យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) បានឱ្យដឹងថា ការមិនទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់អាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពជើង ដែលនាំឱ្យសាច់ដុំចុះខ្សោយ រចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងចុះខ្សោយ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតដូចជាជើងហើម និងរបួសយឺត។
កង្វះប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសាច់ដុំចុះខ្សោយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្អឹងជើងទៀតផង។
នេះគឺដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការជួសជុល និងការលូតលាស់សាច់ដុំ រក្សាជាលិកាដែលមានសុខភាពល្អ និងលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស។ បណ្ណាល័យវេជ្ជសាស្ត្រជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាប្រូតេអ៊ីនគួរតែបង្កើតបាន 10-35% នៃបរិមាណកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃ។
ឧទាហរណ៍ បុរសពេញវ័យដែលទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរី 2,000 គួរតែទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពី 50 ទៅ 175 ក្រាម។ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីននីមួយៗផ្តល់ 4 កាឡូរី។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននេះអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាអាយុ កម្រិតសកម្មភាព និងសុខភាពទូទៅ។
ប្រសិនបើខ្វះប្រូតេអ៊ីន ជើងនឹងបង្ហាញសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖
ខ្សោយ
សាច់ដុំជើងគឺជាក្រុមសាច់ដុំដ៏សំខាន់ និងសកម្មបំផុតនៅក្នុងរាងកាយ។ ដើម្បីឱ្យសាច់ដុំជើងដំណើរការបានល្អ និងមានសុខភាពល្អ អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វះជាតិប្រូតេអ៊ីន ជើងរបស់អ្នកនឹងទន់ខ្សោយ ដែលធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និង លំហាត់ប្រាណ ។
កង្វះប្រូតេអ៊ីនយូរអាចនាំឱ្យខ្ជះខ្ជាយសាច់ដុំ និងខ្សោយ។ ជាលទ្ធផល សាច់ដុំជើងនឹងរួមតូច ដែលធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាការដើរ ការរត់ ឬឡើងជណ្តើរជាដើម។
ហើមជើង
ប្រូតេអ៊ីនមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការជួយរក្សាជាតិទឹកក្នុងឈាម ការពារជាតិទឹកច្រើនពេកមិនឱ្យចូលទៅក្នុងជាលិកា ។ ដូច្នេះ កង្វះប្រូតេអ៊ីនធ្ងន់ធ្ងរនឹងធ្វើឱ្យទឹកចូលទៅក្នុងជាលិកាកាន់តែច្រើនដែលនាំឱ្យហើម។
Edema គឺជាលទ្ធផលនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវខុសធម្មតានៅក្នុងជាលិកា ជាពិសេសជើង និងជើង។ ស្ថានភាពនេះអាចបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ និងធ្វើឱ្យពិបាកដើរ។
ឆ្អឹងខ្សោយ
កង្វះប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលវែងនឹងកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេឆ្អឹង បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុដ៏សំខាន់នៃឆ្អឹង ជួយកុមារអភិវឌ្ឍឆ្អឹង និងមនុស្សចាស់រក្សារចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងឱ្យមានស្ថិរភាព។ កង្វះប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលវែងនឹងកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេឆ្អឹង បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
របួសដែលពិបាកព្យាបាល
ដើម្បីឱ្យរបួសជាសះស្បើយ រាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន។ នេះក៏ព្រោះតែប្រូតេអ៊ីនក្នុងអាហារផ្តល់នូវវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់រាងកាយដើម្បីបង្កើតប្រូតេអ៊ីនមួយផ្សេងទៀតដែលហៅថា Collagen។ នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃស្បែក សរសៃពួរ និងជាលិកាភ្ជាប់។
ដូច្នេះហើយ របបអាហារដែលខ្វះប្រូតេអ៊ីននឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតកូឡាជែន ដែលជាហេតុនាំឱ្យមុខរបួសឆាប់ជាសះស្បើយ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Medical News Today (UK) ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)