農水産物の品質管理と食品安全に関する研修

BTO-10月25日午前、農林水産品質管理局は、標準・計量・品質局、 ビントゥアン省郵便局、MobiFone Binh Thuanと連携し、「農水産物の生産とビジネスにおける品質管理、食品安全、デジタル技術の応用」会議を開催しました。

会議には、食品安全管理担当官、ファンティエット市の新農村建設における食品安全副基準の責任者、省全体の農水産物の企業、生産施設、加工施設の代表者など約70名の代表者が出席した。

農林水産品質管理部の代表者が会議で講演した。

会合中、代表団は記者による食品安全品質管理に関する新規制の説明を聴取した。これには、通達38/2018/BNNPTNTおよび通達32/2022/TT-BNNPTNTに基づく食品安全適格証明書の発行に関する規制の更新とガイドラインが含まれる。具体的には、書類の構成要素、手順、食品安全知識確認に関する規制に関するいくつかの新しいポイントに関する指示、食品安全証明書の再発行、新農村公社向けの基準17.10（食品安全規制を遵守している世帯、食品生産・事業所の割合）の実施に関する指示、および先進的な新農村公社向けの基準18.4（食品安全知識の研修を受けた世帯、食品生産・事業所の割合）、基準18.5（食品安全事故ゼロ）に関する指示が聴取される。基準18.6（食品の安全性が認証された農林水産物の一次加工及び加工施設の割合）。

研修会で内容を実践します。

研修会では、生産・事業所に対し、電子商取引プラットフォーム postmart.vn での運営と販売、農家がより便利に、より効率的に栽培できるよう支援するmobifoneアプリケーションによる農業のデジタル変革についても紹介し、指導しました。

農業生産におけるデジタル変革の応用。

さらに、標準・計量・品質局は、包装済み商品に関する法的規制、包装済み商品の数量測定管理、包装済み商品の取引時の推奨事項を、国民、企業、地方管理機関が規制を知り遵守できるよう、代表者に対して指導し、周知徹底を図っています。

ソース: https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-quan-ly-chat-luong-an-toan-thuc-pham-nong-thuy-san-114166.html