ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមានសភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងរដូវផលិតតេត

ស្រុក ឡៃវឿង

កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 01/26/2025 18:19:26

[បង្កប់]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/embed]

DTO - បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025 ខិតជិតមកដល់ហើយ។ ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើននៅស្រុក Lai Vung កំពុងមមាញឹកផលិតដើម្បីស្វាគមន៍រដូវបុណ្យតេត ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ក្នុង​ថ្ងៃ​ឈាន​ដល់​ពិធី​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី ឆ្នាំ​២០២៥ រោង​ចក្រ​ផលិត​នំ​ប៉័ង​ឡៃ វឿង មាន​សភាព​អ៊ូអរ និង​មមាញឹក។ នៅខាងក្នុងរោងចក្រនេះ អ្នកកិនសាច់ និងកម្មករកំពុងធ្វើការពេញសមត្ថភាព ដើម្បីផលិតនំបញ្ចុក និងសាច់ក្រក។ ប្រអប់ពេញត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន រង់ចាំលក់នៅលើទីផ្សារ។

ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត រោងចក្រ Nem Hoang Khanh បង្កើនចំនួនកម្មករ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

អ្នកស្រី Dang Thi Ngoc Thuy ម្ចាស់ Nem Hoang Khanh (ឃុំ Tan Thanh ស្រុក Lai Vung) បាននិយាយថា តេតតែងតែជាពេលវេលាដែលផលិតផលភាគច្រើននៃ nem, bi និង cha lua ត្រូវបានផលិត។ បើថ្ងៃធម្មតាមានកម្មករតែ១០-១៥នាក់ ពេលនេះគ្រឿងបរិក្ខារបានកើនឡើងដល់កម្មករ៣០-៣៥នាក់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកើនឡើងប្រហែល៤០-៥០%។ ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ រោងចក្រ​នេះ​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​ជាមួយ​នឹង​ផលិតផល​ជាង 10,000 មុខ​នៃ nem, bi គ្រប់​ប្រភេទ។

ដូច​គ្នា​នេះ​ដែរ រោងចក្រ​ផលិត​កម្ម​ណឹម អ៊ុតថាំង (ឃុំ​ឡុង​ហាវ ស្រុក​ឡៃវឹង) ក៏​កំពុង​ពន្លឿន​ការ​ផលិត​ដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រនេះលក់នំបញ្ចុក សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក ជាមធ្យមពី ១០,០០០ ទៅ ១២,០០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ ពោលគឺកើនឡើងទ្វេដង។ ដើម្បីផលិតទំនិញឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់អតិថិជន រោងចក្របានរៀបចំដូចជាការបង្កើនចំនួនកម្មករទ្វេដង និងបំពាក់គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍បន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតកម្ម។ ពេលវេលាដែល nem ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនបំផុតគឺចាប់ពីខែមករាដល់ខែមេសានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ ជាពេលដែល អ្នកទេសចរ ជាច្រើនមកពីខេត្តភាគអាគ្នេយ៍ និងខាងលិចប្រារព្ធពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ និងពិធីបុណ្យ Ba Chua Xu នៅ Chau Doc ខេត្ត An Giang ។

កម្មករ​នៅ​រោងចក្រ​ផលិត​ណែម អ៊ុតថាំង កំពុង​ផ្ដោត​លើ​ការ​ផលិត​ផលិតផល​ស្បែក​ក្រឡុក​សាច់​ជ្រូក ដើម្បី​បម្រើ​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារ។

លោក Le Ngoc Thang ម្ចាស់ផលិតកម្ម Nem Ut Thang បានចែករំលែកថា៖ “ការកើនឡើងនៃបរិមាណផលិតកម្ម ក៏ព្រោះតែ Nem Lai Vung ខេត្ត Dong Thap ត្រូវបានក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ រួមចំណែកអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណីក្នុងស្រុក។

មកដល់ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសស្រូវ ឃុំតឹនភឿក នៅចុងឆ្នាំនេះ យើងមានអារម្មណ៍ថាមានបរិយាកាសអ៊ូអររបស់កម្មករដែលកំពុងអនុវត្តជំហានធ្វើ និងសម្ងួតក្រដាស... ការកើនឡើងនៃបរិមាណទំនិញមិនត្រឹមតែនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយដល់ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយឱ្យកម្មករក្នុងស្រុកជាច្រើនមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាពផងដែរ។

រោងចក្រផលិតក្រដាសស្រូវនៅឃុំ Tan Phuoc កំពុងឈានចូលដល់រដូវផលិតកម្មដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំ។

អ្នកផលិតក្រដាសអង្ករ Tan Phuoc ជាច្រើនបាននិយាយថា នៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីជិតចូលមកដល់ ចំនួននៃការបញ្ជាទិញមានការកើនឡើង ដូច្នេះហាងនំបុ័ងដំណើរការពេញសមត្ថភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ ផលិតករនីមួយៗ ផ្គត់ផ្គង់អង្ករផ្អែមដល់ទីផ្សារប្រមាណ ២-៣ដង ច្រើនជាងធម្មតា។

នៅក្នុងភូមិអង្ករបៃតងប្រពៃណី ឃុំ Tan Thanh ស្រុក Lai Vung បរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃកន្លែងផលិតស្រូវជាមួយនឹងសំឡេងបន្តបន្ទាប់នៃអង្ករបៃតង លាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបលក្ខណៈ។ ជិតមួយខែមកនេះ រោងចក្រ Thanh Thanh Thuy (ឃុំ Tan Thanh ស្រុក Lai Vung) ត្រូវបង្កើនចំនួនកម្មករ ដើម្បីបញ្ជូនទំនិញទៅអ្នកចែកចាយក្នុងខេត្ត និងទីផ្សារនានានៃទីក្រុង Can Tho ខេត្ត An Giang ទីក្រុង ហូជីមិញ និងតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ ...

ជប៉ុន

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/kinh-te/cac-lang-nghe-truyen-thong-ron-rang-mua-san-xuat-tet-128883.aspx