上昇傾向に転じ、強気サイクルは継続すると予想される

本日、2024年8月14日、南東部地域の胡椒価格は昨日と比較して一部の地域で500〜1,000ドン/kgわずかに上昇し、137,500〜138,500ドン/kg程度で取引され、ダクラク省とダクノン省での最高購入価格は138,500ドン/kgでした。

2024年8月14日現在のペッパー価格：上昇傾向にあり、価格上昇サイクルは継続すると予想される

具体的には、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり138,500ドンで、昨日より500ドンの微増となりました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は1kgあたり138,000ドンで、昨日より1,000ドンの上昇となりました。ダクノン胡椒の価格は本日1kgあたり138,500ドンで、昨日より1,000ドンの上昇となりました。

南東部では、胡椒の価格は昨日より1kgあたり500～1,000ドン上昇しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では現在138,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg上昇しています。ビンフオック省では、胡椒の価格は1kgあたり137,500ドン/kgで、昨日より500ドン/kg上昇しています。

そのため、8月14日の今日の胡椒の価格は、主要な栽培地域の一部の地域で500～1,000ドン/kgからわずかに上昇し、最高138,500ドンを記録し、137,500～1,438,500ドン/kgの価格帯で変動しました。

2024年第2四半期、国内市場の黒胡椒価格は引き続き上昇し、過去最高を記録しました。これに伴い、国内胡椒価格は年初比約93%上昇し、前年同期比では2.3倍となりました。需要の増加と供給の逼迫により、7月も上昇傾向が続きました。

ベトナム胡椒香辛料協会によると、中国市場からの需要低迷により、国内市場における胡椒価格の上昇は予想ほどではないとのことだ。現在、中国市場の胡椒価格はベトナムよりも低く、これがベトナムからの胡椒輸入制限の主な理由となっている可能性がある。

フックティン輸出入投資株式会社（Ptexim）の最新レポートによると、先週、胡椒価格は大きな変動を記録しました。下落した後、胡椒価格は急速に回復し、週末には市場で大量の取引が記録されました。

同部門は、特に米国と欧州連合（EU）において、様々な市場で需要が改善していると述べた。中国でも購買活動が再開し始めている。

今週初めの国内胡椒価格の急落について、専門家は市場が先週と同様に激しい変動を続けていると指摘した。1kgあたり14万5000～15万ドンの水準を維持していた時期を経て、多くの関係者は価格が以前ほど急上昇しないと見ている。そのため、先週末は市場で大きな取引量が記録された。多くの農家もこの時期を利用して手仕舞いのために売却し、週初めに市場は下落した。

国内の胡椒供給は減少圧力にさらされており、さらにブラジルやインドネシアといった他国でも今年の胡椒生産量は減少すると予想されています。そして、この状況は年末にかけて胡椒価格に引き続き圧力をかけるでしょう。

2024年8月14日の国産胡椒価格

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,334米ドル（0.49%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり8,635米ドル（0.50%上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,175米ドルで安定し、1.21%上昇しました。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,500米ドルで安定し、同国のASTA白胡椒の価格は1トンあたり10,400米ドルに達しました。

ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/lで5,8000米ドル/トン、550 g/lで6,200米ドル/トン、白コショウの価格は8,500米ドル/トンと高値を維持しています...

チューセ胡椒協会常任副会長のホアン・フオック・ビン氏は、「今年の胡椒市場は例年とは異なり、異常な変動が多すぎる」と述べた。しかし、一般的に胡椒は価格上昇サイクルに入り始めている。このサイクルは5～7年ではなく、おそらく10年程度だろう。これは市場メカニズムと需給によるものだ。しかしながら、今後の胡椒価格の正確な評価を予測することは非常に困難だ。

胡椒の価格変動の激しさは、多くのリスクを伴います。今から新収穫期（太陽暦1月頃）までは品不足が予想されますが、その不足の程度や、新収穫期まで経営が持ちこたえられるかどうかは、誰にも判断できません。胡椒は毎年保存できるという特性があるからです。

ホアン・フオック・ビン氏によると、胡椒の価格は今年も上昇しているが、コーヒーやドリアンの価格が上昇し、多くの世帯の収入が安定しているため、例年のように早期売却を迫られることはないという。先週の胡椒価格は異常な変動を見せたものの、依然として回復・上昇傾向にあり、これは生産者に大きな希望をもたらす明るい兆候だ。胡椒価格は今後も異常な変動を続けると予測されている。

ベトナムの胡椒の収穫期は、主要な栽培地域では1月から4月末まで続きます。クアンチ省の一部の胡椒栽培地域では、収穫期を6月末まで延長していますが、その数は多くありません。

ホアン・フオック・ビン氏は、今シーズンの唐辛子収穫時期について、現在多くの矛盾した情報が出回っていると指摘しました。収穫量が減少すると言う人もいれば、増加すると言う人もおり、情報がかなり混乱しています。一部の園芸家は、今年の唐辛子収穫時期には実がならなかったと話していました。一方で、豊作を期待しているという園芸家もいました。これらはすべて、天候要因の影響によるものです。

ベトナムは、気候が非常に多様な地域に位置しています。特に、ベトナムはラニーニャ現象の到来を控えており、大雨によって胡椒の着果が困難になっています。収穫量の正確な予測は、年末、つまり11月から12月頃になって初めて可能になるという意見が多くあります。

※情報は参考情報です。時期や場所により価格が異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1482024-quay-dau-di-len-du-bao-chu-ky-tang-gia-se-tiep-tuc-keo-dai-338817.html