ダク・トー県農業環境局副局長のトゥオン・ヴァン・カーン氏によると、現在、同県のマカダミアナッツ栽培面積は1,200ヘクタールを超え、そのうち50%以上がコーヒーとの混作となっている。コーヒーの木は古くから栽培されてきたが、マカダミアナッツの木は2014年から植栽が始まったばかりだ。長年にわたり、これら2つの作物は安定した収入をもたらしてきた。
グエン・ディン・クオン氏（54歳、タンカン村5番村在住）の家族は、2015年から3ヘクタールのコーヒー農園に200本のマカダミアナッツの木を植えました。2021年までに900kgの新鮮な果実を収穫し、4,000万ドン以上で販売しました。2022年から現在まで、彼のマカダミアナッツ畑の収穫量は徐々に増加し、1本の木から15～25kgの新鮮な果実が収穫されています。2024年の収穫では、3トンの新鮮な果実を収穫しました。マカダミアナッツの価値と品質を向上させるため、2024年に彼の家族は5,000万ドンを投資して殻剥き機と小型乾燥機を購入し、それらを生では販売しない完成品に加工しています。完成したマカダミアナッツ製品は、1kgあたり18万～20万ドンと、はるかに高い価格で販売されています。現在、彼の家族は投資コストを差し引いた後、マカダミアの木から年間1億ドン以上の収入を得ています。
「マカダミアの木はここの自然条件に適しており、他の作物よりも手入れや肥料の必要量が少なくて済みます。特に、混作は庭の空き地、灌漑用水、そしてコーヒーの木からの肥料も活用できます。6年目からは安定した収入が得られ、単位面積あたりの収入増加に貢献します。マカダミアとコーヒーの木の混作は経済効率を高め、投資コストも低くなります。2023年からは、家族でコーヒー農園にさらに100本のマカダミアの木を混作し、近い将来、収入の増加を期待しています」とクオン氏は語りました。
タンカン村では、コーヒーが主要作物であり、マカダミアナッツは主に間作されています。これは、防風と住民の収入増加を目的としています。しかし、2022年から現在に至るまで、村の苗木に対する支援を受け、村の人々はマカダミアナッツの栽培をますます増やしています。そのため、マカダミアナッツの栽培面積は拡大しており、徐々に村の主要作物の一つになりつつあります。現在までに、村全体で121ヘクタール以上のマカダミアナッツが栽培されており、そのうち60%以上がコーヒーとの間作となっています。
タンカン村人民委員会のマイ・フイ・フン委員長は、「モニタリング調査の結果、マカダミアの木は地元の気候と土壌条件に適しており、害虫や病気も少ないことが分かりました。さらに、人々は知識と生産技術の訓練を受け、マカダミアの木の世話に積極的に投資しているため、収穫量は1本の木あたり年間15～25kgに達しています。マカダミアと混植するコーヒー栽培モデルは、各世帯が1ヘクタールあたり年間3,000万～4,000万ドンの追加収入を得ることに役立っています」と述べました。
2014年、ホアン・ヴァン・ンゴアン氏（58歳、ンゴック・トゥ地区ダク・ヌ村在住）の家族は、1ヘクタールを超えるコーヒー畑に約200本のマカダミアの木を植えました。これは、日陰と防風を確保し、経済効率を高めることを目的としています。当初は経験不足のため、約20%の木が枯れてしまい、約160本しか残っていませんでした。しかし、約5年間の植樹と手入れを経て、マカダミアの木は実をつけ始め、現在では年間平均約3～3.2クエンタル（約1.5～2.5トン）の乾燥果実を安定的に収穫しています。彼は自らマカダミアの実を加工、袋詰め、1キログラムあたり18万ドン以上の価格で販売しており、年間7,000万ドン以上の収入をもたらしています。
ンゴアン氏によると、コーヒー農園にマカダミアナッツを混植することは、経済効率を高めるだけでなく、強風や嵐の影響を軽減し、湿度を高め、コーヒーの木への温度を下げる効果もあるとのことです。これにより、コーヒーの木の成長が促進されます。さらに、マカダミアナッツは栽培が容易で、ほとんど手入れを必要としません。害虫も発生しないため、コーヒーの世話をする際にマカダミアナッツの世話もしやすいのです。収穫時期はコーヒーと異なるため、手間もかかりません。特に、他の果樹とは異なり、マカダミアナッツの栽培は消費量を気にする必要がありません。収穫、加工、包装さえすれば、顧客はすぐに注文してくれるのです。
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出典: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html
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