OCOP製品の開発は、国家農村開発目標プログラムの実施に伴い、州の重要な課題の一つとされています。OCOP製品の星は、その製品の品質、競争力、そして潜在能力を評価します。
品質を維持し、徐々に向上させ、市場でブランドを開発し、確立することを目標に、OCOP 製品の改善は、多くの実用的かつ効果的なソリューションを使用して、州内の各部門およびレベルで実行されています...
タンソン県タンソン村のブラッククロウ特産もち米は、2024年に同省の3つ星OCOP製品の基準と登録書類を完了した。
農産物のレベルアップ
イエンラップ県の中心部から7kmに位置するスアントゥイは、ムオン族とダオ族の90%以上が暮らす山岳地帯のコミューンです。広大な土地を活用し、技術プロセスと新しい生産手法を習得したスアントゥイコミューンは、10ヘクタール以上の農地で有機栽培のディエングレープフルーツを栽培しています。年間約30万個を北部諸県に販売し、1個あたり約2万ドンで販売しています。
スアントゥイグレープフルーツ協同組合のグエン・ヴァン・ネン理事長は、「当協同組合は2019年に設立され、13名の組合員がグレープフルーツの生産・取引を行っています。有機農法のおかげで、緩い土壌がディエングレープフルーツの木をより緑豊かで健全に育て、害虫や病気が少なくなり、生産性と品質が向上し、従来のグレープフルーツ栽培を凌駕しています」と述べました。2021年、当協同組合のスアントゥイグレープフルーツ製品は3つ星OCOP製品として認定され、省内外の多くの展示会やセミナーに参加し、その品質はあらゆるレベルと分野から高く評価されました。
イエンラップ県では現在、一村一品基準を満たす製品が23種類あり、そのうち21種類が三つ星一村一品認証、2種類が四つ星一村一品認証を取得しています。一村一品プログラムの実施過程において、イエンラップ県は、生産者の事業拡大を奨励・促進し、生産と消費を結びつけ、貿易促進と製品プロモーションを強化する活動を積極的に実施してきました。スアン・トゥイ・グレープフルーツ協同組合の成功は、有機栽培へのハイテク適用のプラス効果を示しています。これは、グレープフルーツや果樹を栽培する世帯に、生産において有機栽培方法を適用するよう促すイエンラップ県のモデルケースであり、環境保護と消費者の健康増進に貢献しています。
製品の品質向上と一貫生産（OCOP）プログラムの効果的な実施のため、現在から2025年末まで、地区は製品の分類と評価を継続し、経済団体や家庭が一貫生産（OCOP）製品の評価と分類への参加登録を奨励するための広報活動を展開します。貿易促進を強化し、地区内の一貫生産（OCOP）団体が市場や展示会に参加し、代表的な製品を展示、紹介、宣伝するための好条件の整備に注力します。
今年、タンソン郡タンソン村ジャイトゥオン地区に住むディン・ヴァン・ドゥさんの家族は、0.5ヘクタール以上の面積で約2トンの黒烏もち米を収穫し、推定4,000万ドン近くの収益を上げました。ドゥさんは次のように述べています。「黒烏もち米は、生育期間が143日と短い夏秋作にのみ適しています。今年は多くの自然災害の影響で、例年ほど栽培面積を拡大できませんでしたが、稲は順調に育ち、ほぼ人の背丈ほどの高さになり、収穫量も高くなりました。」
コミューン人民委員会のディン・コン・チョン副委員長によると、2017年から2019年にかけて、コミューンの耕作地はすべて人々に放棄された。指導者たちは、生産に新しい品種を導入する際にさらに懸念を抱きましたが、作物には多くの害虫がつきもので、雨や嵐が不安定になりやすいため、依然として損失が出ていました。2020年、タンソンコミューンは、県農業農村開発局の支援を受けて、3ヘクタールのブラッククロウもち米を試験的に栽培し、1サオあたり約1.5キンタルの収穫を達成し、経済価値は普通の米の2.5～3倍になりました。2回目の収穫では、タンソンコミューンは栽培面積を3つのエリアに拡大し、合計20ヘクタールにしました。生産の100％は有機栽培で、肥料を使用し、除草剤は使用しませんでした。現在までに、同村の黒烏もち米の栽培面積は75ヘクタールに増加し、今年の収穫量は300トンを超えました。同製品は、商工省の電子商取引チャネル、ソーシャルメディア、そして省内外の見本市への参加を通じて宣伝されています。
タンソン郡農業農村開発局のファン・タン・チュオン副局長は、「同郡の黒烏もち米栽培モデルは、地域の特産品の保護に貢献するだけでなく、この米品種の優れた経済効率性により、工業団地隣接地域の住民が収穫を控えないように促す効果ももたらしています。2025年には、タンソン、イエンソン、イエンラン、クドンの各村において、黒烏特産もち米の栽培面積を100ヘクタールまで拡大する予定です。同時に、各部署、支部、ユニットと積極的に連携し、村レベルの職員や一村一品生産者への研修を強化し、生産者による製品、評価記録、製品分類の作成を支援するためのあらゆる環境整備を進めています。年末までに、同郡は3つ星以上の一村一品生産者製品を38品目とすることを目指しています。これらの製品は効果が高く、市場での消費量が多く、農村地域の経済発展の原動力となるでしょう。」と述べました。
同州の一地域産品は貿易促進フェアの展示に参加し、一地域産品の需要と供給を結び付けています。
内なる強さを呼び覚まし、目標を達成する
強みと特性を正しく見極めることは、一貫生産（OCOP）プログラムを成功させるための「基礎」となると考えられています。省は、製品パッケージモデルの強化と改良、品質評価、製品オーナーへの支援、市場ターゲットの決定、適切な生産計画の策定に注力しており、これにより、各組織、個人、企業の生産における内なる力と決意を喚起し、製品とサービスの価値を創造します。
2021年から現在までに、省全体で220以上の製品および製品グループがOCOP基準を満たしていると認定されました。OCOP製品は、品質および食品安全基準と規制を満たし、多様なデザインとパッケージを備え、環境に優しく、市場の要件を満たしています。
製品の宣伝、紹介、消費にも重点が置かれており、ヴィエット・トリ市、カム・ケー郡、タン・バ、イエンラップ、タンソン、タン・トゥイ、タンソン、タム・ノン、ハ・ホア、ドアン・フンを含む 10 の地区、市、町で 15 か所の販売拠点と OCOP 製品の紹介が行われています。
現在、省全体で237の製品が一級市協同組合（OCOP）製品として評価・認定されており、そのうち1製品が5つ星、54製品が4つ星、182製品が3つ星を獲得しています。地方自治体の支援を受け、一級市協同組合（OCOP）は製品の維持・開発への取り組みにおいて、徐々に意識と責任を高めています。特に、品質は最優先事項です。
それに伴い、製品のプロモーションや広告を強化するとともに、設備投資やパッケージの改善などにも力を入れ、市場での製品のさらなる普及を図るため、まだ限定されている基準や領域を改善し、製品の OCOP スターの向上を目指します。
タンバ県ヴァンリン村のUTティー投資開発株式会社取締役、レ・ティ・ホン・フオン氏は次のように述べています。「専門機関の指導と支援により、5つ星OCOP製品として認定されるための条件はほぼ整いました。製品のグレードアップは、当社が消費を拡大し、海外市場で幅広く展開していくための有利な条件となるため、常に基準の維持・向上に努め、製品の品質向上に努めています。」
2021年から2025年にかけてOCOPプログラムの実施を継続し、省全体で、2025年末までに、プログラムに参加している企業、協同組合、協同組合グループ、農場、工芸村、事業登録済みの生産施設など303の団体から3つ星以上のOCOP製品を368個生産することを目指します。
この目標を効果的に達成するため、 農業農村開発省は専門部局に対し、各団体が製品開発を完了できるよう継続的に指導・支援を行うよう指示しました。原材料地域の計画見直し、伝統的、典型的、先住民族的製品の選定などを通じて、一村一品生産（OCOP）製品の開発を進めています。
農務省は、他の部局や地方自治体と連携して情報の普及と宣伝を推進し、OCOPの対象者が内容、目的、意味をより深く理解し、製品の維持と開発の責任を負えるようにすることに重点を置いています。また、対象者が適切な時期にOCOP製品の評価と再認定に参加できるように、文書と手順を提供して奨励し、サポートします。
農業農村開発局のトラン・トゥ・アイン副局長は、「農業部門は常に対象者による一村一品認証製品の開発を支援し、認証製品の品質確保と有望な製品の星評価の向上に注力しています。同時に、地方自治体や対象者と緊密に連携し、各製品の開発計画を協議・策定し、改善・向上の余地がある指標を特定し、対策を実施し、対象者が申請書類を完成させるよう指導し、プロモーション活動や貿易促進、一村一品製品の需給連携を促進します」と述べました。
トゥ・ザン
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出典: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm
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