ビンディン省のある地区の農家は3B牛を飼育しており、「赤身肉押し出し機」で、誰もがその経済動物を称賛している。

ビンディン省ホアイニョン町タムクアンナムで最も長く、最も成功した牛の飼育経験を持つ人物は、グエン・タン・カ氏（1959年生まれ、チュンホア地区出身）です。

2016年、ビンディン畜産センターから高品質肉牛飼育モデルのパイロット事業に選定され、3B牛をはじめとするスーパー肉牛の品種を視察する研修や現地視察に参加しました。

Ca氏はこう打ち明けました。「大型の3B種牛への投資には少し抵抗がありましたが、思い切って5頭の牛を購入し、飼育してみました。14～15ヶ月の飼育期間を経て、私の牛群は1頭あたり平均500～600kgの体重になり、販売価格は1頭あたり4,500～5,000万ドンで、1頭あたり1,500万ドンの利益を上げました。」

3B牛の品種には、食欲旺盛、成長が早い、飼育が簡単、飼育が難しくなく、高値で売れるなど、多くの優れた利点があることに気づき、私は大胆にも1億ドン以上を投資して2つの大規模な牛舎を建設し、牛の頭数を増やしました。

私は3B牛を集中的に飼育しており、一度に6～8頭を飼育しています。それ以来、毎年平均10頭を販売し、1億ドン以上の利益を上げています。

3B 牛農場は、タムクアンナム区（ビンディン省ホアイニョン町）の農家、Ca さんと Thanh さんの納屋で飼われています。写真：バオ・スオン

ホー・ヴァン・タン氏（1970年生まれ、クー・ロイ・ナム地区在住）もまた、8頭規模の3B牛の飼育に大胆な投資を行いました。2018年から現在に至るまで、毎年10～12頭の肉用牛を飼育・販売し、1億2000万ドン以上の収益を上げています。

タン氏は、3B牛1頭のコストが1,800万～2,000万ドン、販売までの飼育・肥育期間中の飼料費が約1,500万ドン、さらに販売までの世話の費用がかかると計算し、1頭あたりの価格は5,000万～5,500万ドン、利益は1,000万～1,500万ドン/頭となる。

多くの人が商業目的で3B牛の飼育に重点を置いている中、レ・ティ・アンさんは繁殖用に3B牛のみを飼育しています。2016年以来、アンさんは3B繁殖用に6頭のシンド種交雑牛を飼育し続けています。

それ以来、彼女の雌豚は毎年8～10頭の繁殖用の子牛を産んでいます。繁殖用の子牛は6～8ヶ月間育てられ、1頭あたり約1500万ドンで売れ、美しい雄の子牛は最高2000万ドンで売れることもあります。

タムクアンナム地区人民委員会（ビンディン省ホアイニョン町）のグエン・ヴァン・チュー副委員長は、「家畜の放牧環境がますます狭まる中で、数百世帯が環境衛生を確保しながら、放し飼いの牛の飼育から超肉用交雑種の牛を納屋で飼育する方向に徐々に移行していることは、本当に効果的な方向性です」と述べた。

スーパー肉牛「3B牛」の育成モデルを通じて、地域畜産の独自の強みを創出し、農家の畜産による経済効率の向上に貢献します。

出典: https://danviet.vn/nong-dan-mot-phuong-o-binh-dinh-nuoi-bo-3b-co-may-dun-thit-nac-ai-cung-khen-con-vat-kinh-te-20240707010322231.htm