トゥオンソン村は、アンソン郡の二期作の土地で冬トウモロコシを生産する取り組みにおいて、常に先駆者であり続けてきました。トゥオンソン村7番村の広大な緑のもちもちトウモロコシ畑では、早朝から農民たちが収穫作業に忙しく取り組んでいます。
村でトウモロコシを多く栽培している世帯の一つ、タイ・バ・フンさんはこう語りました。「以前は冬の収穫期には、家族の田んぼ全体が休耕状態でした。しかし今では、地域が水田でトウモロコシを栽培する方針をとっているため、夏秋稲の収穫後、家族はすぐにトウモロコシを植えるための土地の準備を始めます。今年は3サオのトウモロコシを植えましたが、早期植え付けのおかげで、70日間の手入れで収穫できる状態になりました。」
フン氏によると、一家がモチモチとうもろこしを栽培したのは、収穫量が多いからだという。綿花を収穫して販売した後、茎や葉は家畜の飼料としても利用できる。この地域で栽培されるモチモチとうもろこしは粘り気があり、甘い香りがするため、県内外の市場で人気が高い。現在、一家は業者から1本あたり1,500～1,800ドンで輸入している。経費を差し引くと、フン氏の一家は1サオあたり400～500万ドンの収入を得ている。
最近、トゥオンソンコミューン7村のグエン・ティ・リーさんの家族も、水田で栽培したキュウリの収穫に忙しい。リーさんは次のように語った。「以前は冬キュウリを生産していたとき、家族は11月に植え始めました。収穫期になると、地域の全員が同時に植えたため、販売が困難でした。今年は家族が早く種を蒔いたことで、今では収穫でき、より高い価格で販売しています。現在、1.2サオ以上のキュウリの栽培面積があり、彼女の家族は1日に5～6ドンを収穫しています。価格は1キログラムあたり1万5千～2万ドンで、経費を差し引いたキュウリのシーズンが終わる頃には、彼女の家族は1サオあたり600万ドンの利益を上げることになります。」
トゥオンソン村人民委員会のグエン・タイ・クイ委員長は次のように述べた。「今年、トゥオンソン村全体で、2期作の田んぼに3期目のトウモロコシを147ヘクタール、野菜を40ヘクタール生産しました。野菜は4、6、7、12番集落に集中しています。トウモロコシについては、水牛や牛の餌となる種子や植物を植えるほか、今年は花を売るためのもち麦も植えました。」
二期作の稲作地で三期目のトウモロコシを生産し、目標を達成するため、トゥオンソン村人民委員会は夏秋稲が実り次第、村々と会合を開き、冬作物の生産計画を展開しました。人民委員会は、村を担当する村役場職員に対し、担当地域を定期的に視察し、冬作物の生産状況を把握し、人民委員会に定期的に報告するよう指示しました。併せて、協同組合には村落農民協会と連携し、積極的に連絡を取り、十分な種子を手配・提供し、農家の収穫期を確保するよう指示しました。これらの取り組みにより、トゥオンソン村における冬作物の生産は今や日常的なものとなり、人々は自発的に畑に足を運び、生産に取り組んでいます。最近では、人々は豊作と高価格の喜びとともに、もちトウモロコシやキュウリなどの作物を早期に収穫し始めています。安定した価格のおかげで、経費を差し引いた後でも、人々は1ヘクタールあたり8,000万～1億ドンの収益を上げています。
トゥオンソン村に加え、タックソン村でも農家がカラシナの収穫に取り組んでいます。タックソン村5番村のグエン・ティ・タムさんは、今年の冬作物として、家族が主にカラシナ、カボチャの葉、インゲン、キャベツを栽培していると語りました。これらはこの地域の伝統作物です。現在、カラシナとカボチャの収穫は1週間以上続いており、平均して1日にカラシナ50束、カボチャ20束を収穫しています。1束の価格は3,000～5,000ドンで、20万～25万ドンの安定した収入をもたらしています。経費を差し引くと、初冬野菜1サオあたり平均500万ドン/サオの利益が生まれ、現在、家族は間作野菜、塊茎、果物の栽培に取り組んでおり、来たる旧正月休みに向けて緑の野菜を供給している。
タックソン村人民委員会のグエン・ティ・ラン・アイン委員長は次のように述べた。「タックソン村は、アインソン郡において長年、野菜の専門生産を営んできました。今年の冬作物では、村全体で約20ヘクタールの野菜栽培地を有し、現在はカラシナとカボチャの収穫期を迎えています。シーズン初期の価格は安定しており、収穫量も好調です。現在、畑でのカラシナの販売価格は1束あたり3,000ドン、カボチャは1束あたり4,000ドンです。この価格であれば、シーズン初期の冬野菜1束あたり平均500万～600万ドンの収入をもたらします。」
冬作物の生産で高い成果を上げるため、タックソン村の党委員会と政府は、地域に高品質な野菜栽培地域を創出するために、多くの同時的な解決策を実施しました。まず、人々を動員し、非効率的な土地を商業的な野菜栽培に転換しました。地域を計画し、適切な種子構造を整え、生産性と経済価値の高い新しい作物品種の生産への導入を優先することで、作物の多様化と住民の収入向上を図りました。さらに、食品の安全性を確保するための植え付けと管理のプロセスを人々に普及させ、肥料を効果的に使用して製品の品質を向上させました。
アンソン郡農業農村開発局のグエン・ヴァン・タイ副局長は、「今年の冬作物は、郡全体で2,878ヘクタールの土地に植えられました。そのうち、冬トウモロコシは2,460ヘクタール、野菜、豆、カボチャ、各種カボチャは380ヘクタール、サツマイモは38ヘクタールでした。現在、早期に播種された作物の収穫が始まっており、トゥオンソン村ではもちトウモロコシとキュウリ、ドゥックソン村ではカボチャ、タックソン村とヴィンソン村ではカラシナなどが収穫されています。」と述べました。
収穫時期の早さと季節の変わり目の影響で、野菜、塊茎、果物の供給は豊富ではなく、消費市場は好調で価格も良好です。これは、市場の需要を満たすために、冬作物、特に耐寒性野菜の栽培面積を拡大し続けるための好条件です。
アンソン郡は、冬野菜の生育と健全な発育を確保するため、住民に作付けカレンダーの遵守を促し、地域を指導するとともに、非生産的な土地を商業用野菜栽培に転換するよう住民を動員しました。特に、冬野菜の生産を積極的に促すため、アンソン郡人民委員会は、シーズンの初めから、二期作の土地におけるトウモロコシおよび野菜品種の種子に対し1ヘクタールあたり130万ドン、生産物消費連動型の沖積地におけるジャガイモ品種に対し1ヘクタールあたり1,000万ドンの支援を行う仕組みを構築しました。
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