| 中国は依然としてベトナム最大の胡椒輸出市場です。韓国はベトナム市場からの胡椒輸入量を増加させています。 |
ベトナム商工省輸出入局は関税総局の統計を引用し、ベトナムは2023年に胡椒を26万7千トン輸出し、輸出高は9億1,200万米ドルに達すると予測していると述べた。これは2022年に比べて量的には16.6％増だが、金額的には6.0％減少する。ベトナムの胡椒の平均輸出価格は2023年に1トンあたり約3,420米ドルに達し、2022年に比べて19.4％低下する。
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| 2023年のコショウ輸出額は9億1200万ドル |
2023年、ベトナムの胡椒産業は消費需要の低迷により困難に直面するでしょう。景気後退、高インフレ、長引く 地政学的緊張、そして世界金融市場の激しい変動は、商品全般、特に胡椒の需要に影響を与えています。2023年末時点で、ベトナムの胡椒輸出量は2022年と比較して増加しましたが、輸出価格の低下により輸出額は減少しました。
2023年の最初の11か月間で、ベトナムのヨーロッパ、アメリカ、アフリカへの胡椒輸出額は、2022年の同時期と比較してそれぞれ22%、22.2%、9.7%減少しました。対照的に、アジアとオセアニアへの輸出は、2022年の同時期と比較してそれぞれ11.4%と157.3%増加しました。
2023年末、世界の生産国の胡椒輸出価格は不安定に変動し、インドネシアでは下落、マレーシアでは安定、ブラジルとベトナムでは急上昇した。
国内市場では、2023年末、供給が限られている状況下で投機家が購入を増やしたため、国内市場の黒コショウの価格が急騰した。
しかし、加工用の胡椒購入が減るため、胡椒価格の上昇は鈍化すると予想されています。2023年12月27日の取引終了時点で、国内市場における黒胡椒の価格は9,500～12,500ドン/kg（調査地域によって異なります）に上昇しました。白胡椒の価格は112,000ドン/kgで、2022年の同時期の93,000ドン/kgを大幅に上回りました。
2024年には世界の胡椒価格は2023年よりも全体的に高くなると予想されています。世界経済には依然として多くのリスクが伴いますが、ベトナム、ブラジル、インド、インドネシアの胡椒生産量は減少すると予想されています。
ベトナム胡椒協会は、胡椒生産国の生産量減少が見込まれるため、2023/2024年作期の世界胡椒生産量は減少すると予測しています。これを受けて、ベトナムの2024年の胡椒生産量は約10～15%減少し、16万～16万5千トンになると予測されています。インドは20%、インドネシアは20～30%、ブラジルは15%減少すると見込まれています。
2024年の胡椒輸出は、生産量の減少により、量と価格の両面で好調になると予測されています。2023年から2024年に移管された胡椒の在庫は、ここ数年で最低水準となる見込みです。
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