オレンジ果樹園は1年間の実りと1年間の休眠を経て繁栄する

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バクザンディン氏は、カンオレンジは栽培が難しい木だと判断して、有機栽培で栽培し、毎年庭の半分だけに実をつけ、残り半分は剪定や手入れをして木を休ませています。

Mô hình sản xuất cam đường Canh ghép trên gốc bưởi Diễn theo hướng hữu cơ của hộ anh Lê Thanh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — レ・タン・ディン氏による、ディエングレープフルーツの根に接ぎ木したカインオレンジの有機栽培モデル。写真：*トゥン・ディン氏。*

バックザン省ルックガン県トゥルーフー村トン村のレー・タン・ディン氏は、有機肥料と生物農薬を用いて有機栽培した1.7ヘクタールのカインオレンジを所有しており、高い経済的価値をもたらしています。緑の果実が実ったオレンジの木々を見ると、ここが元々ディエングレープフルーツ畑だったとは誰も想像できないでしょう。

先日、レ・タン・ディン氏の自宅を視察した農業農村開発省のホアン・チュン副大臣は、住民による農業モデルの積極的な理解と転換を高く評価しました。また、ディン氏の家族が有機栽培法を迅速に導入し、有機肥料と生物農薬を使用することで安全な農産物を確保し、有機的で環境に優しく、持続可能な、高付加価値の農業生産の推進に貢献していることを称賛しました。

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Hoàng Trung (thứ 4 từ phải sang) thăm mô hình sản xuất cam ghép trên gốc bưởi Diễn của anh Định. Ảnh: Tùng Đinh. — 農業農村開発省のホアン・チュン副大臣（右から4人目）が、ディン氏がディエングレープフルーツの根に接ぎ木したオレンジの生産モデルを視察した。写真：*トゥン・ディン*

2012年、ディン氏は当時の村やコミューンの人々の動向に追随し、ディエングレープフルーツの栽培を始めました。しかし、ディエングレープフルーツは安定した品質の果実を収穫できたものの、その経済的価値は年々低下していきました。そこでディン氏は、2018年にV2オレンジの栽培を開始し、農園の経済的価値を高めるための方向転換を模索し始めました。

ディン氏は、畑の半分の面積から始め、約9,000平方メートルのディエン種グレープフルーツの木にV2種オレンジを接ぎ木する実験を行いました。しかし、V2種オレンジの消費量と販売価格は家族の期待に応えられず、2020年に再びカイン種オレンジを接ぎ木することで、再び栽培品種を変更することにしました。現在も、彼のオレンジ畑には、剪定されていない古い枝からグレープフルーツが散在しています。

Nhờ canh tác theo hướng hữu cơ nên vườn cam của anh Định luôn khỏe, bền, lá xanh đậm, quả có chất lượng cao. Ảnh: Tùng Đinh. — 有機農法のおかげで、ディンさんのオレンジ畑は常に健全で丈夫で、濃い緑の葉と高品質の果実を実らせています。写真：*トゥン・ディン*

「当時、ルックガン郡では多くの人がグレープフルーツにオレンジを接ぎ木していましたが、私のように投資を敢行する人はほとんどいませんでした」とディン氏は語る。接ぎ木をスムーズに進めるため、2億ドンを投じて熟練の専門家を雇い、1年（2020年）以内に接ぎ木を終えさせたのだ。しかし、その年は接ぎ木を終えたばかりで天候に恵まれず、オレンジの収穫量は伸びず、専門家への支払いはリスク分散とみなされ、数千万ドンも減額された。

技術を習得した後、ディン氏は自ら接ぎ木を行うようになりました。現在、彼の家族はディエングレープフルーツの根に接ぎ木したカインオレンジの木を1,000本以上所有しており、樹齢10年以上で毎年40～50トンの果実を収穫し、25億ドン以上の収益を上げています。カインオレンジは栽培が難しい作物であると判断したディン氏は、毎年庭の半分だけを実らせ、残りの半分は剪定や手入れを行い、木々が休眠できるようにすることで、持続可能な成長を促しています。

Anh Định áp dụng kỹ thuật khoanh cành cho cây cam. Ảnh: Tùng Đinh. — ディン氏がオレンジの木に環状剥皮法を施している。写真：*トゥン・ディン*

肥料に関しては、ディン氏は水牛の糞とリン酸を混ぜた有機肥料を1年間かけて植物に施用しています。ハダニやウンカの駆除には生物農薬を使用しています。また、ディエングレープフルーツの木は根が浅く張り巡らされているため、除草はすべて手作業で行っており、除草剤は使用していません。ディン氏の家族が所有する1.7ヘクタールの土地には、1,000本以上のグレープフルーツの木（カインオレンジを接ぎ木したもの）があり、節水と樹冠の浸水防止のため、点滴灌漑も行っています。

このユニークなモデルについて、ホアン・チュン副大臣は、ルック・ガン県の園芸家たちの活力、創造性、そして植物の世話における経験を高く評価しました。これらのモデルはすべて有機栽培を念頭に置き、科学技術の進歩を応用し、害虫防除の安全性を確保し、作物の品質と価値の向上に貢献しています。

さらに、接ぎ木や根帯法に関する専門家の経験に加え、果樹と非果樹の適切な輪作により、樹木と土壌が休息し、次の生育期に向けて栄養分を再生できる環境が整えられています。ホアン・チュン副大臣は、これはルック・ンガン県の農家による独創的な取り組みであり、広く普及させる必要があると述べています。