キュウリは水分含有量が多いことで知られています。さらに、この植物には他の多くの重要な栄養素も含まれています。米国の健康ウェブサイトHealthlineによると、キュウリ100グラムには、約0.83グラムのデンプン、12mgのビタミンC、13mgのマグネシウム、16mgのカルシウム、26mgのリンなど、多くの栄養素が含まれています。
キュウリにはメラトニンが含まれているので、夜にキュウリを食べるとよく眠れるようになります。
マグネシウムには睡眠を助ける効果があります。そのため、夜にきゅうりを食べると睡眠の質が向上します。具体的には、 「Journal of Research in Medical Sciences 」に掲載された研究で、マグネシウムのサプリメントを摂取すると、寝つきが良くなり、睡眠時間が長くなることが示されています。
研究者たちは、マグネシウムが神経伝達物質として働き、リラックス効果をもたらすと考えています。キュウリにはマグネシウムに加え、メラトニンも含まれています。メラトニンのサプリメントは、体内時計の自然な概日リズムを整え、夜間の不眠を軽減するのに役立つ可能性があることを示唆する科学的証拠もあります。
さらに、夜にお酒を飲む人は、寝る前にきゅうりを食べると、翌朝の二日酔いの不快感を軽減するのに役立ちます。これは、きゅうりが飲酒後に失われるビタミンB群と電解質を補ってくれるためです。
きゅうりに含まれる水分とミネラルは、電解質と必須栄養素のバランスを保つのに役立ちます。これにより、翌朝の頭痛が軽減されます。さらに、きゅうりに含まれるビタミンB群の一つであるチアミンは、睡眠の質を向上させるのに役立ちます。
きゅうりには多くの効能がありますが、就寝前に食べ過ぎないようにしましょう。きゅうりは水分を多く含み、平均300グラムのきゅうりには約290グラムの水分が含まれています。
きゅうりを食べすぎると、体内に水分を過剰に摂取することになります。その結果、排尿が促されます。夕方の早い時間にこれが起こると、睡眠障害を引き起こします。
そのため、就寝時間が近い場合は、キュウリを数枚だけ食べるのがよいでしょう。Healthlineによると、この方法ならキュウリの健康効果を最大限に引き出し、睡眠への影響も避けられます。
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