វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Dinh Tran Ngoc Mai នាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ - Dietetics សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងមន្ទីរពេទ្យឱសថ ទីក្រុងហូជីមិញ បានឆ្លើយថា៖ ផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ជាពិសេសសារធាតុ Resveratrol ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងរាងកាយ និងជួយព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ទំពាំងបាយជូក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ច្រើនផងដែរ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ វីតាមីន C ជួយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកចេញពីរាងកាយបានល្អប្រសើរ។ ដូច្នេះមិនត្រឹមតែផ្លែទំពាំងបាយជូពណ៌ស្វាយប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមានវីតាមីន C ច្រើនត្រូវបានគេណែនាំអោយជួយគ្រប់គ្រងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
>>> វេជ្ជបណ្ឌិត 24/7: តើទឹក celery ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាមដែរឬទេ?
ទំពាំងបាយជូពណ៌ស្វាយសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសសារធាតុ Resveratrol ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងរាងកាយ និងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានផ្លែឈើច្រើនដែលមានផ្ទុកសារធាតុ fructose ក៏ជាកត្តាដែលបង្កើនអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាមផងដែរ។ ការទទួលទានផ្លែឈើច្រើននាំឱ្យកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកកើនឡើងតាមរយៈយន្តការដូចជា បង្កើនការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងរារាំងការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិកតាមរយៈតម្រងនោម។ នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោត ឬមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោត គួរតែកំណត់ការទទួលទានជាតិហ្វ្រូតូសពីភេសជ្ជៈផ្អែម និងផ្លែឈើដែលមានជាតិហ្វ្រូតូសខ្ពស់។
ផ្ទុយទៅវិញ ដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន C អ្នកគួរតែញ៉ាំបន្លែឲ្យបានច្រើន ហើយញ៉ាំតែផ្លែឈើក្នុងកម្រិតមធ្យម ប្រហែល ៣០០-៤០០ ក្រាម/ថ្ងៃ ហើយត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមិនសូវផ្អែមដូចជា ត្របែក ល្ហុង គីវី ផ្លែប៊ឺរី…។
ក្រៅពីកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិច ទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀតដូចជា៖
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ៖ សារធាតុ Resveratrol និង Flavonoids នៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយ ជួយប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ។
បង្កើនសុខភាពបេះដូង ៖ ទំពាំងបាយជូពណ៌ស្វាយអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
ធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង ៖ សារធាតុ Resveratrol នៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយអាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធប្រសាទដូចជា Alzheimer's ។
ជំនួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ៖ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយជួយពង្រឹងមុខងាររំលាយអាហារ និងរក្សាសុខភាពពោះវៀន។
បង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ៖ វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពសុំា។
កម្រិតជាក់លាក់នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដមិនត្រូវបានកំណត់ច្បាស់លាស់តាមរយៈការស្រាវជ្រាវទេ។
ការទទួលទានទំពាំងបាយជូពណ៌ស្វាយគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ ដោយកំណត់ការសេពគ្រឿងស្រវឹងដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ប្រសើរបំផុត។
អ្នកអានអាចសួរសំណួរទៅកាន់ វេជ្ជបណ្ឌិត 24/7 ដោយបញ្ចូលមតិយោបល់ខាងក្រោមអត្ថបទ ឬផ្ញើពួកគេតាមរយៈអ៊ីមែល៖ [email protected] ។
សំណួរនឹងត្រូវបញ្ជូនបន្តទៅវេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកជំនាញ... ដើម្បីឆ្លើយសម្រាប់អ្នកអាន។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nho-tim-co-tac-dung-giam-acit-uric-tri-benh-gout-185240710220939854.htm
Kommentar (0)