保護者は学校が高価な食料を購入していると不満を漏らしている

[広告_1]

ホーチミン市：スイカの価格は1kgあたり約6万ドン、赤身肉は1kgあたり22万ドン。フック・ロンB幼稚園の保護者の一部から価格の高さへの不満の声が上がり、教育省はその後、価格の適正化を要請した。

10月2日、トゥドゥック市フオック・ロンB幼稚園の給食メニューが、多くの保護者の間で騒動を引き起こしました。同園に通う3歳児の保護者であるタンさんは、メニューの価格が法外だと述べました。

具体的には、種なしスイカは1kgあたり58,900ドン、赤身肉は1kgあたり219,800ドン、サフォコの卵麺は1kgあたり115,800ドンです。一方、タン氏によると、オンラインスーパーマーケット「Co.op」では、種なしスイカが1kgあたり16,300ドン、赤身肉が1kgあたり182,000ドン、サフォコの卵麺が1kgあたり73,800ドンで販売されています。ジャガイモについては、スーパーマーケットでは皮なしタイプが1kgあたり38,000～45,000ドンですが、市場では皮付きタイプが89,800ドンです。

「学校で売られる食品の値段は、品質基準を満たさなければならないため、市場で売られる値段とは違うことは分かっていますが、この値段はスーパーマーケットで売られる値段よりずっと高いのです」とタンさんは語った。

同校のもう一人の保護者であるビックさんは、生鮮食品の価格が変動することは認めるが、学校が輸入している麺類、砂糖、魚醤、食用油などの乾物の価格も通常より高くなっていると語った。

保護者によると、学校は朝食を15,000ドン、昼食と夕食を35,000ドンで一時的に徴収しているとのことで、保護者たちは学校の高額な料金が子供たちの食事に影響を与えるのではないかと懸念している。

「この値段で、子ども用の食事の量と質は保証されているのでしょうか？」とビッチさんは疑問を呈した。

10月2日、Phuoc Long B幼稚園の給食の料金表。写真：保護者提供 — 10月2日、Phuoc Long B幼稚園の給食の料金表。写真：*保護者提供*

10月6日朝、 VnExpressの取材に対し、フオックロンB幼稚園のディン・ティ・スアン・チャウ園長は、学校に持ち込まれる食品はすべて安全な食品流通経路に従っており、供給元、請求書、書類、商品の原産地に関する完全な情報が提供されていると述べた。

「学校は、生徒に食事を確実に提供するために、評判と品質に基づいて食品供給業者を選定しています」とチャウ氏は述べ、食品の価格表は保護者が確認できるよう掲示板に公開されているが、価格や品質についてコメントは寄せられていないと付け加えた。

トゥドゥック市教育訓練局長のグエン・タイ・ヴィン・グエン氏によると、学校は市人民評議会の規則に従って給食費を徴収しており、朝食と昼食の最高価格はそれぞれ2万ドンと3万5千ドンとなっている。保護者からの意見を受け、教育訓練局は学校に対し、近隣の他の学校と比較し、食材輸入価格の見直しを要請した。

「この供給業者の食品価格が適切ではないことを認識し、当局は学校に供給業者を変更するよう提案した」とグエン氏は述べた。

グエン氏はさらに説明を続け、学校に持ち込まれる食品は厳格な安全基準を満たす必要があるため、価格は市場価格とは異なると述べた。しかし、学校は供給業者の価格が一般的な水準に適切かどうかを検討する必要がある。また、同局は地域の他の学校にもこの点について検討するよう求めた。

フオック・ロンB幼稚園は4月末に開園し、現在約200人の未就学児童が通っている。

昨年、ホーチミン市の2,300校を超える学校のうち約70%が寄宿制給を実施しました。教育訓練省は、学校に対し、安全な食品サプライチェーンの基準を満たす食材を厨房で使用することを義務付けており、HACCP、ISO 22000:2005、VietGap、Global Gapのいずれか1つ以上の基準を満たしている必要があります。学校に持ち込まれる食品は、生産、加工、流通施設からの請求書や書類によって、原産地が明確に確認されていなければなりません。

レ・グエン

※両親の名前は変更されています

[広告2]
ソースリンク