エビとパンガシウスの価格が再び上昇
2024年初頭、メコンデルタ地域の生エビ価格はわずかに上昇しました。これに伴い、ティエンザン省、 バクリウ省、ベンチェ省などの地域では、ハイテク養殖のホワイトレッグエビの価格は、25尾入りで17万～17万5千ドン/kg、30尾入りで16万～16万2千ドン/kg、40尾入りで13万～13万2千ドン/kg、50尾入りで11万6千～12万1千ドン/kgとなっています。これは前月と比較して9千～1万5千ドン/kg上昇しています。ブラックタイガーエビの価格も1kgあたり6,000～10,000ドン上昇しました。この上昇により、ブラックタイガーエビの価格はサイズに応じて1kgあたり120,000～225,000ドンの範囲で変動しています。
ティエンザン省タンフードン郡フータンコミューンケンニエム村在住のレ・タン・タン氏は、今年はまだ最初の収穫で、収穫量は多くないが、旧正月には市場の需要が急増すると述べた。これが、エビ全般、特にホワイトレッグエビの価格がかなり上昇し、農家にとって重要な収入源となっている理由の一つだ。
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| 生エビの価格が再び上昇。イメージ写真 |
エビに加え、パンガシウスの価格も年初から上昇しています。そのため、テト5日目からは、ティエンザン省やドンタップ省などの多くの漁師が、テト後の水産加工業者の操業要件に合わせて、パンガシウスの養殖池で漁獲を行いました。供給不足と品不足に加え、テト後の工場向け原材料の需要増加により、パンガシウスの生産量は非常に好調で、価格も高騰しました。
したがって、小型パンガシウス（1尾1kg未満）の価格は1kgあたり28,000ドン、利益は1kgあたり4,000ドンです。これは過去1年間で最高の利益です。
ティエンザン省カイベー県ホアフン村でトラ魚を養殖している漁師、グエン・ホアン・タオさんは、300トンのトラ魚を1キログラムあたり2万8000ドンで漁獲したばかりだ。 「現在、供給が需要に追いつかず、魚が不足しています」とタオさんは興奮気味に語った。
生のエビとパンガシウスの購入施設の予測によると、国内および輸出市場の需要により、今後エビとパンガシウスの価格は上昇する可能性が高いでしょう。
水産物の輸出が回復
国内市場だけでなく、今年の最初の数か月では、水産物の輸出は2023年と比較して回復の兆しを見せています。関税総局の統計によると、2024年1月のベトナムの水産物輸出は7億3000万米ドルに達すると推定されており、2023年の同時期と比べて60.8%増加しています。
ゴ・ダン株式会社のグエン・ヴァン・ダオ社長は、2023年には欧米市場がインフレの影響を受け、顧客の消費も制限されると述べた。しかし、年末にかけて市場は明るい兆しを見せており、一部の国、特に中国市場では市場動向が徐々に安定してきている。これは、業界の輸出企業が2024年の生産・事業計画を立てる上での確信の一つでもある。
「輸出市場は過去3か月間、特に中国市場でより明るい兆候を示しており、それが消費需要の増加に貢献している」とダオ氏は述べた。
バリア・ブンタウ水産物加工輸出入株式会社（Baseafood）のトラン・ヴァン・ズン社長は、ベトナム政府による企業支援に向けた積極的な動き、例えば付加価値税2%減税政策、IUU「イエローカード」撤廃に向けた政治システム全体、地方自治体、部門、支部の抜本的な取り組み、そして依然として好調な市場需要が、2024年第2四半期および第3四半期における水産業の回復の原動力となると認識した。
「中国による日本産水産物の輸入禁止により、日本の工場は近隣諸国に加工パートナーを探さざるを得なくなりました。これはベトナムにとってもチャンスです。2023年には、当ユニットの日本向け加工品の量は30%近く増加し、2024年も引き続き増加する見込みです」とズン氏は述べた。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）の予測によると、2024年にはベトナムのエビ輸出は2023年に比べて10～15％増加する見込みで、特に年の最後の6か月間にインフレ圧力が緩和し、輸入業者の在庫が減少し、エビ価格が再び上昇する見込みです。
2024年の水産物輸出市場について、VASEPの広報担当ディレクターであるLe Hang氏は、水産物消費の需要は回復傾向にあるものの、顧客は依然として缶詰の魚、缶詰加工用の生の魚、干物、干しエビなど、より安価な分野の製品に重点を置いているとアドバイスしました。
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