世界的な価格高騰のピークから米の価格は底値に転落し、ベトナム市場の米は1000ドン下落した。

世界的な価格高騰の中、ベトナムの米輸出価格は史上最高値に急騰し、国内市場も「ピークを駆け上がった」。価格が底値まで下落した際も、ハノイ市場の米価格は1kgあたり1,000ドンというわずかな値下がりにとどまった。

2023年半ばから、米という食料品が世界的にブームとなったため、ベトナムの米輸出価格は急騰し、11月中旬には1トンあたり663米ドルのピークに達した。

2024年、米価は落ち着きを見せたものの、依然として高値を維持している。2024年8月中旬から現在に至るまで、我が国の5%砕米の輸出価格は急激な下落局面に入っている。

特に、ここ数日の下落傾向により、米の輸出価格は2023～2024年の底値を突破した。

ベトナム食品協会のデータによると、2月19日には5%砕米の輸出価格が引き続き下落し、1トン当たり394米ドルとなり、25%砕米の価格も1トン当たり369米ドルに下落した。

国内市場では、2023年後半の米価の急騰により、米価はピークに達し、2024年を通して高値を維持した。特に、輸出米価格がピークから離れ、底値さえも突破し、畑の一般米の価格が約9,000ドン/kgから5,371ドン/kgに下がったとき、国内市場の米価はわずかに下がったにとどまった。

2023年の初めのハノイ市場では、バクフオン米、ハイハウ米、ディエンビエン米、タイド米、キエンサン米などの価格は、種類に応じて15,000〜17,000 VND/kgで変動しました。

しかし、価格高騰のさなか、これらの品目はたちまち1kgあたり2万～2万2000ドンまで急騰しました。トレーダーらはその理由を「米価上昇に合わせて値上がりした。米価は世界的に高騰している」と説明しました。この価格水準は2024年を通して維持されました。

先日の旧正月にも、米の価格は品種によっては1kgあたり500ドン上昇しました。これは、嵐3号ヤギが北部の多くの省や都市の稲作地帯に大きな被害をもたらし、生産量が大幅に減少したためです。

「米の小売価格は下落しました」と、ドンガック（ハノイ市バク・トゥー・リエム）の田舎米店のオーナー、チュー・ティ・トゥエンさんはVietNamNetの記者に語った。しかし、過去1週間では、ほとんどの種類の米の価格は1kgあたり1,000ドンしか下落していない。

トゥエンさんの店では、若干の調整を経て、バックフオン米とハイハウエイトは1kgあたり19,000ドン、ディエンビエンエイト、キエンザン、タイドーエイトはいずれも1kgあたり20,000ドンとなっています。センクー丸粒米やST有機米など、一部の米の価格は据え置きで、それぞれ1kgあたり23,000ドン、38,000ドンとなっています。この価格は10kg入り袋詰めの製品に適用されます。

ダイ・キム（ハノイ市ホアンマイ）で米を販売するゴ・ヴァン・ソアン氏は、米の品種価格は下落しているものの、大幅な下落ではないと認めた。バク・フオン米は依然として1kgあたり23,000ドン、ホアスア米は1kgあたり22,000ドン、ST25米は1kgあたり38,000ドン、キム・ソン・ジャスミン米は1kgあたり27,000ドンとなっている。

ハノイ市場の米価格は依然として「最高値」にあり、1kgあたり1,000～1,500ドンのわずかな値下がりにとどまっている。写真：NVCC

仲介業者が価格をコントロール？

ソアン氏は、熱病後に米の価格が急騰したにもかかわらず、輸出価格が急落する中で「ドリップ」のように下落した理由について、国内市場の価格には常にタイムラグがあると述べた。さらに、生産コストと輸送コストが上昇しているため、米の価格を以前の水準まで下げることも非常に困難だと述べた。

さらに、ハノイ市場と北部諸県への米の供給は、この地域でほぼ自給自足されているため、国際価格がハノイ市場の米価格にそれほど影響を与えないとソアン氏は説明した。

農業農村開発省の最近の報告書では、輸出用と国内消費用の米の供給についても言及されています。したがって、輸出用米の生産は主にメコンデルタ各省に集中しており、国内の他の地域では主に国内消費用となっています。

一方、農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、米の輸出量は減少しているものの、仲介業者が価格をコントロールしているため、国内米の価格は下落していないと述べた。さらに、輸出価格の下落に伴って国内米の価格が下落するまでには通常2～3ヶ月かかる。

「以前は特産センク米の価格は1kg当たり3万6000ドンだったが、今では4万ドンにまで値上がりしており、値下げはほぼ不可能だ」とハドン（ハノイ）の特産米販売業者グエン・スアン・ホア氏は語った。

彼によると、米は季節ごとに収穫されるため、収穫期になると、彼や他の業者は農家から数百トン、数千トンもの米を大量に買い付け、保管しなければならない。そうすることで、半年分、あるいは少なくとも次の収穫まで販売できる量の米を確保できるのだ。さらに、米が育ち始めたばかりの時期には、農家に前払い金を支払う必要があるという。

例えば、現在販売されている米は、昨年9～10月に仕入れた米を精米したものです。当時は米価がまだ高かったため、精米後の販売価格も仕入価格に基づいて算出されていました。

さらに、輸送費、保管費、人件費といった関連コストが上昇しているため、国内市場における米の価格を急速に下げることは困難になっている。ホア氏は、保管中のロス率も多くの店舗が価格維持を余儀なくされる要因の一つだと述べた。