចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើង Vinamilk បានសញ្ជ័យព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗជាច្រើន៖ ក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោធំជាងគេទាំង 40 នៅលើពិភពលោកទាក់ទងនឹងប្រាក់ចំណូល ម៉ាកផលិតផលទឹកដោះគោធំជាងគេទី 6 ទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងតម្លៃម៉ាកយីហោ 3 ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាម៉ាកអាហារដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅក្នុងតំបន់អាស៊ាន (ប្រកាសដោយ Brand Finance - អង្គការម៉ាកយីហោនាំមុខគេនៅលើពិភពលោក)។ តើអ្នកនិយាយអ្វីខ្លះអំពីដំណើរដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍ និងសមិទ្ធិផលនេះ?
-កាលពីខែមុន ខ្ញុំមានមិត្តម្នាក់ដែលត្រឡប់មកពីប្រទេសវៀតណាមវិញពីអាមេរិក ហើយបានទិញទឹកដោះគោយ៉ាអួ Vinamilk មួយប្រអប់ដើម្បីនាំយកទៅញ៉ាំនៅទីនោះ។ មោទនភាព? មានមោទនភាពណាស់។ ដំបូង គោលដៅរបស់ Vinamilk នៅពេលនាំចេញគឺបម្រើសហគមន៍វៀតណាមនៅឯបរទេស។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ យីហោនេះបានរីករាលដាលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ហើយកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។
តាមពិត ការនាំចេញផលិតផលឆៅ ឬកែច្នៃគឺងាយស្រួលជាង។ ប៉ុន្តែ Vinamilk បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួន ដោយនាំចេញក្រោមម៉ាកយីហោផ្ទាល់របស់ខ្លួន ទោះបីជាផ្លូវនេះពិបាកជាងច្រើនដងក៏ដោយ។ វាមិនមែនជារឿងងាយស្រួលទេដែលយីហោវៀតណាមមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីចំនួន 59 រួមទាំងទីផ្សារពិបាកល្បីដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េជាដើម។
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន តាំងពីដើមដំបូងមក យើងជឿថា៖ ផលិតផលមានគុណភាព កិត្យានុភាព ក្លាយជាម៉ាកទឹកដោះគោឈានមុខគេរបស់ប្រទេសមួយ គឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលជនបរទេសឱ្យសាកល្បង និងជ្រើសរើស។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើ Vinamilk មានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េ អាមេរិក... នោះការជឿទុកចិត្តរបស់ Vinamilk និងលំដាប់ថ្នាក់អន្តរជាតិនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកក៏នឹងកើនឡើងយ៉ាងច្រើនផងដែរ។
យើងមិនមែនជាប្រទេសដែលមានប្រវត្តិផលិតទឹកដោះគោយូរមកហើយ ផលិតផលទឹកដោះគោមិនមែនជាកម្លាំងរបស់វៀតណាមទេ ប៉ុន្តែ Vinamilk ប្តេជ្ញាផ្លាស់ប្តូរជំហររបស់វៀតណាមនៅលើផែនទីទឹកដោះគោពិភពលោក។
*ក្នុងដំណើរនោះ តាមគំនិតរបស់អ្នក តើកត្តាសំខាន់បំផុតមួយណា?
-ការដណ្តើមយកទីផ្សារបរទេស ឬក្នុងស្រុក អាស្រ័យទៅលើកត្តាបីយ៉ាងគឺ គុណភាពផលិតផល តម្លៃ និងគុណភាពសេវាកម្ម។
ទាក់ទងនឹងគុណភាពផលិតផល Vinamilk ប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអនុវត្តស្តង់ដារអន្តរជាតិកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងដំណើរការផលិត និងសម្ភារៈបញ្ចូលដូចជា៖ Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នោះគ្រាន់តែជាសំបុត្រ លិខិតឆ្លងដែន ដើម្បីអាចទៅក្រៅប្រទេសបាន។ របាំងបន្ទាប់គឺរសជាតិ។ តំបន់នីមួយៗមានរសជាតិខុសៗគ្នា ដូច្នេះនៅពេលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារណាមួយ យើងតែងតែមានការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ និងក្រុម R&D ជាមុន ដោយធ្វើការជាមួយដៃគូនៅក្នុងប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះ ដើម្បីស្រាវជ្រាវទម្លាប់ និងវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប របស់ពួកគេ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលទឹកដោះគោខាប់ Ông Thọ របស់ Vinamilk ទៅប្រទេសចិន កន្លែងខ្លះប្រើជាភេសជ្ជៈ កន្លែងខ្លះប្រើវាសម្រាប់ជ្រលក់ជាមួយនំចំហុយ។ យើងត្រូវដឹងថាត្រូវកែសម្រួលនិងកាត់បន្ថយតាម។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាវាជាទឹកដោះគោ Ông Thọ ក៏ដោយ រសជាតិនៅក្វាងទុងនឹងខុសពីនៅក្វាងស៊ី ភាពផ្អែម ឬប្រូតេអ៊ីនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ ក្នុងអំឡុងពេលស្ទង់មតិទីផ្សារ យើងបានរកឃើញថា ប្រជាជនចិនចូលចិត្តខ្លាំងណាស់ បើមិនឆ្កួតទេ គឺទុរេន។ ដូច្នេះ ទឹកដោះគោយ៉ាអួរសជាតិធូរេន Vinamilk ជាពិសេសសម្រាប់ទីផ្សារប្រទេសចិនត្រូវបានបង្កើតឡើង និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដែលមានប្រជាជនរាប់ពាន់លាននាក់នេះ។
កត្តាបន្ទាប់គឺតម្លៃ។ ការនាំចេញពិតជាមានប្រាក់ចំណេញទាបជាងក្នុងស្រុកដោយសារតែការចំណាយខ្ពស់។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកសម្រេចចិត្តដណ្តើមយកទីផ្សារនោះ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការជ្រៀតចូល អ្នកត្រូវតែទទួលយកប្រាក់ចំណេញទាប ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយឥទ្ធិពលម៉ាក។
ទាក់ទងនឹងគុណភាពសេវាកម្ម យើងមានក្រុមលក់អន្តរជាតិដែលធ្វើការជាមួយដៃគូដើម្បីស្រាវជ្រាវទីផ្សារ។ យើងស្តាប់មតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងកែតម្រូវផលិតផលរបស់យើងទៅតាមនោះ។ ប្រព័ន្ធចែកចាយក៏ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ផងដែរ មិនត្រឹមតែការចែកចាយផលិតផលទេ ហើយបន្ទាប់មកអាស្រ័យលើអ្នកចែកចាយ។ ប៉ុន្តែត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់នូវដំណើររបស់ផលិតផល។
វាងាយនិយាយថាធ្វើតាមគោលការណ៍និងនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ ប៉ុន្តែការធ្វើវាជារឿងពិបាកណាស់។ ប៉ុន្តែចរិតរបស់ Vinamilk គឺជ្រើសរើសធ្វើរឿងពិបាកៗ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គុណភាពផលិតផល និងការប្តេជ្ញាចិត្តនឹងធ្វើឱ្យវាកើតឡើង។
* សេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកកំពុងមានបញ្ហា។ សូម្បីតែឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗដូចជាទឹកដោះគោ និងអាហារក៏ប្រឈមនឹងលទ្ធភាពនៃការលក់ធ្លាក់ចុះដែរ។ តើ Vinamilk មានគម្រោងអ្វីខ្លះដើម្បីយកឈ្នះរយៈពេលបច្ចុប្បន្ន? តើអ្នកវាយតម្លៃអនាគតនៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាទីផ្សារពិភពលោកយ៉ាងដូចម្តេច?
- ទីផ្សារទឹកដោះគោនៅវៀតណាមកំពុងស្ថិតក្រោមសម្ពាធប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំង។ ទោះបីជា Vinamilk គឺជាអ្នកដឹកនាំទីផ្សារ ដោយមានចំណែកទីផ្សារដែលមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាស្ថិតនៅចម្ងាយសុវត្ថិភាពពីកន្លែងទីពីរ យើងមិនអាចក្លាយជាប្រធានបទបានទេ។
បញ្ហាប្រឈមមួយទៀតគឺតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះកាន់តែបែកខ្ញែកគ្នា និងមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ មនុស្សតមស្ករ ក្រុមខ្លះចូលចិត្តបង្អែម យុវវ័យចូលចិត្តភាពទំនើប... ដូច្នេះអាជីវកម្មត្រូវតែមានវិធីសាស្រ្តថ្មីចំពោះអតិថិជន បែងចែកលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន និងនិទានរឿងដែលសមរម្យសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗ។ លើសពីនេះ សេដ្ឋកិច្ចបច្ចុប្បន្នមានការលំបាកខ្លាំង ហើយអំណាចទិញក៏ប៉ះពាល់ខ្លាំងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងជឿថាទាំងនេះគ្រាន់តែជាគុណវិបត្តិក្នុងរយៈពេលមធ្យម និងខ្លីប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងរយៈពេលវែង Vinamilk ជឿជាក់ថា ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោវៀតណាមនៅមានឱកាសជាច្រើនដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ ទីមួយ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗនៅវៀតណាមនៅតែមានកម្រិតទាបបើធៀបនឹងប្រទេសជិតខាង។ ជាក់ស្តែង យោងតាមការស្រាវជ្រាវ និងទីផ្សារ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជាមធ្យមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមមានត្រឹមតែ 27 លីត្រ/ម្នាក់/ឆ្នាំ ធៀបនឹង 35 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំនៅប្រទេសថៃ និង 45 លីត្រ/នាក់/ឆ្នាំនៅសិង្ហបុរី។ នោះបង្ហាញថាទីផ្សាររបស់យើងនៅតែមានសក្តានុពលខ្លាំង។
ទី២ គម្លាតនៃការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោរវាងតំបន់ជនបទ និងទីក្រុងនៅមានទំហំធំនៅឡើយ។ នេះក៏ជាបន្ទប់សម្រាប់ការលូតលាស់ផងដែរ។
ឱកាសមួយទៀតគឺជារៀងរាល់ឆ្នាំមានកុមារជាង 1,5 លាននាក់កើតនៅប្រទេសវៀតណាម។ នេះគឺជាក្រុមដែលត្រូវការអាហារបំប៉នច្រើនបំផុតនាពេលអនាគត និងជាសក្តានុពលរីកចម្រើនដ៏ធំសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោ។
ក្រៅពីនេះ ថ្វីត្បិតតែជំងឺរាតត្បាតបានធ្វើឱ្យទីផ្សារធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញបន្ទាប់ពី Covid-19 ប្រជាជនមានទំនោរយកចិត្តទុកដាក់ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារបំប៉នដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពកាន់តែច្រើន។ ទីផ្សារមានក្រុមមនុស្សធំបន្ថែមដែលមានកម្លាំងទិញខ្ពស់ ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពជាងមុន និងការថែទាំសុខភាពកាន់តែច្រើន។ ក៏មានក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់ GenZ ផងដែរ - យុវជនដែលបច្ចុប្បន្នចាប់អារម្មណ៍លើរបៀបរស់នៅស្អាត បៃតង និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ Vinamilk នឹងត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការរុករកផ្នែកទាំងនេះ។ ទាំងនោះគឺជាឱកាស។ នៅពេលដែលអ្នកឃើញឱកាស អ្នកនឹងដឹងពីរបៀបទាញយកប្រយោជន៍ពីវា កេងប្រវ័ញ្ចវា និងរីកចម្រើន។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)