サトウキビジュースとどの果物が酔い覚めに効果的ですか?

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Sau khi uống rượu, nên uống nhiều nước, sau đó có thể dùng một số loại trái cây có tác dụng giải rượu như lê, táo... - Ảnh: REUTERS — お酒を飲んだ後は、水をたくさん飲んで、酔い覚めに効果のある梨やリンゴなどの果物を食べるといいでしょう。 - 写真：ロイター

第108中央軍病院の伝統医学科元部長、ホアン・カン・トアン理学修士は、お酒を飲むのも楽しいが、完全に酔ってしまうと、楽しみがすぐに終わってしまうだけでなく、健康にも悪影響を及ぼし、非常に危険なアルコール中毒につながることもあると語った。

したがって、酔っ払ったときは、まず、少なくとも飲んだアルコールの量と同量の水を飲ませて、体内のアルコール濃度を薄め、アルコールの排出が早くスムーズに進むようにする必要があります。

その後、具体的な状況に応じて、家の中にある以下のようなクールなものを使って酔いを覚ますことができます。

梨：冷涼で甘く、清熱、体液生成、痰の解散作用があります。酔っぱらいが梨をたくさん食べると、口の渇き、喉の渇き、胸腹部の熱っぽさ、むず痒さがすぐに和らぎます。『本草厳易』には「酒で喉が渇いた人は梨を食べるのが良い」とあります。 『本草経書』にも「脂っこいものやお酒を飲みすぎると、痰や火が溜まりやすくなり、脳卒中や吹き出物になりやすい」とあります。梨をたくさん食べると危険を安全に変え、その効果は言葉では言い表せません。

リンゴ：冷たくて甘く、体液を生成して鬱積を解き、喉の渇きを癒し、酔いを覚ます効果があります。『随喜聚庵淑宝』という書物には、「リンゴは肺を潤し、心臓を清め、体液を生成して食欲を刺激し、精神を酔わせる」と記されています。酔い覚ましの効果を最大限に得るために、古代人は生のリンゴを食べるか、絞ってジュースにすることを推奨しました。

オレンジ：清涼感があり、甘酸っぱい味わいで、体液の生成、喉の渇きの緩和、排尿促進などの効果があります。『升宝本草』には「腸と胃の熱毒を鎮め、喉の渇きを癒し、排尿を促進し、酒を覚ます」と記されており、オレンジには消化管の熱毒を除去し、喉の渇きを癒し、排尿を促進し、酒を覚ます作用があると考えられています。

仏手： 「トゥイ・トゥック・ク・アム・トゥック・ポー」という書物には、「仏手は甘く、痰を清め、邪気を払い、吐き気を鎮め、痛みを和らげる効果がある」と記されています。ここでの「治す」とは、酔っている状態を指します。古代人は、仏手は消化を促進し、痰を出し、嘔吐を止め、二日酔いを治す薬草だと信じていました。酔うときは、生の仏手12～15g（または乾燥した仏手6g）を熱湯に浸し、お茶の代わりに飲みます。

バナナ：冷たく、甘く、解熱、下剤、喉の渇きの緩和、解毒作用があります。『 Nhat dung ban thao』という本には、「生のバナナを食べるとアルコールが解毒され、毒素も排出される」と記されています。

キンカン：気を整え、鬱を鎮め、痰を溶かす、アルコールを解毒する作用があります。 『本草綱目』には「キンカンは気を鎮め、怒りを鎮め、喉の渇きを癒し、酒を鎮め、汚れを鎮め、肌の汚れを取り除く」と記されています。つまり、キンカンには気を鎮め、怒りを鎮め、喉の渇きを癒し、酒を鎮め、汚れを取り除く作用があるということです。キンカンの皮を使うと、さらに効果的です。

レモン：冷涼で酸味があり、酔い覚ましの効果もあります。 『本草綱目』では、レモンを砂糖と混ぜてケーキに絞り入れることを推奨しています。酔う時は、レモンを数個切り取り、熱湯に浸して飲みます。レモンには「痰を溶かし、気を鎮め、中を調和させ、食欲を刺激し、心を落ち着かせ、脾臓を強くし、酔いを覚ます」という効能があるからです。

サトウキビジュース：冷たく甘く、清熱作用、体液生成作用、腸の潤い、二日酔い緩和作用があります。『沐浴の妙法』という書物には、「サトウキビジュースは熱と渇きを癒し、アルコールを鎮め、肺を浄化する」と記されています。しかし、古代人は、砂糖は温熱作用があり、大量に摂取すると熱を蓄えてしまうため、酔う際は精製されたサトウキビ糖ではなく、新鮮なサトウキビジュースを飲むべきだと信じていました。

大根：「本草綱目」には、「大根は酸蕩、瘀血、瘀血、アルコールの解毒、瘀血の解消に効果がある」と記されています。酔った時は生の大根を食べるか、大根を絞って飲むと良いでしょう。

根：冷たく甘く、体液を生成する作用があり、喉の渇きを癒し、二日酔いを和らげます。『 Luc Xuyen Ban Thao』という本には、「根茎は体液を生成することで、喉の渇きを癒し、二日酔いを和らげ、口や喉の熱性疾患を治療する」と書かれています。『 Si Xuyen Trung Duoc Chi』という本にも、「根茎は喉の渇きを癒し、二日酔いを和らげる」と書かれており、慢性的な二日酔いの治療には、大根を絞って汁を毎日飲むことを推奨しています。

お茶：古人はよく「酔い覚ましにはお茶を飲め」と言いました。 『本草綱目』には、茶葉には「お茶はアルコールや食物の解毒作用を持ち、精神をリフレッシュさせ、頭をすっきりさせる」という効能があると記されています。現代の研究では、茶葉に含まれるテインには肝細胞の解毒機能を高め、尿を通してアルコールを速やかに排出する効果があることが示されています。

さらに、酔いを覚ますために、民間療法ではスイカ、キュウリ、マスクメロン、インゲン豆のスープ、カラシナ、新鮮なレンコン、コーヒーなどの野菜や果物も使われます...