機能性食品の管理強化

機能性食品は公衆衛生に直接影響を与えるため、品質と安全性のリスクから消費者を守るために厳格な管理措置が必要です。

違反の処理

最近、保健省は地方自治体に対し、健康保護食品の製造・販売事業所に対する検査、査察、事後査察を実施し、監督しました。同省は126件の違反を処理し、罰金総額は168億ドンを超えました。地方自治体は94万1,836の事業所を査察し、そのうち8万5,551の事業所が違反していました。また、2万881の事業所に罰金を科し、罰金総額は1,230億ドンを超えました。

主な違反行為は、偽造機能性食品の製造、偽造低品質機能性食品をベトナムに輸入し、パッケージやラベルを変更して販売すること、禁止物質を含む機能性食品の製造、機能性食品について虚偽の広告を出し、消費者に混乱を招いている、画像、機器、衣装、名前、医療機関、施設、医師、薬剤師、医療スタッフの通信文、患者からの感謝状、医師、薬剤師、医療スタッフによる記事などを使用して機能性食品を広告することなどです。

保健相のダオ・ホン・ラン氏は、現在の機能性食品管理には限界と欠陥があると認識し、オンライン広告や電話販売コンサルティングなどの発達により、機能性食品の広告活動の管理は多くの困難に直面していると述べた。事前管理から事後管理への管理の移行は、企業が栄養補助食品を自己申告し、自己申告後すぐに生産・取引するのに有利な条件を作り出しているが、多くの企業がこの仕組みを悪用して不適切に実施しており、一部の組織や個人は営利目的で、法律やコミュニティの健康や生命を無視している。

法的完全性

専門家によると、機能性食品を効果的に管理するためには、まず法制度を構築し、整備することが最優先事項です。そのため、これらの製品の定義、品質基準、原材料、製造方法、販売方法について詳細な規制が必要です。規制においては、機能性食品と医薬品を明確に区別し、混乱を招き、乱用や誤用につながるような事態を避ける必要があります。

それに加えて、市場に販売する前に製品の品質を検査する仕組みが必要であり、機能性食品メーカーには、製品のパッケージに成分、使用方法、副作用に関する詳細な情報を提供することが義務付けられます。機能性食品のマーケティングは、製品の用途に関する誤解を招く情報が出ないよう、厳重に監視される必要があります。

特に、出所不明、品質の悪い製品の製造、流通、販売、使用に関する虚偽の情報の提供などの違反行為に対しては、厳しい罰則を科さなければなりません。

機能性食品を効果的に管理するための重要な解決策は、監視と検査に情報技術を適用することです。管理ソフトウェアとデータベースシステムを用いて、各製品バッチの原産地、品質、状態を追跡し、管理効率を向上させます。また、情報技術は、機能性食品のマーケティングおよび広告に関する規制の実施状況を監視するのにも役立ちます。

さらに、機能性食品の安全性に関する消費者意識を高めることも非常に重要です。当局は、機能性食品を効果的かつ安全に選び、使用し、保存する方法に関する広報活動を定期的に実施する必要があります。

栄養補助食品の管理には、当局、製造業者、消費者の緊密な連携が必要です。明確な法的措置、製品の品質管理、販売監督、公衆教育、そして厳格な罰則を設けることで、栄養補助食品の使用に伴うリスクを最小限に抑え、公衆衛生を効果的に保護することができます。

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出典: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html