ナムディンが反応し、ベトナムのフォーを宣伝

2022年、 ナムディン省で行われたフォーデーの祝賀会には数万人が集まり、全国各地のフォーを楽しんだ - 写真：NAM TRAN

2月29日午後、「ベトナムフォーの道」をテーマにフォーフェスティバルの情報を発表する記者会見が行われた。

組織委員会の代表で、ナムディン料理文化協会会長の職人レ・ティ・ティエット氏は、フォーフェスティバル2024はナムディン市（ナムディン省）で3月15日から3月17日までの3日間開催されると語った。

このイベントは、ナムディン省人民委員会、ナムディン省文化スポーツ観光局、ナムディン料理文化協会が他の団体と連携して主催した。

今年のフェスティバルのハイライトは、ベトナムのフォーのイメージとブランドのプロモーションに参加する企業やブランドのブースが全国から50以上集まる「ベトナムフォーロード」です。

プログラムの枠組みの中で、巨大フォー鍋の記録を樹立する活動、過去から未来へのフォー職業の発展に関するディスカッション、フォー文化の展示スペースも設けられます。

それに加えて、ヴァンク（ナムディン省）の伝統的なフォー工芸村で、大使、ゲスト、観光客がフォー作りの工程を体験できるアクティビティもあります。

ナムディン省文化スポーツ観光局のド・クアン・チュン副局長は記者会見で、同局は2023年から関係部署と連携し、フォーを国家無形文化遺産として認定するための書類を作成し、ユネスコに書類を提出して登録することで、ベトナムのフォーを世界文化遺産にすることを目指していると付け加えた。

主催者は3日間を通じて、クーポンの形で15,000〜20,000杯のフォーを食事客に配布する特別プロモーションプログラムを発行する予定です。

15,000 VND相当のクーポン1枚で、お客様は好きなブースでフォーを1杯お楽しみいただけます。

主催者は収益の中から5,000枚のクーポンをナムディン省の脳性麻痺児童基金に寄付する予定。

ソース: https://tuoitre.vn/nam-dinh-huong-ung-quang-ba-pho-viet-20240229164334754.htm