គ្រោះថ្នាក់ដែលលាក់ពីអាហារដែលមានស្លាកថា "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក"

(Baohatinh.vn) - អាហារសម្រន់ "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" កំពុងលេចឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើទីផ្សារអនឡាញ និងហាងលក់គ្រឿងទេសនៅ Ha Tinh ប៉ុន្តែភាគច្រើនមិនមានស្លាកវៀតណាមទេ ដែលបង្កហានិភ័យសុខភាពជាច្រើន។

វាមិនពិបាកក្នុងការស្វែងរក និងទិញអាហារសម្រន់ដែលមានស្លាក "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" នៅលើបណ្តាញសង្គមនោះទេ។ ដោយគ្រាន់តែចុច "លេង" Facebook, TikTok, Zalo... អ្នកប្រើប្រាស់អាចចូលមើលមុខទំនិញរាប់រយមុខ ចាប់ពីជើងមាន់ ភ្លៅទាហឹរ ស្ករកៅស៊ូ ដំបងហឹរ... ដល់ភេសជ្ជៈដែលខ្ចប់ទុកមុនក្នុងតម្លៃសមរម្យចាប់ពីពីរបីពាន់ទៅពីរបីម៉ឺនដុង។

ក្រុម ក្លឹប និងការផ្សាយបន្តផ្ទាល់នៅលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម Tiktok អាហារសម្រន់ "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" កំពុងលេចឡើងគ្រប់ទីកន្លែង។

យោងតាមការស្ទង់មតិពីក្រុមមួយចំនួនដែលមានឯកទេសក្នុងការលក់អាហារសម្រន់ "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" នៅលើ Facebook ចំនួននៃអន្តរកម្ម និងការបញ្ជាទិញជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺមានទំហំធំណាស់។ វីដេអូ "ពិនិត្យឡើងវិញ" របស់ tiktokers ដ៏ល្បីល្បាញធ្វើឱ្យផលិតផលទាំងនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ ងាយ​ស្រួល​មក​មើល​ឃ្លីប​មនុស្ស​កំពុង​សាក "ជើង​ទា​ហឹរ​ជូរ​ចិន និង​ជើង​មាន់" ដោយ​មាន​មតិ​ដូច​ជា "ញៀន" "រសជាតិ​ប្លែក និង​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ"... ការ​ចង់​ដឹង រួម​នឹង​ឥទ្ធិពល​បណ្ដាញ​សង្គម ធ្វើ​ឱ្យ​យុវជន​ជា​ច្រើន ជា​ពិសេស​សិស្ស​និស្សិត​សុខ​ចិត្ត​ចំណាយ​ប្រាក់​ដើម្បី​យក​បទពិសោធន៍។

“ខ្ញុំឃើញមិត្តភ័ក្តិជាច្រើននៅលើ TikTok ធ្វើវីដេអូអំពីការញ៉ាំអាហារចិនដែលមើលទៅឆ្ងាញ់ ដូច្នេះខ្ញុំក៏ចង់ដឹង និងទិញមកសាកល្បង។ មានថ្ងៃមួយខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់ជើងមាន់ប្រហិត… ដើម្បីសប្បាយ ប៉ុន្តែពេលនោះខ្ញុំឈឺពោះ ហើយត្រូវខកខានចូលរៀនមួយថ្ងៃ។ តាំងពីពេលនោះមក ខ្ញុំចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់អានព័ត៌មានអំពីការវេចខ្ចប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ ប៉ុន្តែផលិតផលជាច្រើនមិនមានស្លាកវៀតណាម ដូច្នេះខ្ញុំមិនដឹងថ្ងៃផុតកំណត់ឬអត់។ សិស្សថ្នាក់ទី១១នៅទីក្រុង Ha Tinh ។

អាហារសម្រន់ "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" ជាច្រើនត្រូវបានលក់នៅហាងមួយចំនួនក្នុងទីក្រុង Ha Tinh ។

មិនត្រឹមតែជន់លិចវេទិកាលក់អនឡាញប៉ុណ្ណោះទេ អាហារសម្រន់វេចខ្ចប់ ស្ករគ្រាប់ និងអាហារហឹរដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសចិន ក៏កំពុងជ្រៀតចូលហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Ha Tinh ផងដែរ។ ជាមួយនឹងការរចនាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងតម្លៃថោក ផលិតផលទាំងនេះងាយស្រួលទាក់ទាញសិស្ស និងកុមារ។ គួរកត់សម្គាល់ថាទំនិញជាច្រើនត្រូវបានលក់ដោយបើកចំហ ប៉ុន្តែមិនមានត្រា ឬស្លាកជាភាសាវៀតណាមបង្ហាញព័ត៌មានជាមូលដ្ឋានដូចជា៖ អ្នកនាំចូល កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ឬធាតុផ្សំផលិត...

ស្ថានភាពនេះធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសិទ្ធិ និងសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសនៅពេលដែលផលិតផលភាគច្រើនប្រើភាសាចិនលើការវេចខ្ចប់របស់ពួកគេដោយគ្មានការណែនាំជាភាសាវៀតណាម។ ភាពមិនច្បាស់លាស់អំពីប្រភពដើម និងសារធាតុផ្សំ ធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកក្នុងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងរកឃើញហានិភ័យដែលអាចកើតមាន ដូចជាអាលែហ្សី ...

លោក Tran Van Hung (សង្កាត់ Nam Ha ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយថា “កូនស្រីរបស់ខ្ញុំតែងតែកុម្ម៉ង់អាហារតាមអនឡាញ ឬទិញពីហាងលក់គ្រឿងទេស ភាគច្រើនជារបស់ចម្លែកៗជាមួយការវេចខ្ចប់របស់ចិន។ ដំបូងខ្ញុំមិនបានចាប់អារម្មណ៍ទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឃើញនាងឈឺពោះ ខ្ញុំបានពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងភ្ញាក់ផ្អើល ព្រោះមិនដឹងថាផលិតផលនេះផលិតនៅទីណា ទំនិញប៉ុន្មានប្រភេទ ដល់ថ្ងៃផុតកំណត់”។

ករណីរបស់លោក Hung ឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្ថានភាពទូទៅដែលគ្រួសារជាច្រើនកំពុងប្រឈមមុខ។ ខណៈពេលដែលឪពុកម្តាយនៅតែតស៊ូក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្លាប់ប្រើប្រាស់របស់កូនៗ ទីផ្សារអាហារសម្រន់ដែលមិនមានសុវត្ថិភាពនៅតែបន្តពង្រីក ដែលមួយផ្នែកដោយសារកង្វះយន្តការត្រួតពិនិត្យប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងមួយផ្នែកដោយសារចិត្តសាស្ត្រដែលងាយស្រួល និងចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

អាហារសម្រន់ "ជនជាតិចិនក្នុងស្រុក" ភាគច្រើនមិនមានស្លាក ឬត្រាវៀតណាមទេ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Thi Quynh Tho - អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក (មន្ទីរពេទ្យទូទៅខេត្ត) បានព្រមានថា "មិនមានមូលដ្ឋានណាមួយដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលមានស្លាកថា "ក្នុងស្រុកចិន" ត្រូវបានផលិតក្នុងបរិយាកាសស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ប្រើ ឬសូម្បីតែកខ្វក់ជាមួយមីក្រូសរីរាង្គបង្កជំងឺដូចជា Salmonella, E.coli ... គឺអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុង។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Thi Quynh Tho ការទទួលទានផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសចំពោះកុមារតូចៗ។ អ្នកប្រើប្រាស់អាចជួបប្រទះនូវរោគសញ្ញាស្រួចស្រាវ ដូចជាជំងឺរំលាយអាហារ ប្រតិកម្មអាហារ ឬការពុលស្រួចស្រាវ។ ក្នុងរយៈពេលវែង ការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុបន្ថែមសំយោគដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដូចជាថ្នាំជ្រលក់ azo មួយចំនួន (ដូចជា E102, E110, E124...), សារធាតុរក្សាទុកជាមួយនឹងកម្រិតដែលមិនស្គាល់... អាចបណ្តាលឱ្យខូចថ្លើម និងតម្រងនោម និងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ជាពិសេសចំពោះកុមារ ដែលជាក្រុមដែលមានការបន្សាបជាតិពុល និងការរំលាយអាហារខ្សោយ។

ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងទីផ្សារលេខ ១ (នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ហាណូយ ) បានរកឃើញនំខេកចំនួន ១.៣០០ ប្រអប់ ដែលមានអក្សរចារឹកលើវេចខ្ចប់ និងមិនមានព័ត៌មានបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមឡើយ។ (រូបថត៖ នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារហាណូយ)

តាមពិត ផលិតផល "ចិនក្នុងស្រុក" កំពុងវាយលុកចិត្តវិទ្យានៃការចូលចិត្តទំនិញចម្លែកៗ តម្លៃថោក និងនិន្នាការនៃការតាមដានបណ្តាញសង្គម ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវវ័យ។ នេះនាំឱ្យមានផលវិបាកគួរឱ្យព្រួយបារម្ភជាច្រើន នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកបែងចែករវាងទំនិញនាំចូលជាផ្លូវការ និងទំនិញអណ្តែតទឹក រវាងផលិតផលស្តង់ដារ និងចានដែលមិនបានត្រួតពិនិត្យ។ នៅពេលដែលលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមិនត្រូវបានគេអើពើ អ្នកប្រើប្រាស់គឺជាអ្នកដែលទទួលរងនូវផលវិបាក។

នេះមិនត្រឹមតែបង្កបញ្ហាប្រឈមក្នុងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាមទារឱ្យបុគ្គលម្នាក់ៗ ជាពិសេសយុវជន បង្កើនការយល់ដឹងនៅពេលជ្រើសរើសអាហារ។ នៅក្នុងបរិយាកាសទិញទំនិញបែបឌីជីថលកាន់តែងាយស្រួល និងសកម្ម ការប្រុងប្រយ័ត្ន និងសកម្មក្នុងការនិយាយថា "ទេ" ចំពោះអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក មុនពេលការចង់ដឹងចង់ឃើញបណ្តោះអាសន្នប្រែទៅជាផលវិបាកដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html