ビンロウの葉の化学組成
ヘルス＆ライフ紙は、ホーチミン市医科大学病院の昼間治療ユニット責任者であり、伝統医学の専門家であるフイン・タン・ヴー博士の言葉を引用し、キンマには次のような多様な化学成分が含まれていると伝えた。
- 香料エッセンシャルオイル、ビンロウジュフェノール、カビコール、オイゲノール、メチルオイゲノール、アリルカテコール。
- カジネン、タンニン、アミノ酸、ビタミン、p-シメン、チャビベトール
- キンマの葉には、0.8～1.8%、時には最大2.4%の精油が含まれており、比重は0.958～1.057で、クレオソート（薪）のような香りと辛味があります。精油には、2種類のフェノール性物質、ビンロウフェノール（オイゲノールの異性体であるカビベトールC10H12O2およびカビコール）と、その他多くのフェノール性化合物が含まれていることが確認されています。
ビンロウの薬理作用：ビンロウの葉エキスおよび精油は、黄色ブドウ球菌、肺炎球菌、白ブドウ球菌、枯草菌、溶血性連鎖球菌、大腸菌、チフス菌、そしてカンジダ・アルビカンス、カンジダ・ステラトイデス、アスペルギルス・ニガーといった一部の細菌株に対して（in vitro）阻害活性を示す。その抗真菌活性はレソレニロールに匹敵する。
伝統医学によると、キンマの葉は辛味と刺激臭があり、温熱作用があり、肺経、脾経、胃経に分類されます。リウマチの解消、風邪の予防、ガスの排出、痰の排出、炎症の鎮静、殺菌などの効果があります。
インドでは、ビンロウの葉と精油は、分泌物や肺疾患の治療、湿布、うがい薬として使用されています。ビンロウの葉は、喘息治療に使用される他のハーブとともに、インドの伝統医学に含まれています。
ビンロウの葉は胃酸の逆流を治すことができますか？
ヘルス＆ライフ紙は、 ハノイ医科大学伝統医学部のファン・ビック・ハン医師の言葉を引用し、胃食道逆流症（GERD）は今日では一般的な病気であると述べています。この病気は、胃酸が食道に逆流することで発生し、げっぷ、胸やけ、上腹部の灼熱感、そして時には吐き気といった不快な症状を引き起こします。
ビンロウの葉が胃食道逆流症を治せるかどうかは、多くの人にとって関心事です。
この病気は、特に症状が頻繁に起こる場合、患者の生活の質に影響を及ぼす可能性があります。
現在の治療法には、制酸剤、胃酸中和剤、食生活や生活習慣の変更などがあります。
その中でも、ビンロウ葉水は、胃食道逆流症の症状を緩和する方法として、最近多くの注目と研究を受けています。
ビンロウの葉は、多くのアジア諸国、特にベトナムで伝統医学として使用されている薬草です。ビンロウの葉には、フラボノイド、タンニン、カビコール、オイゲノールなどの天然精油などの化合物が含まれており、強力な抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用があります。
伝統医学では、ビンロウの葉は辛くて温かいので、消化器系の問題の治療、痛みの緩和、さらには怪我の治癒によく使用されます。
胃食道逆流症の治療におけるビンロウの葉の効能を確認するための大規模な研究は多くありませんが、その効果のいくつかは病気の症状の改善に役立つことが指摘されています。
ビンロウの葉には、強力な抗炎症作用と抗菌作用を持つオイゲノールが含まれています。この作用により、ビンロウの葉は胃酸によって引き起こされる胃や食道の炎症を軽減する効果があります。
さらに、ビンロウの葉に含まれる天然のエッセンシャルオイルには、消化液の分泌を促進し、膨満感を軽減することで消化を促進する作用があります。これにより、胃での食物の消化が促進され、胃の圧力が軽減され、食道への胃酸の逆流のリスクが軽減されます。
キンマの葉に含まれるポリフェノール化合物には強力な抗菌作用があり、胃の中の有害な細菌を排除し、病気のリスクと症状を軽減するのに役立ちます。
胃食道逆流症の治療にビンロウの葉を使用する方法
ファン・ビック・ハン博士は、胃食道逆流症の治療をサポートする上で、副作用を起こさずにビンロウの葉の効果を最大限に引き出す方法を次のように説明しています。
方法1：ビンロウの葉水を飲む
- 材料: 新鮮なビンロウの葉 5～7 枚、ろ過水 200 ml。
- やり方:
+ ビンロウの葉を塩水で洗い、汚れや不純物を取り除きます。
+ 約 200 ml の水を沸騰させ、ビンロウの葉を加え、10 ～ 15 分間弱火で煮て、葉のエッセンスを水に溶かします。
+ 水を濾して冷まし、食後に約200mlを飲みます。
注意：キンマの葉水は1日1～2回、食後にお飲みください。飲みすぎると胃を刺激する可能性があるため、ご注意ください。
方法2：ビンロウの葉を噛む
毎日、ビンロウの葉を 1 枚取り、茎と尖った先端を切り落とし、少量の塩を加えて、果肉と汁の両方を（食前または食後に）噛んで飲み込みます。
病気がひどい場合は、1日3回、朝、昼、晩に1枚ずつ食べることができます。
噛むときは、葉から汁を飲み込むようにし、キンマの葉が乾くまで噛んでから、キンマの葉を捨てます。
この方法は非常に簡単で時間の節約になりますが、ビンロウの葉は噛んだり飲み込んだりするのが難しい辛い味がすることが多いため、すべてのタイプの人に適しているわけではありません。
注意：ビンロウの葉は過剰摂取すると胃の粘膜を刺激する可能性があります。少量のみ摂取し、長期間連続して摂取しないでください。ビンロウの葉にアレルギー反応を起こす方もいます。発疹、かゆみ、呼吸困難などの症状が現れた場合は、直ちに使用を中止してください。
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出典: https://vtcnews.vn/la-trau-khong-co-chua-duoc-benh-trao-nguoc-da-day-ar905882.html
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