ドリアンは規則に従って保存・輸送され、基準を満たす包装施設で分類・包装・ラベル付けされなければならない - 写真：VGP/Do Huong
したがって、このプロセスは、栽培、収穫、輸送、保存、包装、輸出からの全生産プロセスを通じて生鮮ドリアンの食品安全管理の要件、および輸出食品として使用される生鮮ドリアンの出荷に対する食品安全の登録、評価、認証を体系化します。
輸出ドリアンの食品安全管理プロセスの標準化
申請の対象は、輸出食品として使用される生鮮ドリアンの生産および輸出チェーンに関与する組織および個人（以下、「事業所」という）であり、輸出品の所有者として名を連ねる商業トレーダー（包装および加工活動を行っていない）も含まれます。
管轄当局は、輸出用生鮮ドリアンの生産・輸出チェーンに携わる施設の食品安全条件を管理し、輸出用生鮮ドリアンの食品安全性を評価・認証します。検査施設は、輸出用生鮮ドリアンの食品安全認証活動において、分析・検査を実施します。
この決定によると、省人民委員会委員長が任命した機関は、輸出用生鮮ドリアンの栽培施設、栽培地、包装施設、保存、輸送における食品安全の評価、検査、監督、および安全な食品の生産と取引に関する約束の履行状況の検査を担当する。省人民委員会委員長が任命した機関は、輸入市場の管轄当局からの要請があった場合、ベトナムおよび輸入市場の規制に従い、輸出用の植物由来の貨物の国家食品安全検査および認証を担当する。
この決定では、栽培施設と栽培区域、保管と包装施設への輸送、包装施設、商業トレーダー、試験施設に関する要件も規定されています。
さらに、この決定では、輸出用の生鮮ドリアンの要件も規定されています。したがって、当該製品は、輸入国の管轄当局による検査、監督、コード化、およびリスト作成要請があった場合のリスト登録が行われた栽培施設または栽培地域で生産および収穫されていなければなりません。
製品は、規制に従って保管および輸送され、必要に応じて輸入市場の公認リストに掲載され、基準を満たした包装施設で分類、包装、ラベル付けされなければなりません。
商品のラベル表示に関する政府政令43/2017/ND-CP、政令43/2017/ND-CPのいくつかの条項を修正および補足する政令111/2021/ND-CP、および該当する輸入市場のラベル表示規則の規定に従ってラベルが付けられています。
食品中の重金属汚染限度に関するQCVN 8-2:2011/BYTに規定されている重金属残留基準、 保健省の食品中の最大農薬残留限度に関する通達第50/2016/TT-BYT号、および該当する輸入市場のドリアン製品の食品安全基準および限度リストに関する関連規制に規定されている農薬残留基準を満たしています。
輸出される生鮮ドリアン製品の食品安全検査および認証に関しては、輸入市場の所管官庁がベトナムの所管官庁に輸出貨物の食品安全に関する検査と国家認証の付与を要請した場合、商品の所有者は、植物由来の輸出食品の食品安全に関する国家検査に関する通達44/2018/TT-BNNPTNTおよび栽培および植物保護の分野での国家管理権限の分散化および割り当てを規制する農業環境省の2025年6月19日付通達12/2025/TTBNNMTの規定に従って、植物由来の輸出貨物の食品安全に関する検査および国家認証を行うために省人民委員会の委員長により任命された機関に書類を提出しなければならないと決定書に明記されている。
輸入市場の管轄当局が、輸出ドリアン貨物の食品安全に関するベトナムの管轄当局による検査と国家認証の付与を要求せず、食品安全規制と基準の遵守を要求する場合、商品の所有者は、輸入市場の管轄当局の規制と食品安全基準に従って、輸出貨物の食品安全を登録し、認証するものとします。
輸入市場の管轄当局からの要請がない場合には、商品の所有者は輸入者の要請（ある場合）に従って輸出貨物の食品安全性を登録し証明するものとする。
ベトナム果物野菜協会のデータによると、2025年の最初の3か月間、ドリアンの輸出量は低水準にとどまり、1億ドルに達した月はなかった。
4月までに売上高は1億ドルを超え、5月には2億400万ドルに増加し、6月も引き続き大幅に増加して3億ドルを超え、過去5か月間の総輸出額にほぼ匹敵しました。
7月には輸出額が3億5,000万～4億ドルに達し、今年の最初の7か月間の総売上高は10億ドルを超えると予想されています。2025年には、ドリアンの総輸出額は20億ドルを超えると予測されています。
ド・フォン
出典: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm
コメント (0)