フンイエン省の億万長者は、特産果物である巨大なライチを栽培し、1kgあたり50万ドンで販売する農家です。

「 フンイエンのエッグライチは果肉が厚く、甘みがあり、果実は鶏卵ほどか、それ以上の大きさです。ライチが熟すと、お金があってもエッグライチが買えなくなることもあります」と、フンイエン出身の億万長者で、フークー県クアンフン村で特産のエッグライチを栽培し、フンイエンのエッグライチの王様であるヴー・ホン・ガン氏は断言した。

フンイエンエッグライチの木は、フークー県ファンサオナム村が原産です。土壌と気候に適したこのライチ品種は、フンイエン、特にフークー県で栽培すると、甘く香り高いライチを生み出します。皮は薄く、鮮やかな赤色で、卵ほどの大きさのものもあります。

フンイエンライチは市場で人気があり、収穫期には1kgあたり18万～20万ドン、時には50万ドンで取引されますが、実際にはほとんど売れていません。

美味しい味と美しい見た目で人気のフンイエンライチのクローズアップ。写真：MN

高い経済的価値を持つフンイエンライチは、栽培面積を拡大しています。ファンサオナム村だけでなく、近隣の村でも多くの家庭がライチの栽培規模を拡大し、市場でフンイエンライチの専門ブランドを築き上げています。

その中で、フンイエンライチの王として知られる、クアンフンコミューン（フンイエン省フークー郡）最大のライチ農園を所有する農家のヴー・ホン・ガン氏について触れなければなりません。

フンイエン省で億万長者になるためにライチの木1,800本を植える

60歳を超えたヴー・ホン・ガンさんは、日焼けした肌と優しげな風貌、そして明るい笑顔の持ち主です。10年間フンイエンライチを栽培してきた経験から、ガンさんはこの特産品であるライチの特性を熟知しています。

ライチ栽培を決意した理由を振り返り、ンガン氏はこう語りました。「長年農業を営んでいますが、それまではオレンジ、グレープフルーツ、ライチしか栽培していませんでした。2015年に農業協会と果物・野菜研究所を通じてライチのことを知りました。ライチは高値で取引され、将来性も高いと感じたので、家族でライチ栽培に切り替えました。」

フン・イェンのライチ王 - フン・イェンの億万長者ヴ・ホン・ガン氏は、1,800本のライチの木を植えています。写真: キエウ・タム

当初、ンガン氏の家族は9サオの農地をライチ栽培に転換しました。ライチが順調に生育していることに気づき、栽培面積を20マウ（約8ヘクタール）に拡大し、1,800本のライチの木を植えました。

さらに、市場への供給を確保するため、ンガン氏は積極的に30世帯と協力し、この特産ライチ品種の総栽培面積を11ヘクタールまで拡大しました。

適切な施肥技術により、ンガン氏の農園で栽培されるフンイエンライチは、大きく丸く、美味しく、シャキシャキとした食感と乾燥した果肉、美しい外観で愛されています。水浸しや皮焼けもありません。このように高品質で安定した果実を得る秘訣について、ンガン氏は施肥方法にあると語りました。

ンガン氏によると、収穫時のエッグライチの実は、通常のライチの2～3倍の大きさになります。この大きさにするには、エッグライチの木に十分な栄養分を与える必要があります。

農家が果物を欲しがるあまり、たくさん残してしまうものの、その管理方法を知らないために、収穫した果物がライチほど小さくなり、高値で売れないというケースに何度も遭遇した。

洪延特産のライチ生産の秘密は、施肥方法にあります。適切な量の施肥をすれば、洪延特産のライチは収穫時に大きく丸くなり、美味しく、シャキシャキとした食感で、果肉は乾燥し、美しい外観になります。写真：Vu Ly

「肥料が少なすぎると果実は小さくなりますが、多すぎると味が悪くなります。長年ライチを栽培してきた経験から、肥料が多すぎると果実が柔らかくなり、皮が薄くなり、強い日差しで焼けやすくなることに気づきました」とンガン氏は語った。

これを克服するため、彼の家族は外国産の有機肥料や葉面施肥を用いて植物の栄養バランスを調整しています。適切な施肥により、彼のライチの木は害虫が少なく、葉は厚く小さく、果実は豊かで、見た目も美しいです。

農園周辺の多くの家庭に、彼からライチの栽培方法と技術が伝授されました。困難な状況にある家庭には、肥料や農資材の提供による支援も惜しみません。

ヴー・ホン・ガン氏がフンイエンエッグライチ製品を紹介。写真：ヴ・リー

ガン氏の家族は毎年7～10トンのライチを収穫しています。収穫期には、ガン氏の家のライチ価格はフンイエンライチ1kgあたり20万ドンで安定しています。ライチ農園は年間20億～30億ドンの収益と10億～15億ドンの利益を生み出しています。

特産フルーツのブランド構築

フンイエンライチキングブランドを立ち上げる決断について、ガン氏は次のように打ち明けた。「私の家族の農場ではライチを大規模に栽培しています。」

私の周囲には、コミューン内でもこの種の木を栽培している世帯がたくさんあります。そのため、この地域では豊作であれば5～70トンもの収穫量があります。投入があれば、必ず成果も生まれます。製品を高値で販売するためには、市場でブランドを確立する必要があります。

ンガン氏は、ブランド構築において最も重要な要素は製品の品​​質であると断言しました。ンガン氏は、VietGAPと有機栽培のプロセスに従って、約8ヘクタールのフンイエンライチを栽培しています。

ライチの木は適切に管理されているため、収穫されたライチの実はおいしい味と美しく均一な外観をしています。

クリップ：フンイエン省の億万長者、ヴー・ホン・ガン氏がフークー県クアンフン村で特産ライチを栽培している、1,800本のライチの木が植えられた庭園のクローズアップ

ガン氏は、商標保護と製品認証の登録のため、フンイエンライチの果実を農場から品質検査に送りました。

2023年、ヴー・ホン・ガン氏の家族が生産したフンイエンライチ製品は、三つ星OCOP認証を取得しました。2024年には、科学技術部からヴー・ホン・ガン氏に「ライチ卵の王」という独占商標が付与されました。

ライチエッグブランドとフンイエンライチエッグキングの開発にあたり、ガン氏は美しいパッケージデザインとイメージの創出に尽力しました。さらに、フンイエンの特産品であるライチエッグのプロモーションのため、全国各地の多くの省や都市で開催される見本市や展示会に積極的に参加しました。

ガン氏の農園でフンイエンライチを味わった多くの人が、彼の常連客になっています。中には、5kg入りのライチを50箱、200箱も注文しに来る人もいます。

ミン・ゴックさん（ハノイ）はこう語りました。「農産物市場で、ガンさんのフンイエンエッグライチを食べる機会がありました。この地方の特産品です。エッグライチはとても美味しく、独特の風味があるので、ここ数年、贈り物として注文しています。」

ここのライチは一般的なものより値段が高いですが、品質は同等です。さらに、シーズンの初めから終わりまで、フンイエン産のライチの市場価格は1kgあたり50万ドンに達することもありましたが、ここのライチは1kgあたり20万ドン程度を保っていました。

ヴー・ホン・ガン氏は長年にわたり、農業生産における功績により数々の表彰を受けてきました。写真：ヴー・リー

クアンフン村農民協会（フンイエン省フークー郡）のグエン・ゴック・ドゥック会長は、ダン・ベト紙の記者に対し、「ヴー・ホン・ガン氏はクアンフン村農民協会の典型的なメンバーです。ライチ卵王ヴー・ホン・ガン氏のフンイエン村ライチ卵農場は、多くの代表団が視察し、学ぶための模範となっています。ガン氏は多くの労働者に雇用を創出するだけでなく、村内の困難な状況にある世帯を常に見守り、支援しています」と述べた。

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出典: https://danviet.vn/mot-ty-phu-hung-yen-la-nong-dan-trong-vai-trung-to-bu-qua-dac-san-ban-gia-500000-dong-kg-20250320233457306.htm