急激な下落、ザライは149,500 VND/kgに下落

本日2024年9月6日、南東部地域の主要地域での胡椒価格は昨日と比較して2,500〜3,000 VND/kgと大幅に下落し、約149,500〜150,000 VND/kgで取引されました。バリア・ブンタウ省、ダクラク省、ビンフオック省、ダクノン省での最高購入価格は150,000 VND/kgです。

2024年9月6日今日の胡椒価格：急落、ザライは149,500ドン/kgに下落

これを受けて、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり15万ドンで購入され、昨日より3,000ドン/kg下落しました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は1kgあたり14万9,500ドンで購入され、昨日より2,500ドン/kg下落しました。ダクノン胡椒の価格は本日1kgあたり15万ドンで、昨日より3,000ドン/kg下落しました。

南東部地域では、胡椒の価格は昨日より1kgあたり3,000ドン下落しました。具体的には、ビンフオックでは1kgあたり15万ドンとなり、昨日より3,000ドン下落しました。バリア・ブンタウでは1kgあたり15万ドンとなり、昨日より2,500ドン下落しました。

そのため、胡椒の価格は5日連続の上昇の後に今日下落に転じ、149,500～150,000ドン/kgの価格範囲で変動し、バリア・ブンタウ、ダクラク、ダクノン、ビンフオックの胡椒栽培地域では最高150,000ドン/kgとなっている。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,521米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,855米ドルと発表しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり7,500米ドルです。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,500米ドルで堅調に推移しています。同国のASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,400米ドルに達しています。

ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/lで6,600米ドル/トン、550 g/lで7,000米ドル/トン、白コショウの価格は9,300米ドル/トンで安定しています。

現在、エルニーニョ現象の影響により、世界的に胡椒の供給が制限されています。長期的には、今後3～5年で胡椒の生産量は世界の消費需要を満たせなくなるでしょう。

年初に発生したエルニーニョ現象による気候変動の影響は、農家の胡椒畑の栽培、生産、そして維持管理に引き続き影響を与えています。さらに、ラニーニャ現象が農家の心理をさらに揺るがしています。特に現在、ドリアンとコーヒーの価格が高騰しており、農家にとって胡椒の大量植え替えを行うには依然として十分な魅力がありません。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒の栽培面積の維持を最優先課題としており、品質向上のための対策に注力し、付加価値の高い加工品の多様化に取り組んでいます。そのため、農家に対し、特に残留農薬に関する国際基準の遵守、栽培工程の実施、害虫防除、そして各地域の気候条件に合わせた加工・保存について、助言・指導を行う必要があります。

ベトナムの胡椒在庫は、現在約30%、つまり5万～5万5千トンに相当します。VPSAによると、次回の胡椒収穫の生産量は2024年と同等かそれ以上になると予想されています。農家の胡椒在庫量は多くなく、害虫や病気も依然として発生していますが、それほど深刻な状況ではありません。

2024年の最初の8ヶ月間で、ベトナムの胡椒輸出量は約18万5,000トン、輸出額は8億9,100万米ドルと推定されています。これは前年同期比で数量は1.4%減少しましたが、金額は44.9%増加しました。胡椒の輸出価格は最初の8ヶ月間で47%上昇し、平均4,810米ドル/トンに達しました。

2024年9月6日の国産胡椒価格