国家成長の時代における困難をしっかりと克服するベトナム国民の努力に光を当てる回復力、それが女性起業家が2025年の旧正月ギフトセットで送るメッセージです。
コレクション「ベトナムの活力」
実業家ホアン・マイ・リエン氏（Moon n Sunブランドの創設者）は、テトギフトコレクションを紹介するにあたり、「自然界に存在するものはすべて偶然に生まれたわけではありません。何かしらの理由があってこの世に存在しているのです」と述べました。画家ゴック・トー氏の絵画「乾いた黄色い太陽の下」から得た無限のインスピレーションを基に制作されたテトギフトコレクション「ベトナムの活力」は、ベトナム国民の優れた文化的価値観を称え、新たな年に向けて、粘り強さ、回復力、そして強さで成功を掴み続けるというメッセージを送ることを目指しています。
今年の旧正月シーズン、Moon n Sunは2025年旧正月料理コレクションをお届けします。ベトナム人にとっておなじみの、旧正月にジャムや種を盛ったトレーをイメージした、健康への贈り物です。何世代にもわたるベトナム人の記憶の中で、旧正月のジャムの箱のイメージは常に特別な意味を持っています。物語や、家族が集まった幼少期の思い出と結びついたこれらの馴染み深い料理は、誰の心にも深く刻まれています。これらの商品は、果物や種本来の新鮮で風味豊かな味わいをもたらすだけでなく、感謝の気持ち、そしてご自身やご家族の健康を願う心からの気持ちも伝えます。すべてが、意味深く、平和な新年への願いを込めた、鮮やかで風味豊かな旧正月の料理を彩ります。
✿連絡先：Moon n Sun、Van Phuc Toserco ビル 203 号室、Nui Truc 2 号、Ba Dinh 区、 ハノイ。
✿電話番号: 0989.966668; ウェブサイト: https://moonnsun.com/
3つの地域のアイデンティティを大胆に表現したクオック・トゥックのケーキボックス
Nuong Bac の Chung ケーキ ギフト セットを発表するにあたり、実業家の Nguyen Thi Thu Hoai さんは次のように願っています。ベトナムの旧正月のシンボルである Chung ケーキを、単なる料理ではなく、文化と家族を結びつける意味のある贈り物にするにはどうすればよいでしょうか。
トゥー・ホアイさんはこう語りました。「ここ数ヶ月、私たちの国は多くの困難に直面し、自然災害や洪水に見舞われました。このような逆境の中で、私たちは国民の団結の力をより深く感じています。人々が共に困難を乗り越える姿を見て、素晴らしいアイデアが浮かびました。北、中、南の3つの地域のバインチュンの味をすべて詰め込んだ箱を作ってみませんか？文化交流の物語を伝え、それぞれの馴染みのある味を通して家族を繋ぐ箱です。」
ケーキボックスは、ベトナム文化の美しさを称え、繊細にデザインされ、豪華で誇り高い製品です。贅沢さと優雅さを表現し、ベトナム文化の美しさを称えています。これはテトギフトボックスであるだけでなく、交流、団結、そして祖国への愛の象徴でもあります。ヌオンバックは、この製品を通じて国家の誇りを広め、若い世代がベトナムの文化的アイデンティティを守り、推進するよう刺激することを願っています。ギフトボックスの特徴は、その独創的なデザイン構造にあります。縦に立てると、箱を開けると北部と中部を象徴する雄大な山々のイメージが浮かび上がります。横に開くと、南西部を象徴する広大な河川のイメージが現れます。この調和は、天と地が奏でる自然のシンフォニーのようで、同じ製品の中でベトナムの3つの地域を繋いでいます。
箱の模様は、各地域の典型的なモチーフからインスピレーションを得ています。北部地域 - ドンホの民画、村の共同住宅の古い木製のドア、陶器のモチーフを彷彿とさせる北部デルタの模様。中部地域 - 生活と自然の伝統的な模様から生まれた繊細でシンプルな線。北西部 - ハザン省の紅島族の衣装から抽出された模様で、この地域の人々の勤勉さと忍耐力を表しています。
箱の中には、チュンケーキ、テトケーキ、そしてザトウクジラケーキが入っています。それぞれのケーキには、それぞれの地域特有の物語と美しさが込められています。北部の四角いチュンケーキ、南部のテトケーキ、そして北西部のザトウクジラケーキまで、すべてが繋がり合い、ベトナム文化の物語を鮮やかに、そして意味深く伝えています。
✿連絡先：ハノイ市タントリ地区タントリエウコミューン、トリエウクック工芸村エリア、ロットS3-7、ヌオンバック。
✿電話番号: 0915.210399、ウェブサイト: https://nuongbac.com/
田舎から煮魚を持ち込んで外国を征服する
「ブーダイ村の煮魚」は、グルメにはお馴染みの名物です。ハナム省リーニャン郡ホアハウ集落の人々に受け継がれてきた、低地の田園風景が息づく伝統料理です。ニャンハウ食品有限会社のファム・ティ・アン・ゴック社長は、この製品を国内外の市場を席巻するために、製造工程からパッケージ、デザインに至るまで、あらゆる側面から研究・改良を重ねてきました。
アン・ゴックさんはこう語りました。「ソウギョは健康に非常に良い『貴重な薬』です。ソウギョは栄養価が高く、心臓、血行、アンチエイジングに良い食品でもあります。ブーダイ村のソウギョの煮込み料理は多くの人に知られていますが、土鍋に入っているだけで、デザインも単調でした。そこで、アン・ゴックさんは製品のリニューアルに多くの時間を費やし、研究を重ねました。ブーダイ村の伝統的な煮込み魚の調理法はそのままに、生姜、ガランガル、レモン、唐辛子、魚醤、砂糖などのスパイスを使って12～14時間煮込みます。しかし、アン・ゴックさんの製品の特徴は、MSGや調味粉末を使用していないことです。現代の消費者のニーズに応えるため、土鍋の代わりに、200g、400g、600g、800gの箱詰めで販売しています。」魚料理も家族で食べやすいように小分けされており、すぐに温め直すことができます。特に煮魚料理にはソースの袋が付いており、お客様の利便性を高めています。
ニャンハウ食品の煮魚は国内市場を席巻しただけでなく、全国で販売され、コープマート、ウィンマート、イオンモール、ロッテマート、クリーンフードストアなどのスーパーマーケットにも流通し、ドイツ、アメリカ、イギリス、フランスの多くのベトナム人海外居住者からも注文を受けています。2025年の新年を迎え、アン・ゴック氏は、伝統的な煮魚製品と、親しみがありながらも不思議な風味を持つ煮魚のバインチュンのギフトセットを発売しました。国内外の消費者に豊かで充実した旧正月をお届けしたいという願いからです。
✿連絡先：Nhan Hau food、村2、Dinh Xaコミューン、Phu Ly、Ha Nam。電話：0917.681168。
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出典: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm
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