コーヒーの栄養価
現代の医学研究によれば、コーヒー豆にはタンパク質、カリウム、粗繊維、カフェイン、タンニン、アルカロイド、マグネシウムなど、人体の健康に有益な栄養素が含まれているそうです。
一杯のコーヒーにミルクやフレーバーを加えると、抗えないほどおいしい飲み物が出来上がります。
コーヒーは心をリフレッシュするのに役立ちます。（出典：Sohu）
コーヒーの健康効果
- 疲労とストレスを軽減します
コーヒーを飲むと、カフェインが血液中に吸収され、脳へと運ばれ、脳の中枢神経系を刺激します。脳の覚醒時間が長くなり、思考が明晰になり、集中力が高まり、仕事や勉強の効率が向上します。さらに、コーヒーはアルツハイマー病や認知症のリスクを軽減する効果もあります。
- 体がカロリーを燃焼する速度を上げる
研究によると、カフェインは脂肪の分解を促進し、体の代謝率を高める効果があることが分かっています。カフェインを飲むことで減量効果が得られます。
カフェインは交感神経を刺激し、胃液の分泌を促進する効果もあります。食後に適度に摂取すれば、コーヒーは消化を促進するのに役立ちます。
- 胆石を予防する
ハーバード公衆衛生大学院の研究によると、毎日適度な量のコーヒーを飲む人は、コーヒーを全く飲まない人に比べて、胆石を発症するリスクが平均で約40%低いことがわかりました。しかし、すでに胆石がある場合、コーヒーを飲んでも治療には役立ちません。
コーヒーはどのくらいの量で十分でしょうか？
コーヒーにはカフェインが含まれており、カフェインに対する感受性は人によって異なります。そのため、1日に1～2杯程度に抑えると、比較的健康に良いとされています。コーヒーを飲む際は、3～4時間間隔をあけて飲むようにしましょう。
高齢者の場合、カフェインの体への影響は大きくなるため、体調に合わせて適切な摂取量を判断する必要があります。飲み過ぎは胃粘膜の炎症を悪化させ、消化機能に影響を与え、心拍数を速め、不整脈を引き起こす可能性があります。
[広告2]
ソース
コメント (0)