ハウザン省の農家は、危険を冒して山菜を育て、それを売って思いがけず裕福になった。

近年、 ハウザン省ビタン市の多くの農家が、非効率で収量の少ない水田を、山菜や畑野菜、特にクネオなどの他の作物の栽培に転換しました。これは農家に大きな成果をもたらしました。

ハウザン省ビタン市7区の農家、ラム・ヴァン・ソンさんの家族が特産野菜、美味しい山菜、クリーン野菜として販売するためにクネオの木を栽培するモデルは、高い経済効率をもたらしています。

高い経済効率をもたらす作物と家畜の構造の転換の典型的な例は、ハウザン省ビタン市7区2地区に住むラム・ヴァン・ソン氏の家庭である。

彼の家族は6,000平方メートルの土地を所有しており、果樹を栽培していましたが、酸性硫酸塩土壌のため、効率が悪く生産性が低いため、果樹栽培は経済的に効率的ではないため、より適した野菜の栽培に切り替えることにしました。

彼は、調査と学習、そ​​して自分の土地に適した野菜の品種の選択の期間を経て、溝に自生する特産野菜であるラウ・ク・ネオがミョウバンに汚染された土壌で非常によく育ち、発育することに気づきました。

ウォーターシダは、種を買う費用もかからず、安価で、管理も簡単で、市場でもとても人気のある、おいしくてきれいな野菜なので、既存の2,000平方メートルの水面面積を活用するためにウォーターシダを栽培することにしました。

ラム・ヴァン・ソン氏は次のように話しています。「クレソンは育てるのがとても簡単で、種を買うためにお金をかける必要がありません。彼は主に野生のクレソンの植物を集めて育てています。」

2ヶ月間家族の世話をした後、孫さんは空芯菜の若芽の収穫を始めました。毎日20kgの空芯菜の若芽を摘み取りました。

この種類の山菜の販売価格は1kgあたり15,000ドンです。彼はこの山菜を市場に持ち込み、毎日20万ドンを稼いでいます。

ラム・ヴァン・ソン氏の家族は、2,000平方メートルの土地で特産野菜であるラウ・ク・ネオを栽培しており、年間6,000万ドンの収入があり、経費を差し引いた後の利益は5,000万ドンです。

ハウザン省ビタン市第7区の作物再編の典型的な例であるラム・ヴァン・ソン氏は次のように付け加えた。「クレソンは他の作物に比べて、栽培が非常に簡単で、コストが低く、手間がかからず、リスクも低い植物です。」

特に、この種の山菜や畑野菜の栽培は年間を通して収入源となるため、彼はこのモデルを維持・拡大し、収入を増やして家族の生活を安定させていきたいと考えています。

出典: https://danviet.vn/lieu-trong-rau-cu-neo-loai-rau-dai-ai-ngo-mot-ong-nong-dan-hau-giang-nho-ban-hut-hang-giau-len-20240922191921652.htm