農業農村開発省のデータによると、現在、農業協同組合が市場に供給する農産物の約70%は未加工の状態です。これは、農業協同組合の加工能力に限界があることを示すだけでなく、農産物の価値向上や国際市場へのアクセスを阻害する要因にもなっています。
経済協力・農村開発省は、原材料の生産は価値の15～20％しか生み出さず、残りの価値は加工と取引の段階にあると述べた。したがって、 循環型生産と高度加工は避けられない方向性です。しかし、協同組合の農産物の経済的価値を高めるには、土地に加えて、資本や組合員の科学技術の応用レベルといった問題も存在します…
農業価値の向上
最近、工場の雰囲気は生産的になっています。 農協 バクカン市ノントゥオン村タンタンは非常に活気にあふれています。数年前は小さな工場でしたが、今ではウコン製品の高度な加工と連鎖生産体制の構築において、有数の協同組合の一つに成長しました。
協同組合のグエン・ティ・ホン・ミン理事長は、「ノントゥオン村、そしてバッカン省全域では、もちウコンの栽培面積が広いのですが、ウコン加工工場がないため、多くの農家が消費に苦労しています。調査の結果、ウコン製品は健康に非常に良いと気づき、タンタン農業協同組合を設立しました。同時に、ウコンの加工工程を学び、機械も購入しました。製品は消費者に好評ですが、協同組合には最新機械への投資資金がないため、生産量はまだ少ないのです」と述べました。
特にタンタン協同組合と、一般的に省内のすべての農業協同組合の資金問題を解決するために、バクカン省人民委員会はAPIF基金（農業ビジネス促進投資基金）からの資金で協同組合への支援を展開しました。2019年から2020年までのサポート期間中に16億ドン以上の支援を受け、タンタンは設備と生産機械を購入しました。そのおかげで、協同組合は当初の10製品から、現在23の製品を扱っており、そのうち2つの製品は4つ星OCOP認証を取得し、1セットの製品は国家優秀農村産業認証を取得しました。さらに、協同組合の原材料エリアは有機基準を満たし、栽培エリアコードを取得しました。この結果は、多くのウコン栽培世帯の収入増加に貢献しました。
製品価値を高めるために高度加工に取り組むことは、ベンチェ省バチ県フオック・ガイ村のフオック・ガイ農業協同組合も同様の方針です。現在、同協同組合はベンチェ省の5つの主要協同組合の一つに数えられており、企業への生米販売から、専門商品への転換、そして消費者への直接販売へと事業を転換し、高い経済効率を実現しています。
2016年に設立されたフーガイ農業協同組合は、当初は組合員が22名で、資本金はわずか630万ドンでした。協同組合の活動は主に米と穀物の栽培でしたが、生産量は不安定でした。2019年に組合が統合された後、組合員数は101名に増加し、資本金は5億ドンを超え、約100ヘクタールの米と22ヘクタールの野菜を生産しています。そのうち、40ヘクタールでは企業と契約を結んだ有機米を生産しています。2023年からは、ST25品種を使用した密閉式プロセスによる特産米の生産に切り替え、精米、包装、真空引きを行い、消費者に直接販売することで、競争力のある価格で大きな経済効率をもたらしています。
フー・ンガイ農業協同組合に1,000万ドンを寄付した組合員のホー・ヴァン・チュオンさんは、8ヘクタールの稲作を行っており、従来の方法と比べて収益が2倍以上に増加したことに非常に感激したと語った。チュオンさんによると、有機米生産に参加する場合、協同組合は種子の100%と、栽培期間中の肥料と農薬の費用の50%を支援する。田植えのための労働力の雇用などのその他のサービスも50%削減され、生産物は消費されるため、組合員の収益は大幅に増加するという。
フー・ンガイ農業協同組合の理事長兼理事長であるマイ・ヴァン・カン氏は、「現在、協同組合は組合員から米を1kgあたり10,500ドンで買い取り、低コストの農業サービスも提供しているため、組合員の利益は以前よりもはるかに高くなっています。特に、消費者に直接米を販売するための包装機と真空パック機への投資により、組合の利益は1kgあたり約4,000ドン増加しました。2023年の米作だけで、組合の生産量は45トンに達しましたが、価格は非常に競争力があるにもかかわらず、市場に販売するには十分ではありませんでした」と述べました。
タンタン（バクカン）やフーガイ（ベンチェ）などの協同組合が専門的な加工を開発する戦略で成功を収めていることは、これが今日の農業協同組合にとって正しく正確な方向性であることを示しています。
協同組合による高度加工の促進を支援する
協同組合経済農村開発局は、2022年から2023年の2年間で35億ドンの予算を計上し、農業農村開発省傘下の機関や学校と連携し、生産・事業開発研修、管理者と組合員の連携活動への参加など、協同組合の経営・事業能力向上を目的とした21の研修コースを1,150名を対象に実施すると発表した。同時に、農業協同組合が農産物の高度加工を最適に実施できるよう、資金とインフラ整備を支援するよう地方自治体に助言・提案を行う。これにより、耕作単位当たりの価値向上という目標を最大化していく。
農業部門を支援するため、政府はまた、協同組合、協同組合、協同組合連合の発展を支援するための多くの国家政策を規定する政令第113/2024/ND-CP号を発行しました。これには、人材育成を支援する政策、科学技術、イノベーション、デジタル変革の応用を支援する政策、市場アクセスと研究を支援する政策、インフラと設備開発への投資を支援する政策、財務コンサルティングとリスク評価を支援する政策、農業部門での活動を支援する政策などが含まれます。これは、協同組合が高度な処理能力を向上させるのに役立つ解決策と考えられています。
ベンチェ省協同組合連合会のレ・ホアン・タン副会長は、協同組合を支援するため、省内で「ベンチェ省協同組合向け一村一品商品開発プロジェクト」を実施しており、協同組合の集団経済発展能力の向上と一村一品プログラムの実施を目指していると付け加えた。目標は、協同組合による集団経済発展のモデルを構築し、20の協同組合向けに20種類の新しい一村一品商品を開発し、既存の協同組合の7種類の一村一品商品をアップグレードすることだ。同時に、省内では、農業協同組合のブランド構築、商品ラベル、商品パッケージ、モデル設計、商品ラベル登録を支援し、市場競争力の向上に努めている。
バクカン省はまた、2022年から2025年にかけて、大学卒業以上の資格を持つ労働者を必要とする協同組合100団体に対し、人材育成支援を行うことを決定しました。支援額は地域最低賃金の1.5倍、支援期間は最長36ヶ月（2025年12月31日まで）です。人材育成支援と並行して、バクカン省はバリューチェーンに関連する生産・事業計画の潜在性を持つ協同組合の選定と支援への投資を継続しています。2022年から2024年にかけて、省内主要協同組合14団体の生産インフラ整備を支援するため、310億ドン以上を投資する予定です。
ソース
コメント (0)