諦めずに粘り強く
2016年、情熱に満ちた20代の頃、グエン・ヴァン・トゥアン氏は、栄養価と薬効価値で人気の食品である黒ニンニク製品について学び始めました。
彼は海外の研究文献、特にニンニク発酵技術に関する日本の出版物を読むことに時間を費やしました。近代的な機械を購入する資金がなかったため、トゥアンは入手可能な材料を使って自宅で黒ニンニク製造装置を模索し、自作することにしました。
最初は数キロのニンニクから始まり、徐々に生産量は1バッチあたり100キロ、500キロ、そして今では1,000キロへと増えてきました。生産量の増加に伴い、多くの失敗も起こりました。
基準を満たさず、味も良くなかったため、多くのニンニクが廃棄せざるを得ませんでした。ベトナムの人々にとって美味しく、質の高い製品を作りたいという思いから、原材料の輸入を続けるために借金をしなければならなかったことさえありました。
グエン・ヴァン・トゥアン氏は黒ニンニクで事業を始め、 ソンラ省イエンチャウ郡イエンチャウ町サブゾーン4に26-03青年協同組合を設立することに成功した。 |
彼の粘り強さのおかげで、黒にんにく製品の品質は徐々に安定してきました。生産にとどまらず、彼は26-3青年協同組合を設立し、黒にんにく、雄パパイヤの花、ハーブティーなど、地元の素材を使った清潔で安全な農産物の生産に注力しています。工場は5,000平方メートル以上の規模で、最新の技術ラインを導入し、衛生面と安定した品質を確保しています。
これまでに、同協同組合は4つ星OCOP認証を獲得しており、その製品はDabaco、Winmart、Vincomなどの大手スーパーマーケットシステム、州内の小売店、全国の観光地で販売されている。
ブランド製品の製造だけでなく、協同組合は年間数十億ドンの収益をもたらし、約20人の地元労働者に安定した雇用を創出しています。イエンチャウは依然として山岳地帯であり、多くのコミューンが困難に直面している状況において、これは非常に意義深い数字です。
協同組合はブランド製品を作るだけでなく、年間数十億ドンの収益をもたらし、約20人の地元労働者に安定した雇用を創出している。 |
高地における貧困削減の夢の実現
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、良い製品を作ることに留まらず、高地の人々の生活を持続可能な形で変えることに貢献するという、より大きな志を抱いています。
かつて、イエンチャウの人々はニンニクを栽培し、乾燥させて小売販売していました。価格は不安定で、収入も安定していませんでした。豊作の年には商人が価格を下げ、不作の年には誰も買いませんでした。
それを理解した上で、Tuoi Tre 26-03協同組合は農民と契約を結び、農産物の購入、技術サポートの提供、クリーン農業の指導、安定した生産量の確保、適正な購入価格の確保、そして生産に対する人々の安心感の確保に努めています。
それ以来、トゥアンのモデルは経済的価値を生み出しただけでなく、高品質の農産物を生産することに対する人々の意識を高め、現代市場に関連した山岳農業の新たな方向性を開拓しました。
トゥアンは生産をうまく運営するだけでなく、コミュニケーションとデジタル変革にも特に力を入れています。Facebook、TikTokなどのソーシャルネットワーキングプラットフォームやeコマースプラットフォームへの製品導入を推進し、消費者市場の拡大を図るとともに、協同組合の感動的なスタートアップストーリーを地域社会に広めています。
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、最初のリスクを冒した黒ニンニク栽培から、山岳地帯に新しいタイプの農業協同組合を築き上げ、クリーンな製品を生産し、数十世帯の生計を支えてきました。彼は、大きな夢を持ち、故郷のために責任を持って生きる若者たちの信頼と希望を育む旅を始めています。
彼は常にこう信じています。「青春時代は失敗を受け入れ、成長できる時期です。思い切って考え、行動し、故郷の産物に心から愛着を持つ限り、必ず成果は得られるでしょう。」
グエン・ヴァン・トゥアン氏は、2023年にルオン・ディン・クア賞を受賞する全国の優秀な若者43人のうちの1人です。 |
彼の努力は多くの賞で認められ、2023年にルオンディンクア賞を受賞した全国の優秀な若者43人の1人となりました。2022年のイノベーションとスタートアップの才能発掘コンペティションでの高い業績により、ソンラ省人民委員会委員長から功績証明書が授与されました。2021年の青年連合スタートアッププロジェクトコンペティションでの業績により、ソンラ省青年連合執行委員会から2022年の「ホーおじさんの教えに従う進歩的な若者」功績証明書が授与されました。
ディウ・ニ
出典: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo
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