国内消費と輸出のための果物生産の開発

国内および輸出市場向けの高品質果樹の生産を促進するため、国立農業普及センターはフート省農業環境局と協力し、フート省で農業普及フォーラムを開催した。

グレープフルーツ栽培モデルは、フート省チャンモン村のヴー・ヴァン・ルイエン氏の家族の国内消費と輸出のニーズを満たしています。

フート省チャンモン村のヴー・ヴァン・ルイエン氏の家族の国内消費と輸出のニーズを満たすグレープフルーツ栽培モデル

チャンモン村（フート省）のヴー・ヴァン・ルイエン氏の家族は現在、約2ヘクタールのドアンフングレープフルーツを栽培しています。近年、草の根の農業普及員が科学技術の進歩を積極的に支援してきたため、ルイエン氏の果樹栽培は以前ほど困難ではなくなりました。ルイエン氏のグレープフルーツ農園では、技術の進歩と集約的な栽培を同時に適用して製品の品質とデザインを向上させ、省エネの灌漑システムと照明システムにも投資しています。それ以来、ルイエン氏一家とチャンモン村の世帯のグレープフルーツの木からの収入は向上しました。平均して、1ヘクタールのグレープフルーツは人々に年間1億5千万～2億ドンの収入をもたらし、一部の世帯は年間5億ドン以上の収入を得ています。

ルイエン氏は興奮気味にこう語った。「農業普及の科学的ルールに従うと、自分でやるよりも品質が高くなりました。収穫も時間通りにでき、販売価格も他の場所よりよかったです。」

フート省は、総面積約36,000ヘクタールを有し、多様な果樹栽培に大きな可能性を秘めた地域の一つです。果樹生産地の計画、潜在力、市場需要の評価に基づき、地元の農業セクターは、高い経済的価値を持つ多くの特産品の復興と開発に注力してきました。一部の産品は知的財産権で保護され、OCOPスター認証を取得し、ドアンフングレープフルーツ、カオフォンオレンジ、バングエングリーンバナナなどのブランドとして市場に出回っています。

フート省全域には、国内消費と輸出需要を満たす大規模な果樹栽培地域が数多く形成されています。農産物の生産・消費チェーンは、協同組合や協同組合グループの連携を通じて、市場に受け入れられ、消費者の信頼を得る食品安全を確保しています。フート省農業環境局のヴー・ズイ・リン副局長は、この地域における農業生産全般、特に果樹生産の発展の方向性には多くの前向きな変化が見られると述べました。科学技術の応用と安全な生産基準が広く展開され、地元農産物の生産性、品質、価値の向上に貢献しています。

我が国の農業がグリーン成長へと転換する中で、果樹は果物・野菜産業の成長目標の推進、農村住民の生活向上、そして地域の潜在力と優位性の発揮において重要な役割を果たしています。2024年には、全国の果樹栽培面積は130万ヘクタールを超えると予想されています。果樹の生産量は、業界全体の輸出総額70億米ドル以上に貢献しています。

現在、多くの国が輸入農産物に対して厳しい技術的障壁を設けています。食品安全、トレーサビリティ、GAPプロセスに従った生産、そして栽培地域コードに関する基準の達成は、EU、日本、韓国などの要求の厳しい市場にベトナムの農産物が進出するための前提条件となりつつあります。さらに、国内消費者にとって明確なトレーサビリティを備えたクリーンな製品への需要も高まっています。こうした状況を受け、地元の農業セクターは、農家や協同組合が安全なプロセスに従って果樹を生産し、OCOP、VietGAP、GlobalGAPなどの認証を取得できるよう支援しています。

国立農業普及センター所長のレ・クオック・タン氏は、高度なプロセスに従い、高品質の農業生産を実現し、テクノロジーとデジタル変革を適用することが、農業・環境部門が輸出市場を拡大するための重要な前提であると断言した。

フート省は、北部中部および山岳地帯の多くの地域と同様に、特産果樹の育成に強みを持っています。気候と土壌の優位性に加え、生産における技術革新とデジタルトランスフォーメーションの推進により、多くの専門果樹栽培地域が形成され、発展しています。農家に高い経済効率をもたらし、国内消費のニーズを満たすとともに、輸出も目指しています。

フー・フン/VOV1によると

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/phat-trien-san-xuat-cay-an-qua-phuc-vu-noi-tieu-va-xuat-khau-53c4839/