海ブドウの木(学名:sea graveolens)は、塩水に耐え、柔軟性があるという特性があるため、風や嵐から守り、海岸浸食を防ぎ、環境に緑の景観を作るために、長年中部海岸沿いに植えられてきました。
以前は、黄ばんで落ちたトラノオの葉はもう使い物になりませんでした。今では、グエン・ヴァン・トゥエン氏( フーイエン県ドンホア町)が1枚200ドンでそれらを買い取り、環境に優しい板材に加工してヨーロッパ市場に輸出しています。
フーイエンでは、トラ葉の販売により多くの人が副収入を得ています。例えば、ドンホア町ホアヒエップチュン区に住むグエン・タン・ドゥックさんの家族は、庭でトラ葉を摘むことで、1シーズンで数百万ドンの収入を得ています。
ドゥック氏は、かつてトラノオを植えたのは主に風を遮り、土壌を守り、海からの浸食を防ぐためだったと語った。トゥエン氏がトラノオの葉を買い始めてから、彼の家族は新たな収入源を得た。
購入するトラの葉は古く、大きさが 15cm ~ 20cm で、破れたり病気にかかっていないものでなければなりません。
購入後、葉は天日で乾燥されます。
その後汚れを洗い流してください。
茶葉圧搾機は6つの金型で構成されており、圧縮と熱を利用して製品を成形します。
トゥエン氏は、この機械を約1億2000万ドンの費用をかけて職人に特別に設計・製造させたと語った。
葉を洗って乾燥させ、型に入れます。
型に入れて30秒ほど押すと、トラの葉の皿が生まれます。
工場の労働者であるトラン・トロン・モン氏によると、加工されたトラの葉の完成品1個につき600ドンの報酬が支払われるという。
「平均して1日に約1,000個の製品を作ります。経費を差し引くと、労働者の手元には40万ドンが残ります。農村部でこの収入はかなり良いです」とモン氏は語った。
トラン・ヴァン・トゥエン氏と彼がトラの葉から作った製品。
トゥエン氏によると、同社のトラ葉工場は現在、地元労働者4名に雇用をもたらし、月収は約1,000万ドンに達しているという。さらに、トラ葉を栽培する人々にも収入をもたらしているという。
「トラ葉を使った製品は現在、米国、ポーランド、ドイツ市場に1個2,000~2,200ドンで輸出されています。私たちは日本市場への導入とアプローチを進めています」とトゥエン氏は述べた。
開発の方向性について、フーイエンのトラリーフ工場のオーナーは、より多くの人々に雇用を提供するために、生産技術の移転と製品の買い戻しに意欲的だと述べた。さらに、この移転により、原材料産地の資源が活用され、多くの環境に優しい製品が生み出されるだろう。
フーイエン省農村開発局のグエン・ドゥック・タン氏は、グエン・ヴァン・トゥエン氏のトラの葉から作られた製品は新しく環境に優しい製品であると評価した。
「このモデルが開発され、拡大されれば、波や風を防いでより環境に優しい製品を生み出すトラノキがたくさん植えられるので、業界はこれを強く支持するだろう」とタン氏は語った。
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