研究対象となったエビと魚類
フロンティアのスクリーンショット
ガーディアン紙は2月3日、オレゴン州（米国）の研究を引用し、マイクロプラスチック汚染が魚介類のサンプルで非常に一般的であることを示した。これは、食品システムにおけるこれらの危険物質の蔓延と、人間の健康への脅威の増大を示す証拠を強化するものである。
ポートランド州立大学とオレゴン大学の専門家が行った調査によると、オレゴン州の店舗または漁船で購入された魚介類182個のうち180個（99%）にマイクロプラスチックが含まれていることが判明しました。最も高濃度だったのはピンクシュリンプでした。
研究者らはまた、最も一般的なタイプのマイクロプラスチックは衣類や織物からの繊維であり、検出された物質の80％以上を占めていることも突き止めた。
ポートランド州立大学のマイクロプラスチック研究者で、この研究の共著者でもあるエリーゼ・グラネック氏は、この研究結果は現在のプラスチック使用量の深刻な問題を反映していると述べた。
「私たちが日常生活の主要な構成要素としてプラスチックを大量に使用する限り、私たちの食べ物の中にプラスチックが入り続けることになるだろう」と専門家は述べた。
世界中の水サンプルからマイクロプラスチックが検出されており、食品が主な曝露経路であると考えられています。最近の研究では、検査されたすべての肉類と農産物にマイクロプラスチックが含まれていることが確認されています。
マイクロプラスチック汚染には、16,000種類ものプラスチック化学物質が含まれる可能性があり、がん、神経毒性、内分泌かく乱、発達毒性に関連するPFAS、ビスフェノール、フタル酸エステルなどの非常に有毒な化合物と関係していることが多い。
この物質は脳と胎盤関門を通過することができます。心臓組織にこの物質が存在する人は、今後数年間で心臓発作や脳卒中を起こす可能性が2倍高くなります。
著者らは、マイクロプラスチックが既に肉や農産物に広く含まれているため、食生活を変えても効果が期待できないことから、魚介類を避けることは推奨していない。しかし、魚介類を洗うことでマイクロプラスチック汚染を軽減できることを発見した。
個人レベルでは、洗濯機が汚染の大きな原因となっているため、人々は衣類を洗う頻度を減らし、冷水を使用し、合成繊維やファストファッションを避けるよう努めることができるとグラネック氏は言う。
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出典: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm
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