生野菜を食べる習慣による寄生虫の検出

ハノイ在住の38歳、NTHさんは定期健康診断のために病院を受診しました。Hさんは、両ふくらはぎに時々痛みがあり、生野菜を食べる習慣があり、猫や犬と頻繁に接触していると話しました。

寄生虫検査の結果、回虫、回虫、糞線虫症、犬回虫および猫回虫、大型肝吸虫および小型肝吸虫が陽性反応を示しました。患者は肝臓、脾臓、肺の損傷と診断され、寄生虫の観察が行われました。その後、合併症の可能性を回避するため、熱帯病中央病院で外来診察と治療を受けました。

患者Hさんは、生野菜を食べる習慣と猫や犬との頻繁な接触により寄生虫がいることがわかり、ショックを受けました。

この病気を予防するため、中央熱帯病病院のヴー・ミン・ディエン医師は、クワイ、ベトナムコリアンダー、ウォーターセロリ、クレソン、クワイなどの水生野菜を生で食べないこと、また生水を飲まないことを推奨しています。感染が疑われる場合は、速やかに専門医療機関を受診し、診断と治療を受けてください。沼地、池、湖などの水生野菜を生で、あるいは適切に加工されていない状態で食べる習慣がある人も、検査とスクリーニング検査を受ける必要があります。

マラリア・寄生虫学・昆虫学中央研究所によると、回虫感染を防ぎ、食品の安全を確保するためには、生食ではなく加熱調理済みの食品を摂取し、周囲の環境を清潔に保ち、食事の前とトイレの後には石鹸で手を洗い、適切に手を洗うことが重要です。ペットの飼い主は、ペットの駆虫を行い、特に排泄物をきちんと管理することが重要です。排泄物は回虫の卵の発生源となるからです。衛生状態が良好でないと、飼い主自身も回虫の卵に感染しやすくなります。

生の食べ物を食べる習慣も寄生虫病の原因の一つです。

さらに、日常の食事や生活習慣から寄生虫に感染しないよう、健康専門家は、歩道や屋台での食事を制限すること、サラダ、野菜、魚、レアな肉、出所不明の酸っぱい肉を食べないこと、個人の衛生を保ち、指の爪をきれいに切ること、子どもに指を吸う習慣をつけさせないこと、食事の前に手をよく洗うことを推奨しています。

家の中でペットと遊んだ後や、感染の危険がある場所に触れた後は、手を洗う必要があります。感染した動物の卵を防ぐために、ペットの排泄物を徹底的に除去し、適切な場所で清掃し、野菜に新鮮な肥料を使用せず、堆肥化された肥料を使用して植物に施肥する必要があります。

出典: https://kinhtedothi.vn/phat-hien-mac-ky-sinh-trung-do-thoi-quen-an-rau-song.html