現在、 ビントゥアン省では、白果と赤果の2種類のドラゴンフルーツが人気です。中でも白果のドラゴンフルーツは特に豊富です。オフシーズンは10月から翌年の3月まで続きます。
このオフシーズンの間、庭師たちは照明技術や手入れを施して、ドラゴンフルーツが望みどおりに実をつけるようにする。
ビントゥアン省ハムトゥアンバック県ホンソン村にあるベさんの10ヘクタールを超える赤果ドラゴンフルーツ農園と同様に、この農園も複数の区画に分かれています。現在、ドラゴンフルーツは主に緑色の実をつけており、適切な手順で管理されています。
ここ数か月、ビントゥアン省の天候は暑く晴れているものの、雨や嵐が不規則で、ドラゴンフルーツの生育に影響が出ている。
そのため、栽培者は照明や着果などの段階で技術と経験を備えている必要があります。このドラゴンフルーツ農園の管理者であり、ドラゴンフルーツの栽培技術に詳しいグエン・ミン・クオック氏は、この地域の気候は暑く晴れているため、ドラゴンフルーツの木に水をまくには大量の水が必要であり、赤い果肉のドラゴンフルーツの照明技術は白い果肉のドラゴンフルーツと同じだと話しました。
「この季節は雨が多く、風が強く、晴れていて、果物に害を及ぼすヤモリがいるため、定期的に庭をチェックして解決策を見つけなければなりません」とクオック氏は付け加えた。
通常、オフシーズンのドラゴンフルーツは、収穫量が少ないため、シーズン中よりも高値で販売されます。そのため、ビントゥアンのドラゴンフルーツ生産者は、収穫時にはドラゴンフルーツの価格が予想通りになると予想しています。
ビントゥアン省は、約3万ヘクタールの面積を誇り、ベトナム国内最大のドラゴンフルーツ生産地域の一つとして知られています。国内消費に加え、ビントゥアン省産のドラゴンフルーツは正式に輸出され、多くの国に国境を越えて輸出されています。
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