多くの課題に直面する
2025年には、主要な輸出市場が継続的に新たな規制を適用し、国内企業や農家に大きな障害をもたらすため、ベトナムの農業部門は大きな課題に直面することになるだろう。
ベトナムの主要輸出品の一つであるドリアンを例に挙げましょう。ベトナム産ドリアンの主な消費市場である中国は、今年初め、従来のカドミウム検査証明書に加え、O-イエロー検疫規制を適用しました。この規制は、タイから輸入されたドリアンの一部にO-イエローの化学物質が残留していることが発見されたことを受けて実施されました。
これにより多くの企業が苦境に立たされ、数百トンを積んだコンテナトラックの多くが通関できずに引き返さざるを得なくなりました。その結果、国内のドリアン価格は昨年の閑散期の1kgあたり23万ドンから、現在は1kgあたり約9万ドンまで急落しました。
この状況は1月17日から2025年1月末まで続き、企業がOイエロー品質検査証明書の要件を満たすとすぐに、中国にドリアンを輸出する多くの車両が正常に通関されました。
ベトナム果物野菜協会によると、2025年1月の果物と野菜の輸出額は4億1,700万米ドルに達し、2024年の同時期と比較して11.3%減少しました。主な要因は、米国、EU、台湾が残留農薬検査を強化したことです。一方、中国では検疫規制の厳格化により需要が減少し、果物と野菜業界に深刻な影響を与えています。さらに、物流の混乱と輸送コストの高騰により、企業は注文を期日通りに完了することが困難になっています。
ベトナムの輸出の柱である米産業も同様の苦境に立たされている。フィリピンとインドネシアの在庫過剰とインドからの供給過剰により、ベトナムの米輸出価格は1トンあたり400ドル近くまで下落し、5年ぶりの安値となっている。
一部の米輸出企業の代表者は、価格の急落により農家からの米仕入れが困難になっていると明らかにした。メコンデルタ各州の米の価格は現在、1キログラムあたり6,300～6,700ドンで推移しており、ピーク時と比べて30～40%以上下落している。
同様に、水産業界も多くの課題に直面しています。米国とEUによる食品安全基準と違法漁業対策に関する厳格な規制により、多くの企業は要件を満たすために技術と生産プロセスの改善に投資を迫られています。
品質管理は市場拡大と密接に関係している
商工省輸出入局のトラン・タン・ハイ副局長は輸出企業に対し、現在、ベトナム産の数十億ドル規模の農産物（コーヒー、カシューナッツ）が米国、EU、中国市場へ輸出されつつあることを勧告し、食品安全規則の遵守が市場シェアの維持に最も重要だと語った。
果物や野菜に関して言えば、この業界が現在直面している課題は、サプライチェーンに依然として多くの制約があることです。例えば、製品は化学物質に汚染されやすく、生産規模が小さく、多くの場所に分散しているため、残留農薬基準に違反する可能性があります。これらの要因により、品質のばらつきや市場情報の不足が生じ、輸入国が定める基準の適用が困難になっています。
トラン・タン・ハイ氏は「2025年も成長を続けるためには、企業は主要市場からの商品輸入に関する規制の変更へのアクセス能力とそれに対する最適な対応力を向上させる必要がある」と強調した。
農業農村開発省は、今年の農産物輸出目標である640億～650億米ドルを達成するため、一連の戦略を実施してきました。特に、生産におけるハイテク技術の導入を促進し、加工手順と品質管理の向上を支援する企業を支援しています。
さらに、農業農村開発省は商工省と連携し、中東、アフリカ、ラテンアメリカといった潜在的地域への輸出市場拡大を推進しています。特に、高度加工食品への投資を促進し、国際ブランドを構築するための税制優遇措置や金融支援政策も実施しています。
専門家は、依然として課題は残るものの、ベトナムの農業セクターは構造改革とより力強い発展を遂げる大きな機会に直面していると指摘しています。適切な政策の支援があれば、ベトナムの野心的な輸出目標は完全に達成可能であり、国際市場におけるベトナムの強みと地位を確固たるものにしています。
2025年は、ベトナムの農産物輸出にとって前例のない課題を突きつけています。しかし、同時に、構造改革、イノベーション、そしてより強力な発展のための大きなチャンスも存在します。小規模生産から大規模生産への移行、ハイテク技術の適用、製品品質の向上、ブランド構築、市場拡大は、喫緊の課題です。
農業農村開発大臣レ・ミン・ホアン
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出典: https://kinhtedothi.vn/nong-san-chu-luc-xuat-khau-gap-kho-ngay-dau-nam-2025.html
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