អ្នកនេសាទដែលមានទឹកមុខស្រពោនញញឹមនាំយកកន្ត្រកគ្រឿងសមុទ្រមកច្រាំង។ អាជីវករទិញយកទៅលក់នៅកន្លែងផ្សេង។ ស្ត្រីជនបទក៏បានទៅកំពង់ផែដើម្បីរើសគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗយកមកផ្ទះដើម្បីរៀបចំអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ មនុស្សជាច្រើនបានជ្រើសរើសទិញមឹកដែលទើបតែចាប់បានពីសមុទ្រ។ មឹកនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយស៊ុប spinach Malabar ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។
Squid និង Malabar spinach ធ្វើស៊ុបឆ្ងាញ់
ថ្ងៃទី 2 ខែមករា របងស្លឹកម្រុំ Malabar មានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ក្នុងពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស។ បន្លែនេះប្រើសម្រាប់ឆ្នាំងក្តៅ ស៊ុប កូរ... ឆ្ងាញ់គ្រប់យ៉ាង។ ដោយគ្រាន់តែប្រើប្រេងសណ្តែកដីមួយស្លាបព្រា ត្រីស្រស់មួយក្តាប់តូច ឬសាច់ជ្រូក minced បន្តិច និង spinach Malabar នោះ អ្នកមានស៊ុបផ្អែមមួយចានហើយ។ ជាពិសេស ស៊ុបម្រះ ម៉ាឡាបា ជាមួយមឹក ឆ្ងាញ់ណាស់។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងជីវិតចម្រុះពណ៌ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើន។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបមានរសជាតិផ្អែម និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មឹកត្រូវតែស្រស់ជាមួយនឹងស្បែកដែលមានពន្លឺចែងចាំង។ លាងមឹករួចស្រង់វាដាក់ក្នុងកន្ត្រក។ ទៅសួនច្បារ រើសយកស្លឹក និងស្លឹកម្រះព្រៅ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាត។ កំដៅប្រេងសណ្តែកដីជាមួយខ្ទិះខ្ទឹមបំពងរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ រួចដាក់មឹកចូលឆ្នាំង ហើយកូរឱ្យសព្វជាមួយចង្កឹះ។ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកចូលឆ្នាំងជាមួយអំបិលបន្តិច និងម្ទេសមួយចំណិត។ ពេលទឹកពុះដាក់ស្លឹកខ្ទឹមបំពងចូលឆ្នាំង។ ពេលទឹកពុះម្ដងទៀតរដូវភ្លក់ហើយយកចេញពីចង្ក្រានដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ស៊ុបមានរូបរាងច្រែះព្រោះមានវត្ថុរាវពណ៌ត្នោតងងឹតលាក់ពីមឹក ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់។ ញ៉ាំស៊ុបបន្តិច រសជាតិផ្អែមហូរចូលមាត់ចុះតាមបំពង់អាហារ។ ទំពារមឹក និងបន្លែយឺតៗ ដើម្បីទទួលបានអារម្មណ៍ថាស៊ុបឆ្ងាញ់កម្រិតណា។
ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់មឹក លាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលនៃ spinach Malabar គឺដក់ជាប់ក្នុងការចងចាំរបស់ខ្ញុំ។ មឹកបញ្ចេញក្លិនសមុទ្រ ផ្កាស្ពៃមានក្លិននៃពន្លឺថ្ងៃ ខ្យល់ និងទឹកសន្សើមពេលយប់នៅជនបទដ៏សុខសាន្ត។ ស៊ុប spinach Malabar ជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បំបាត់ភាពនឿយហត់ បន្ទាប់ពីធ្វើការច្រើនម៉ោង។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)