フーロンの土地の有機野菜

有機基準を満たす緑黄色野菜は、以下の5つの基準を満たす必要があります。近年、フークオン、フーチュオン、フーロン町、ハムトゥアンバック郡の2つのVietGap緑黄色野菜グループは、以下の4つの基準を非常に巧みに実施しています。

第一に、収穫した野菜に有毒農薬が含まれていないこと、第二に除草剤が含まれていないこと、第三に成長促進剤を使用していないこと、第四に遺伝子組み換え物質が含まれていないことです。第五の化学肥料を使用しないという基準はまだ満たされていません。なぜなら、農家は緑黄色野菜の生産過程において、土壌準備段階では有機微生物肥料と堆肥のみを使用しているからです。しかし、野菜の育成と施肥の過程では、バランスのとれた施肥法に従って化学肥料を使用しています。この制約を克服するため、農家は2023年初頭から現在に至るまで、有機製品「K10加水分解海洋魚エキス」を効果的に使用し、栽培過程における化学肥料の使用を完全に代替し、有機緑黄色野菜生産へと移行しています。

ハムトゥアンバック県フーロン町は、砂丘の麓に広がる50ヘクタール以上の砂地と、新鮮な風と水源に恵まれた自然に恵まれた土地で、緑黄色野菜の生産に適しています。この潜在力と利点を活かし、過去20年間、町内のフーチュオン、フークオン、フースアン地区の315世帯が、シソ、カーリーレタス、グリーンマスタード、タマネギ、コリアンダー、シナモンなど、一年を通して特産の緑黄色野菜を栽培し、地域内外の卸売市場に供給してきました。地域の関心を集めるとともに、省および地区の農業普及機関と連携し、研修を組織し、クリーンな野菜生産に関する知識と技術を向上させ、農家の食品の安全と衛生を確保しています。ハムトゥアンバック県フーロン町フークオン地区のグエン・ジア・フォン氏は次のように語りました。「彼の家族は2サオ（2,000平方メートル）以上の土地を所有し、一年を通して緑黄色野菜を栽培しています。長年にわたり、家族は常にクリーンな野菜栽培法を実践し、有機微生物肥料や堆肥を使用し、許可リストに記載されている農薬のみを使用してきました。しかし、野菜を育てる過程では、バランスの取れた化学肥料を使用する必要があります。しかし、2023年初頭から現在に至るまで、彼の家族とベトギャップ野菜グループのメンバーは、有機製品「K10加水分解海洋魚エキス」を使用した野菜の施肥に切り替え、初期の成果を上げています。野菜は緑色で、収穫量が多く、滑らかで美しい緑色をしており、消費者からの人気も高く、生産コストも削減されています。」

ファンティエット市在住の農業技術者、トラン・スアン・ホアック氏は次のように述べています。「魚から抽出した有機製品『加水分解海魚エキスK10』は、加水分解後にアミノ酸を豊富に含み、多くの栄養素を含み、植物の成長と発育のニーズを満たします。ハムトゥアンバック県フーロン町フーチュオン地区とフークオン地区で、この有機製品を用いて2～3回の緑黄色野菜栽培モデルを実施したところ、野菜は順調に生育し、色も美しく、収穫時期も短縮され、収穫量は約30%増加し、害虫や病気も減少しました。さらに嬉しいことに、収穫後の野菜サンプルの検査では、残留硝酸塩は確認されませんでした。」

ファンティエット市在住の農業技術者、トラン・スアン・ホアック氏は、オーガニック製品「K10加水分解海洋魚エキス」を、ベトニャット・バイオテクノロジー株式会社のホー・チン氏によって製造しています。このユニークなオーガニック製品の成功により、ホー・チン氏は2020年にベトナム農民協会から「農民科学者」の称号を授与され、ベトナム農業企業協会からは「ベトナムの農業経済、農民、農村の発展における顕著な功績」を称えられ、ビントゥアン省人民委員会委員長から「ビントゥアン省の科学技術分野の卓越した知識人」の称号を授与されました。

ハムトゥアンバック県フーロン町の野菜栽培を専門とする農家は、近年、有機野菜の生産を目指してきました。原産地が明確で品質が保証された有機製品「K10加水分解海洋魚エキス」は、農家が有機野菜を信頼し、使用し、効果的に生産し、収入を増やすための重要な基盤となります。

ソース