3T Farm Cooperative は、製品を市場に出す前や電子商取引プラットフォームで更新する前に、製品にスタンプとラベルを付けます。
近年、 ホアビン省の農産物の物語は、おいしい製品を作ることに留まらず、曲がりくねった坂道を乗り越え、霧の谷を越え、賑やかな卸売市場から街の豪華な棚まで、さらには海にまで手を伸ばし、広大な市場に「触れる」旅にもなりました。
農産物が「自らの物語を語る」方法を知るとき
タンラックのグレープフルーツ畑全体が買い手と売り手で賑わっていた頃を今でも覚えています。私たちは、マンドゥック町タンフォン地区（タンラック）に住むファム・ヴァン・ホイさんの家族が10年以上営むグレープフルーツ畑を訪れました。ホイさんは明るく微笑み、スマートフォンを掲げて、ふっくらとした赤いグレープフルーツに貼られた小さなQRコードをスキャンしました。「私のグレープフルーツには『国民IDカード』が付きました！どこで栽培されたのか、誰が肥料を与えたのか、どのように作られたのかを知りたい人は、コードをスキャンすればすべて分かりますよ。」ホイさんの言葉は誇りであると同時に、静かな革命の証でもありました。ホアビン省の農産物はもはや市場の片隅に佇んでいるだけでなく、「オンライン」へと進出し、自ら「物語を語る」ことで、より広い範囲に届くようになったのです。
数年前、ムオン省のグレープフルーツとオレンジは困難に直面していました。製品は品質が良く、独特の風味がありましたが、地区市場や近隣省でしか販売されず、時には商人が価格を値下げすることもありました。しかし今では状況は変わり、ホアビン省の代表的な農産物であるレッドグレープフルーツ、カオフォンオレンジ、加工されたタケノコ、ハチミツなどは、 ハノイ、ホーチミン市などにも届くようになり、その夢はさらに大きくなっています。この変化は奇跡ではなく、美しい写真、透明なトレーサビリティコード、電子ブースでの専用説明など、小さなことから始まるデジタル変革プロセスによるものです。
ホイ氏だけでなく、省内のあらゆる集落や丘陵地帯に新たな流れが浸透しつつある。何百人もの農民が、自分たちの生産物を単なる無生物ではなく、「デジタルアイデンティティ」を持ち、物語や価値観を持つ「個人」へと昇華させ、自らの誕生の道のりを「自ら語る」術を徐々に身につけつつある。こうした思考と行動の変化は偶然ではなく、省の重要な「羅針盤」、すなわちホアビン省党委員会常任委員会が2021年から発行しているプロジェクト番号01-DA/TUに端を発している。
各レベルの農業協会は先駆者となり、農家のデジタル化を支援しています。変革の様相は明るく、省全体で15の安全農産物・食品店の建設を支援しました。これらの店は農産物を展示・紹介する小さな「ショールーム」であると同時に、主要なeコマースプラットフォームへの「進出」の出発点となっています。原産地表示の支援により、100種類以上のOCOP、VietGAP、オーガニック製品が誕生しました。QRコードは単なる数字ではなく、情報の「流れ」であり、消費者が土地、水源、肥料の供給元に至るまで、製品の「背景」をAからZまで知ることができます。各レベルの農業協会は、会員を動員し、指導と支援を行い、73のeコマースプラットフォームへのアカウント登録に成功しました。これにより、33の商品が登録され、そのうち29商品はOCOPの3つ星から4つ星の基準を満たし、代表的な4商品は「オンライン販売」されています。
旅から得られるポジティブな兆候
ハノイ開発局（HND）が各レベルで農産物の「マッチメイキング」に注力してきた努力が実を結び、ハノイ省の主要産品は、これまで地元の市場でしか販売されていなかったものが、ハノイ市や近隣省の大手スーパーマーケットで定期的に販売されるようになりました。特に、イエンチ村のダイドン農業協同組合のグレープフルーツや、イエントゥイ村のプーライ農業協同組合のエシャロットの酢漬けなどが一級品として認められ、さらに大胆に「海を渡って」イギリスやアメリカ市場への輸出に成功した事例は、貿易促進活動の有効性を証明しています。
さらに、プロジェクト01-DA/TUは、共同生産組織モデルの発展を加速させるための基盤も構築しました。3年間（2021～2024年）で、省全体で677の共同経済モデルが構築され、その中には79の協同組合、202の協同組合グループ、数百の専門農業協会・団体が含まれます。これは当初の目標を大きく上回る成果です。多くのモデルが企業と安定した製品消費契約を結び、小規模生産からバリューチェーン生産への転換に貢献しています。
省農民協会副会長のブイ・ドゥック・ビエン同志は次のように述べた。「近年、プロジェクト01-DA/TUの目標を忠実に守り、省内の各レベルの農民協会は、農家がデジタル技術を活用し、持続可能な農産物を消費できるよう、積極的に実践的な活動を展開してきました。グレープフルーツ、オレンジ、瓶詰めの蜂蜜などは、今や味だけでなく、土地、生産者の手、そしてデジタル時代の農家の信頼と努力によって市場に届くまでの道のりを物語る「物語」によっても評価されるようになりました。私たちは、デジタル変革こそが持続可能な消費への道を切り開く鍵だと考えています。そして何よりも重要なのは、農家自身の意識改革です。」
しかし、ホアビン省の農産物の「オンライン化」には依然として多くの障壁があります。一部の協同組合は依然として経営が弱く、製品の広報・販売促進を行うチームを擁していません。包装、ラベル、輸送への投資コストも依然として高額です。多くの農家は依然として伝統的な製品の販売に慣れており、変化を恐れ、市場要因を軽視しています。品質が高く清潔な製品はあるものの、美しい画像がなく、魅力的な説明書きもできないため、電子プラットフォームで競争することができません。今後、省内の各レベルの農民協会は、デジタルスキル支援の推進、トレーサビリティシステムの開発、デジタルコミュニケーションの強化、企業、銀行、消費団体との緊密な連携を通じて、農家を支援していきます。
トゥ・ハン
出典: https://baohoabinh.com.vn/12/202190/Khi-nong-dan-dua-nong-san-len-mang.htm
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