ベトナムの農産物は輸出額が数百億ドルにも上るにもかかわらず、業界が克服し続けなければならない「グレー」領域が依然として残っている。
野菜は品質問題に直面
2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出は過去最高を記録する見込みです。関税総局のデータによると、2024年のベトナムの果物と野菜の輸出額は約71億5,000万米ドルに達し、2023年比で27.6%増加する見込みです。2024年12月単月では、ベトナムの果物と野菜の輸出額は5億2,900万米ドルを超え、2024年11月比で15.5%、2023年12月比で29.8%増加する見込みです。
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| 2024年はベトナムの果物と野菜の輸出にとって記録的な年となり、2023年に比べて27％増の72億ドルを超えました。 |
2024年、ベトナムの果物・野菜産業は、オランダ市場を除く、既存および潜在的輸出市場のほとんどを着実に開拓しました。関税総局のデータによると、ベトナムの主要市場への果物・野菜の輸出額は、2023年と比較して2024年はいずれも高い伸びを記録しました。
そのうち、中国への果物と野菜の輸出額は46億3000万米ドルを超え、27.3%増加しました。米国は39.8%増加、韓国は39.6%増加、タイは73.7%増加、日本は15.3%増加、台湾（中国）市場は10.9%増加、オーストラリアは25.9%増加しました。これは、果物と野菜業界が品質を向上させ、厳格な市場基準を満たし、特にFTAによってもたらされた機会を利用する努力を反映しています。
しかし、ベトナムの果物と野菜は依然として品質問題に直面しています。具体的には、2024年1月初旬、中国はベトナムから輸出された生鮮ドリアンとジャックフルーツが植物検疫および食品安全に関する規制を遵守していないとして警告を発しました。
植物保護局（ 農業農村開発省）は、地方自治体に対し、栽培地と包装施設の監督強化、残留農薬、重金属、トレーサビリティの検査強化を要請しました。違反者は、栽培地および包装施設のコードが一時停止されます。これは、ベトナム産果物が国際市場における品質と地位を維持するための必須条件です。
ドリアンはベトナムの主要輸出品目で、2024年には記録的な売上高約33億米ドルに達し、2023年と比較して10億米ドル以上増加すると見込まれています。ドリアンの力強い成長により、ベトナムの果物および野菜産業は70億米ドルを超える輸出売上高を達成する見込みです。
ベトナム果物野菜協会も以前、プレスリリースを発表し、一部の対象者が詐欺行為に加担し、ドリアンの栽培地域コードやドリアン包装施設コードを不正にコピーし、偽造または自作の印鑑や署名を用いてコードを使用することで詐欺行為を行っている実態を明らかにしました。こうした行為は重大な違反行為であり、真正なドリアン生産者や事業者の利益に直接的な影響を与えます。
さらに重要なのは、ベトナムのドリアン産業の評判を損ない、中国および海外の消費者の信頼を失墜させることです。輸入国当局が輸入規制を強化し、企業の輸出活動に影響を及ぼす場合、ベトナムのドリアン産業は大きなリスクに直面する可能性があります。品質規制違反により、付与されたコードさえも取り消される可能性があります。
ベトナムのスパイスと残留問題
2024年、ベトナムはあらゆる種類の胡椒を250,600トン輸出し、売上高は約13億2,000万米ドルで、2023年と比較して数量では5.1％減少しましたが、金額では45.4％増加しました。シナモンは99,874トン輸出し、売上高は2億7,450万米ドルで、数量では11.7％、金額では5.2％増加しました。スターアニスは14,004トン輸出し、売上高は6,370万米ドルで、数量では5.7％減少し、金額では16.2％減少しました。唐辛子は10,433トン輸出し、売上高は2,510万米ドルで、数量では2.6％、金額では25.9％増加しました...
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| 2024年に欧州は市場から輸入された胡椒やスパイスに関して77件の警告を発したが、これは2023年に比べて2件減少している。 |
輸出額の好調な結果に加え、この産業の品質も注目すべき課題となっている。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年に欧州市場から輸入された胡椒とスパイスは77件で、2023年と比較して2件減少した。内訳は、胡椒8件、唐辛子35件、シナモン12件、ショウガ5件、ナツメグ8件である。
そのうち、ベトナムは21件の警告件数が最も多く、2023年と比較して7倍に増加しました。最も多くの警告を受けた製品は唐辛子で11件、シナモンは7件の警告があり、そのうち3件は鉛残留に関するものです。コショウはサルモネラ菌に関する警告が1件ありました。ベトナムに次いでインドが16件、インドネシアが8件、中国が4件となっています。
また、2024年には、米国から輸入された香辛料に関する警告が481件あり、2023年（136件増）と比較して39.4%増加しました。このうちシナモンは26件、チリは16件、コショウは6件増加しました。警告の内訳は、コショウが49件、シナモンが37件、チリが34件でした。米国に輸入されたベトナム産の香辛料に関する警告は15件で、そのうちシナモンは6件（2023年の2件に比べて3倍の増加）でした。
一方、台湾（中国）に輸入されたベトナム産黒コショウの一部の積荷からは、最大許容残留基準を超えるレッドスーダンが検出されたため警告が出されている。
品質問題に関しては、VPSAは企業に警告を発し、すべての輸出および購入企業に適時に予防および管理措置を直ちに講じるよう要請した。
VPSAは、2025年の胡椒収穫期を控え、農家と仲介業者の加工・収穫方法を早急に調整することが極めて重要だと考えています。VPSAは引き続き情報を収集し、 農業農村開発省に報告しています。VPSAによると、今回の事件を受け、特に要求の厳しい市場への輸出においては、企業は製品の検査においてより一層の注意を払う必要があるとのことです。
ベトナム果物野菜協会会長グエン・タン・ビン氏によると、果物と野菜業界に関して、輸出を増やし、消費者の評判を維持し、果物と野菜業界のブランドを構築するために、現在重要な課題の 1 つは品質管理の基準である。
農業農村開発部は、主要産品に関する国家規格の研究開発と公布を早急に進めなければなりません。果物や野菜の品質に関する規格を策定・公布することで、関係者全員が共同で生産、収穫、加工を行うための「基盤」を築くことにつながります。この規格は、農業農村開発部、 工商部、外務省などが市場開放に向けた交渉を自信を持って進めるための前提となります。同時に、管理機関は真の生産者を保護するため、より厳格な法的制度を整備することになります。
| 果物と野菜は、世界60カ国以上の市場に輸出されており、ベトナム農業の重要な産業です。世界最大の果物と野菜の市場である中国では、マンゴー、バナナ、ドリアンなど、ベトナムの主要輸出品が数多くあります。 |
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出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html
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