近年、省内の畜産部門は規模と質の両面で飛躍的な発展を遂げ、人々の生活の安定と収入増加に貢献しています。しかし、家畜の排泄物が適切に処理されなければ、土地、水、大気を汚染し、多くの危険な病気を引き起こし、食の安全と生活の質に直接的な影響を与えます。
このような状況を受け、省人民委員会は2021年から、環境汚染を最小限に抑えるため、畜産廃棄物のバイオ製品処理を支援する政策を公布しました。省農業普及センターは、鶏を500羽以上飼育する世帯に対し、1羽あたり0.05kg(またはリットル)のバイオ製品購入費用の50%を支援しています。また、豚を10羽以上飼育する世帯に対し、1頭あたり0.1kg(またはリットル)のバイオ製品購入費用の50%を支援しています。
2022年から2024年にかけて、省は地域内の鶏約1,630万羽、豚約27万頭、肉牛約1,400頭、乳牛約4,150頭の畜産環境処理のための生物学的製剤を支援してきました。2025年だけでも、省内の鶏86万羽の飼料用生物学的製剤と豚7,000頭の排泄物処理を引き続き支援する予定です。
閉鎖型養鶏モデルを採用しているグエット ドゥック コミューン(イエンラック)のギンティエン村にあるトラン ティ ドゥックさんの家族経営の農場では、常時 3,000 羽以上の産卵鶏を飼育しており、消費者に安全な食品を提供している場所の 1 つです。
ドゥックさんはこう語った。「以前は、悪臭と家畜の排泄物が農場の悩みの種でした。省農業普及センターから生物由来製品の使用法に関する支援と指導を受け、鶏舎の床に生物由来製品を散布することで、有益な微生物を増殖させ、有機物を分解し、病原菌を抑制することができました。鶏舎の環境は大幅に改善され、鶏の健康状態は改善し、病気も減り、卵の生産性も10%以上向上しました。」
省農業普及センターによると、畜産環境への生物製剤の使用により、畜舎の悪臭が軽減され、水と労力が節約され、病害の安全性も確保された。養鶏の経済効率は13.04%、養豚は9.03%、牛の飼育は14.26%それぞれ向上した。
同時に、農家は環境改善により人件費を大幅に削減し、抗生物質の使用も削減できます。特に、処理された廃棄物は有機肥料として再利用できるため、「家畜-作物-土地」の循環型循環が実現し、化学肥料への依存度が低減し、土壌改良に貢献し、生産効率を向上させ、循環型農業の潮流を実現します。
効果的な支援政策のおかげで、ミンクアン村(タムダオ)、タムホン町(イエンラック)、ダオドゥック町(ビンスエン)などでは、多くの循環型経済モデルが生まれています。その中でも、ボーリー村(タムダオ)のナン・ヴァン・ヒエップ氏の家族による養豚モデルは典型的な例です。彼の家族は、家畜の排泄物を生物学的寝具で処理し、600本のカスタードアップル、80本のグレープフルーツ、70本のサポジラの木に有機肥料を与え、効率的な生産サイクルを形成しています。
農業分野では、生物由来製品を用いた畜産廃棄物処理モデルを継続的に拡大するため、正しい手順に従い、畜産の実態に合わせて生物由来製品を効果的に使用するよう指導し、協同組合や共同体の発展を通じて生産チェーンを構築することに重点を置きます。
同時に、グリーンクレジットプログラムの実施を促進し、循環型農業モデルへの金利を支援し、トレーニングコースを組織し、生産能力を向上させる科学技術を移転し、人々が小規模農業からバイオセーフティの方向への集中生産へと徐々に移行することを支援し、それによって疾病管理、製品品質の向上、環境保護に貢献します。
文と写真:マイ・リエン
出典: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129597/Xu-ly-chat-thai-chan-nuoi-thuc-day-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan
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