現在、バリア・ブンタウ省バリア市キム・ディン区キム・ソン村のヴー・ティ・ホアさんは、3,000平方メートルのチャイブを収穫しています。ホアさんによると、この土地は砂質で緩やかなので、チャイブのような葉物野菜の栽培に適しているそうです。
チャイブは乾燥に強い植物なので、定期的に水やりが必要です。そこでホアさんは、スプリンクラー式の節水灌漑システムを設置しました。
最初に植えたときは、1 日に 3 回水をやりました。チャイブが根付いてよく育つまでは、正午の水やりを避けて、1 日に 2 回の水やりだけで済みました。
「チャイブの栽培は投資が少なく、安定した長期的な収入をもたらします。他の野菜に比べて高価かもしれませんが、収穫できるのは1～2ヶ月だけです。」
チャイブに関しては、一度植えるだけで、その後はほぼ一年中安定した収穫が得られます。「平均すると、我が家はチャイブ畑で毎月2,000万ドン以上稼いでいます」とホアさんは付け加えました。
キム・ソン・ワードのヴー・ヴァン・クエ氏も、約4,000平方メートルの面積でチャイブを栽培しています。クエ氏によると、家族は10日ごとに約4トンのチャイブを収穫しており、現在、業者は1kgあたり11,000ドンで買い取っています。経費を差し引くと、家族は毎月3,000万ドン以上の利益を得ています。
バリア・ブンタウ省バリア市キムディン区キムソン地区でチャイブを栽培している農家のヴー・ティ・ホアさんの家族は、チャイブを束ねて（1束500グラム）時間通りに業者に届ける機会を利用した。
キム・ディン・ワード農園には、キャベツ、アマランサス、マラバルほうれん草、タマネギ、チャイブなどあらゆる種類の葉物野菜が75ヘクタール栽培されており、年間1,537トンの生産量があります。
区内の野菜生産農家の中には、専門農家組合を設立して連携しているニラ生産農家が23戸あり、栽培面積は5ヘクタールを超えている。
作物の転換の柔軟性のおかげで、人々の生活は長年にわたって大きく変化してきました。
野菜生産者だけでなく、収穫後のチャイブ摘みなどの付帯サービスで副収入を得る人も多く、野菜の仕入れ倉庫も数多く出現し、生産者が安心して安定的に生産できるようになりました。
チャイブは地元の土壌条件に適しており、種子を購入するための資本を必要とせず、害虫や病気の影響を受けることはほとんどなく、多くの手入れを必要としません。
これは区内で最も経済効率の高い野菜作物です。現在、キムディン区人民委員会は、安全な野菜生産モデルの開発を推奨し、農家が協力して協同組合や生産グループを設立することを奨励しています。
「ニラ栽培という職業は人々の生計を創造し、収入を増やし、地元の社会経済発展に貢献してきました」と、バリア・ブンタウ省バリア市キムディン区人民委員会のグエン・ヴァン・ティン副委員長は述べた。
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出典: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm
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