「タインホア省の男性がタイビン省（現フンイエン省）に結婚して2年、午前7時の結婚式の習慣にまだ慣れていない」―短い説明文付きの動画が最近ソーシャルメディアに投稿され、数十万件もの反応を集めた。
この投稿の下には、結婚式の料理を朝早く食べるという習慣に多くのネットユーザーが驚きと喜びのコメントを寄せている。
この独特な文化的特徴は、ニンビン省キムソン村、 フンイエン省クインフー村（旧タイビン省クインフー郡）など北部の多くの地域にも見られるということが、ある人々によって明らかにされた。
グエン・トゥイさん（1999年生まれ、クインフー村出身）は記者団に対し、上記の動画は隣人宅で行われた結婚式で撮影したものだと説明した。トゥイさんの家の庭は、テントを張って宴会を開く場所として使われていた。
トゥイさんの夫、レ・タンさん（タインホア省サムソン市出身）は、妻の故郷で何度も結婚式に出席してきましたが、朝早くからごちそうを食べることにはまだ慣れていません。トゥイさんによると、夫とは2年以上前に結婚し、現在はハノイで暮らし、仕事をしているそうです。
「私はここで生まれ育ちましたが、まだ慣れていません。ハノイに長く住んでいて、よく夜更かしするからかもしれません」とトゥイさんは付け加えた。
しかし、9X さんは今でも、地元の人々の文化的アイデンティティと豊かな生活を反映した故郷の独特の習慣に興奮と誇りを感じています。
少女は早起きして皆の食事の準備を手伝うことも嬉しかった。これは世代間のつながり、隣人同士の深い愛情、そして精神生活における美しい側面を示す方法であり、今後も維持・促進されるべきものである。
「私の故郷では、人々はたいてい自炊をするので、前日の午後か夕方に食材を準備します。翌日の午前3時か4時頃になると、近所の男性や家族が集まってごちそうを作ります。女性は主に手伝ったり、簡単な料理を作ったりします…
午後6時頃になると、若者たちがテーブルと椅子を設置し、トレーに食べ物を並べます」と彼女は付け加えた。
トゥイさんは、故郷の慣習は北部の一般的な祝宴文化を反映していないと語った。州内では、各家庭や地域の文化に応じて、正午（午前10時～11時）に結婚披露宴を開くこともある。あるいは、それより早く、あるいは遅く祝宴を開くこともある。
彼女の考えでは、地元の人々が今でも早朝に食事をする習慣を保っているのは、昔の農耕の習慣に一部起因している。人々は畑仕事に戻るために早く食事をしたり、夜明け前に田んぼへ田植えに行ってからまた戻ってきて食事をしたりするのだ。
「早めに食事をすれば、仕事に行く人や学校に行く子供たちも時間通りに着くことができます。また、一日やセッションを無駄にしたり、他の仕事に影響が出たりすることもありません」と彼女は言いました。
トゥイさんは早朝の食事の習慣に驚いただけでなく、夫も妻の故郷の食卓でよく食べられる料理、つまり猫肉を食べる勇気がありませんでした。
トゥイ氏によると、猫肉は、クインフー村、キエンスオン村、タイトゥイ村など、フンイエン省（旧タイビン省）のいくつかの地域で、結婚式や命日の供え物の皿によく載る素朴な珍味の一つだという。
各家庭によって、猫肉とペニーワーの炒め物や、猫肉の炒め物にペニーワーを振りかけて作ることもあります。
「妻の故郷のパーティーで何度も食事をしたことはありますが、夫はまだ猫肉を食べる勇気がありません。数年前の私の結婚式では、花嫁を迎えに来た新郎の家族を花嫁の家族が招待した披露宴で、猫肉の代わりに別の料理を用意しました」とトゥイさんは語った。
26歳の女性は、地域によって習慣や食文化が異なると話しました。彼女はそれらの違いを尊重し、夫が妻の故郷の生活習慣にまだ慣れていない時には、共感し、理解を示しました。
写真、ビデオ: Thuy Nguyen/Em Trung ディンプル 2 つ
出典: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html
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