រដូវ "Matcha" សម្រាប់ក្រូចថ្លុង

នៅក្នុងសួនច្បារ ក្រុមមនុស្សចាប់ផ្តើមការងារ "ផ្គូផ្គង" ផ្កាក្រូចថ្លុងយ៉ាងលឿន ការងារលំអងមានចង្វាក់ រហ័សរហួន ប៉ុន្តែក៏ប្រុងប្រយ័ត្នខ្លាំងដែរ ព្រោះសូម្បីតែចលនាដ៏ខ្លាំងមួយអាចបណ្តាលឱ្យផ្កាផុយស្រួយធ្លាក់ចុះ។

ឃុំ Bang Luan ជា​ភូមិ​មួយ​ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ក្រូច​ថ្លុង​ធំ​ជាង​គេ​ក្នុង​ស្រុក Doan Hung។ សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ដើមក្រូចថ្លុងមិនត្រឹមតែជាដំណាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពនៃមោទនភាព និងការចិញ្ចឹមជីវិតទៀតផង។ រៀងរាល់រដូវផ្លែក្រូចថ្លុង ពួកគេរវល់ធ្វើការក្នុងសួនរបស់ពួកគេ ដើម្បីបានផលដំណាំ។

កសិករ​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​នៅ​ឃុំ Bang Luan កំពុង​មមាញឹក​លម្អងផ្កា។

កាលពីមុន ដើម្បីជួយឱ្យផ្កាផ្លែទទឹមមានលំអង មនុស្សត្រូវជ្រើសរើសផ្កាផ្លែទទឹម Dien ឬផ្កានៃពូជផ្លែទទឹមល្អិតល្អន់ រួចប្រើដៃដុសលម្អងទៅលើគល់នៃផ្កាដែលត្រូវការលំអង។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារបច្ចេកទេសកែលម្អ ពួកគេប្រើជក់ទន់ ដើម្បីផ្ទេរលំអងពីសត្វល្អិតមួយទៅមួយទៀត ដោយសន្សំសំចៃពេលវេលា ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវអត្រាកំណត់ផ្លែឈើ។

ការ pollination ឆ្លងកាត់ក៏ជួយកែលម្អគុណភាពផ្លែឈើផងដែរ នៅពេលដែល pistil នៃផ្កាមួយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង ovule នៃផ្កាមួយផ្សេងទៀត មិនចាំបាច់នៅលើសាខាដូចគ្នានោះទេ។ ការងារ​មិន​ពិបាក​ទេ តែ​ទាមទារ​ភាព​ប៉ិនប្រសប់ ការ​តស៊ូ និង​ភាព​ច្បាស់លាស់។ អ្នកលំអងត្រូវរកមើលជានិច្ច ដោយជ្រើសរើសផ្កាដែលទើបនឹងចេញផ្កាត្រឹមត្រូវ ដើម្បីលាបលម្អងនៅពេលត្រឹមត្រូវ។

ក្នុងរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ កម្មករនិមួយៗដែលលំអងផ្កាក្រូចថ្លុងអាចរកចំណូលបាន ៣០០.០០០ដុង/ថ្ងៃ ធ្វើការប្រហែល ៧-៨ម៉ោង ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមដល់រសៀល។

ដោយបានចូលរួមដាំក្រូចថ្លុងជិតកន្លះសតវត្ស លោកស្រី Le Thi Tam ឃុំ Bang Luan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមក្រូចថ្លុង ៦០០ដើម ទទួលផ្លែ លើផ្ទៃដី ២ ហិកតា រួមទាំងក្រូចថ្លុង Cat Que និង Khai Linh ។ ក្នុងការប្រមូលផលចុងក្រោយ សួននេះលក់ផ្កាបានជាង ១០ ម៉ឺនដើម ជួលកម្មករ 10 គ្រួសារ ដើម្បីបំពេញការងារ។ លំអងរយៈពេលកន្លះខែ ឧបករណ៍លំអងគឺជាបង្គោលវែង ដោយមានជក់លំអងចងយ៉ាងតឹងទៅនឹងចុងបង្គោល ជាជក់ទន់ ដែលមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ផ្កា និងផ្កា។

ក្រូចថ្លុងគឺជាផ្កា hermaphrodite កាលពីអតីតកាល ទោះបីជាមិនមានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្សក៏ដោយ ផ្កាក្រូចត្លុងនៅតែអាចលំអងដោយខ្លួនឯង និងបង្កើតផលបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការប្រែប្រួលនៃបរិស្ថានធម្មជាតិ និងការថយចុះចំនួនឃ្មុំ និងមេអំបៅ អត្រាកំណត់ផ្លែឈើមិនខ្ពស់ដូចពីមុនទៀតទេ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សត្រូវងាកទៅរកការលំអងសិប្បនិម្មិត ដើម្បីធានាបាននូវផលិតភាព។

លោក Tran Ngoc Minh នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅ និងក្រូចថ្លុង Bang Luan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ក្រូចថ្លុងដែលដាំដុះនៅលើទឹកដី Doan Hung មានភាពល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ដើមក្រូចថ្លុងដែលមានអាយុលើសពី 15 ឆ្នាំផលិតផ្លែឈើដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការដាំក្រូចថ្លុងនៅ Bang Luan កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតម្លៃក្រូចថ្លុងធ្លាក់ចុះ តម្លៃលក់ជាមធ្យមត្រឹមតែ ៥.០០០ - ៦.០០០ ដុង/ផ្លែ ដូច្នេះហើយ អ្នកខ្លះលែងចាប់អារម្មណ៍លើអាជីពដូចពីមុនទៀតហើយ។ ដើម្បីរក្សា និងកែលម្អគុណភាពនៃក្រូចថ្លុង Doan Hung គ្រួសារជាច្រើនបានអនុវត្តវិធីផ្សាំ ដើម្បីបំប្លែងពីក្រូចថ្លុងផ្អែមទៅជាក្រូចថ្លុងផ្អែម។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំច្រើននោះទេ បន្ទាប់ពីត្រឹមតែពីរឆ្នាំ ដើមឈើអាចបង្កើតផលបាន។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាពលរដ្ឋនៅទីនេះនៅតែមានជំនឿលើដើមក្រូចថ្លុង ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ជឿជាក់លើគោលនយោបាយគាំទ្រ និងជំនួយរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងអាជីវករ ដើម្បីឱ្យទិន្នផលមានស្ថិរភាពនាពេលអនាគត។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ភាពច្នៃប្រឌិត និងការកែលម្អបច្ចេកទេសដាំដុះ ពួកគេកំពុងស្វែងរកទិសដៅសមស្របមួយដើម្បីរក្សាម៉ាកក្រូចថ្លុង Doan Hung ខណៈពេលដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលពីដំណាំប្រពៃណីនេះ។

ខែ​មីនា​ជា​រដូវ​ដែល​ផ្កា​ក្រូចថ្លុង​រីក។

រដូវផ្កាមួយទៀតបានត្រលប់ទៅសួនច្បារដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍។ ក្នុងចន្លោះដែលពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយ កសិករឧស្សាហ៍ព្យាយាមនាំលំអងទៅសត្វល្អិតនីមួយៗ ជួយឱ្យដើមក្រូចថ្លុងភាគច្រើនមានអត្រាផ្លែខ្ពស់ សាបព្រោះសង្ឃឹមសម្រាប់រដូវផ្លែផ្កា រក្សាតំណែងក្រូចថ្លុង Doan Hung ក្នុងទីផ្សារកសិកម្មវៀតណាម។

បៅថូ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm