បេតិកភណ្ឌសេរ៉ាមិច Chu Dau៖ ភាពស្រស់ស្អាតនៃផែនដី និងភ្លើង

“ សេរ៉ាមិក Chu Dau - ភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌វៀតណាម ” - នេះគឺជាពាក្យមាសទាំង ៩ ដែលនាយឧត្តមសេនីយ៍ Vo Nguyen Giap ឧទ្ទិសដោយក្តីស្រឡាញ់ចំពោះសេរ៉ាមិច Chu Dau ។ ពាក្យទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីការគោរពចំពោះបេតិកភណ្ឌសេរ៉ាមិច Chu Dau ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនក្នុងលំហូរនៃវប្បធម៌ជាតិផងដែរ។

ត្រលប់ទៅសម័យកាលវិញ គ្រឿងស្មូន Chu Dau មានប្រវត្តិអភិវឌ្ឍន៍យូរអង្វែងតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៥ នៅ Chu Dau ដែលជាឃុំតូចមួយនៅស្រុក Thanh Lam ស្រុក Nam Sach ទីក្រុង Hai Duong ។ ឃុំ Chu Dau ស្ថិតនៅជាប់នឹងច្រាំងខាងឆ្វេងនៃទន្លេ Thai Binh ជាកន្លែងដែលគ្រឿងស្មូន Chu Dau បានកើត និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងអស្ចារ្យអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ផលិតផលសេរ៉ាមិចនីមួយៗមានសញ្ញាសម្គាល់ធម្មតានៃវប្បធម៌បុរាណ។ ចាប់ពីថូ ចាន ចាន រហូតដល់រូបចម្លាក់តុបតែង សុទ្ធតែបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ ភាពល្អិតល្អន់ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ជាងស្មូន។ ការដកដង្ហើមជីវិតចូលទៅក្នុងគ្រឿងស្មូនជាមួយនឹងលំនាំដ៏ទំនើប គំនូរដែលមានស្លាកសញ្ញានៃវប្បធម៌ប្រជាប្រិយវៀតណាម បង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់គ្រឿងស្មូន Chu Dau ។

ភូមិស្មូន Chu Dau ខេត្ត Hai Duong ។ រូបថត៖ ប្រមូល

ក្រៅ​ពី​ការ​កែ​លម្អ​ទម្រង់​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់ គ្រឿង​ស្មូន Chu Dau ក៏​លេចធ្លោ​ជាមួយ​នឹង​បច្ចេកទេស​ផលិត​ដ៏​ពិសេស​របស់​វា​ផង​ដែរ។ ដីឥដ្ឋត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ទាប់មកតាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ជាងស្មូន ដីឥដ្ឋត្រូវបាន kneaded រាងហើយបន្ទាប់មកបាញ់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ភ្លើងនៅក្នុងឡ បន្ទាប់ពីដុតអស់ជាច្រើនម៉ោង មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យដីឥដ្ឋរឹងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យគ្រឿងស្មូនមានភាពស្រស់ស្អាត និងកក់ក្តៅនៅជិតអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើន។ ដំណើរការនេះមិនត្រឹមតែទាមទារភាពល្អិតល្អន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍ផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវភាពល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផល ដោយហេតុនេះបង្កើតភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងស្មូន Chu Dau បើធៀបនឹងខ្សែស្មូនផ្សេងទៀត។

មិនត្រឹមតែជាផលិតផលធ្វើដោយដៃប៉ុណ្ណោះទេ គ្រឿងស្មូន Chu Dau ក៏មានគុណតម្លៃវប្បធម៌ និងស្មារតីយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។ គំនូរនៅលើស្មូនជាញឹកញាប់មានន័យថាសំណាងសុភមង្គលនិងសន្តិភាព។ Lotus, សត្វក្រៀល, នាគ និង phoenix គឺជារូបភាពដ៏ពេញនិយម ដែលតំណាងឱ្យភាពថ្លៃថ្នូរ អាយុវែង និងភាពរុងរឿង។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសិល្បៈ និងស្មារតីដែលធ្វើឱ្យគ្រឿងស្មូន Chu Dau មិនត្រឹមតែមានតម្លៃចំពោះសោភ័ណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវត្ថុដ៏មានតម្លៃដែលបន្ថែមជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។

ស្នាដៃ​នៃ​ថូ​លាប​ពណ៌​សត្វ​ស្វា​ដែល​ជីក​កប៉ាល់ Cu Lao Cham។ រូបថត៖ Thai Loc

សព្វថ្ងៃនេះ គ្រឿងសេរ៉ាមិច Chu Dau មិនត្រឹមតែទទួលបានតម្លៃក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក នាំសារវប្បធម៌វៀតណាមទៅកាន់មិត្តអន្តរជាតិផងដែរ។ ផលិតផលសេរ៉ាមិច Chu Dau ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងសារមន្ទីល្បីៗចំនួន 46 នៅក្នុងប្រទេសចំនួន 32 ជុំវិញ ពិភពលោក ហើយទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកប្រមូលសិល្បៈ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សេរ៉ាមិច Chu Dau បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកតម្កើងមុខមាត់ប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម នាំមកនូវស្លាកសញ្ញាវប្បធម៌ និងសិល្បៈវៀតណាមទៅកាន់ផែនទី ពិភពលោក ។

ភូមិគ្រឿងស្មូន Chu Dau សព្វថ្ងៃបន្តអភិវឌ្ឍន៍ ទទួលមរតក និងលើកតម្កើងតម្លៃប្រពៃណី។ សិប្បករសេរ៉ាមិចដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងស្រលាញ់វិជ្ជាជីវៈ នៅតែខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងថ្ងៃទាំងយប់ដើម្បីបង្កើត ថែរក្សា និងកែលម្អគុណភាពនៃផលិតផលនីមួយៗ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើបបានជួយឱ្យគ្រឿងស្មូន Chu Dau បន្តភ្លឺស្វាង ដោយរក្សាបាននូវជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងដួងចិត្តរបស់អ្នកស្រឡាញ់សិល្បៈ។

បេតិកភណ្ឌសេរ៉ាមិច Chu Dau ដែលជាវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសវៀតណាម គឺជាភស្តុតាងរស់រានមានជីវិតនៃគ្រីស្តាល់នៃផែនដី និងភ្លើងនៅក្នុងលំយោលនៃវប្បធម៌ បង្កើតស្នាដៃសិល្បៈប្លែកៗ។ ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ សេរ៉ាមិច Chu Dau នៅតែរក្សាបាននូវភាពស្រស់ស្អាត និងតម្លៃដ៏ថ្លៃថ្លារបស់ខ្លួន ដែលបានក្លាយជាមោទនភាពមិនត្រឹមតែរបស់ភូមិសិប្បកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរបស់ប្រទេសជាតិទាំងមូលទៀតផង។ ផលិតផល​សេរ៉ាមិច Chu Dau នីមួយៗ​គឺ​ជា​វត្ថុ​ប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃ និង​ជា​ស្នាដៃ​សិល្បៈ​ដែល​មាន​ស្មារតី​និង​ទេពកោសល្យ​របស់​ជាង​ស្មូន។

ហ័ងអាញ់