別のレストランでは、代理支払い禁止の看板を掲げており、多くの人がこの「奇妙な」規制を懸念している。

ハティン市にレストランがオープンしたばかりで、「代理での支払いは禁止」という看板を掲げて地元住民の注目を集めている。

ハティン市レ・ズアン通りにあるカム・フオンさんが経営するフエ牛肉麺店 - 写真：LE MINH

ハティン市の中心部、レ・ズアン通りに位置する、ダン・ティ・カム・フオン氏が経営するフエ牛肉麺の店は、最近オープンしたばかりにもかかわらず、いつもお客さんで賑わっています。

早朝、友達に続いてレストランに到着し、肌寒い天候の中でフエの味を楽しみました。

レストラン内を見回して私が感銘を受けたのは、壁やダイニングテーブルに「他人の分は支払わないでください」と書かれた赤い看板が掲げられていたことです。

興味深そうに看板を見ている私を見て、隣に座っていた友人が言いました。「このレストランではチップを徴収しません。テーブルに座った人が自分でテーブル代を払わなければなりません。」

カム・フオンさんが経営するレストランで、フエ風牛肉麺を楽しむ客たち - 写真：LE MINH

オーナーのカム・フオンさんは、家族経営のフエ牛肉麺店では、食品の衛生と安全を確保することに加え、飲食のエチケットにも重点を置いていると語った。

顧客は、友人や知人など、同じテーブルに座っていない人のために代金を支払う習慣が依然として残っており、レストランのオーナーを苛立たせることもあります。

料金を支払ったにもかかわらず、それを望まないために不快に感じる食事客もいます。

「オープン初日から、お客さまに自由に、快適に、楽しく、飲食していただけるように、無料との表示をさせていただきました。

当初は、まだ代金を払いたいと言い張るお客様もいらっしゃいました。しかし、私たちが断ると、彼らは同意せざるを得ませんでした」とカム・フオンさんは言います。

店主のカム・フオン氏は店の壁に「代理支払い禁止」の看板を掲げた - 写真：LE MINH

クオック・チンさん（ハティン市在住）はレストランの常連客で、ハティン市はそれほど大きくないので、人脈が広い人同士がほとんど知り合いだと語った。

レストランに行って知り合いに会ったとき、私が支払いをしないと、支払いをした人も嬉しくないのは言うまでもなく、とても罪悪感を感じます。

「レストランに行って、そこで出会った人たちが食事を終えると、誰が支払いをするかで喧嘩になり、不快なイメージを抱くケースは多いです。

さらに、支払いをめぐる争いは、誰からお金を受け取ってよいのかわからず、レストランのオーナーにとっても困難な状況を招く」とチン氏は付け加えた。

「奇妙な」規制を懸念

以前、 クアンビン省の「レストランの『奇妙な』ルール：他のテーブルの代金を払うことは許可されない」という記事も多くの読者の注目を集めました。

読者の tieu****@gmail.com さんは次のようにシェアしました。「私はレストランを経営しているので、この理由はよく分かります。常連客同士がお互いに支払いをすることが多いからです。

次第に、お金をもらっていた客は再び食事に来るのをためらうようになり、お金を支払っていた客も費用を恐れて来なくなってしまいました。レストランのオーナーは顧客を失いました。

アカウントthie****@gmail.comは「レストランオーナーの規制を強く支持します。知人が朝食代を払ってくれることが多いため、お気に入りのレストランの多くを諦めなければなりませんでした。」

食事を終えて支払いを済ませた後、店主は既に他の人が支払ったと言い、私は借金を抱えることになりました。

誰かをまた招待できないと、罪悪感を感じてしまいます。一人で食事やコーヒーを飲む余裕がないのです。

読者のダットさんによると、「最初はお客さんも少し驚くかもしれませんが、これは良い方法のようです。この辺りにはたくさんの人がいて、みんな顔見知りなので、会計をせずに誰かに会うと気まずい思いをしますし、支払いを繰り返すとさらに気まずい思いをします。」

「レストランが支払いを禁止している」という理由はもっともです。「本当に支払いたい人は、同じテーブルに来てください」

しかし、読者のvant****@gmail.comさんはこう質問した。「知り合いに支払いを頼む必要があるかどうかわかっているのに、支払いをしないのをなぜ恥ずかしく思う必要があるのでしょうか？ 彼らが朝食に出かけるときには、すでにお金を持っているのですから、誰かに支払いをしてもらう必要があるでしょうか？」

一方、ダナンの読者は「知り合いと食事に行くとき、その人のことをよく知っていると感じるときは、ときどき支払いをしますが、いつも会う人の場合は支払いをしません」とコメントした。

少ししか知らない人は、食事を終えるとすぐに挨拶をして帰ります。返すのが恥ずかしいことも分かっているので、「口借り」になります。

こうした心配を避けるために、読者のグエン・ジアさんはこうコメントした。「誰でも食事に来て、食べ物を注文し、先に支払いをすれば大丈夫です。」

出典: https://tuoitre.vn/them-quan-an-trèo-bien-khong-thanh-toan-ho-nhieu-nguoi-lan-tan-ve-quy-dinh-la-20241129093158783.htm