10月18日夜、観光局はニンビン恐竜公園で「古都の料理の真髄」をテーマにした2024年ニンビン観光グルメフェスティバルの開会式を開催した。
開会式には観光局、省観光協会、観光情報振興センターの幹部、ベトナムの一流職人やシェフ、スアンキエムグループの代表者、観光サービス企業、そして多数の人々や観光客が出席した。
魅力的でエキサイティングな音楽のパフォーマンスの後は、観光客や人々はドリンクを混ぜるユニークな芸術を鑑賞することができます。
特に、開会式では、ベトナムシェフ協会、ベトナム料理文化協会、ベトナム王室シェフ協会による料理広報活動が行われ、観光客への感謝の気持ちを込めて、数千人分のカニスープを巨大鍋で調理した。
2024年のニンビン観光フードフェスティバルには、省内外の企業100ブースが出展し、省内の8つの地区と市が参加する予定です。
フェスティバル期間中に行われる主なアクティビティには、郷土料理の展示スペース、伝統的なお盆を使った料理観光コンテスト（国王用）、料理の準備、ニンビンの料理観光文化の発展に関するディスカッションなどがあります。
イベントに対応した一連のアクティビティに加え、芸術的なフラワーアレンジメント、英国チャンピオン、ケーキ作り、チェス、ニンビンのグルメ観光で輝く観光大使を探すコンテストなどもあります...
これは観光産業だけでなく、省全体の文化的、経済的発展にとっても重要なイベントであり、伝統的な料理文化の価値を保存、尊重、促進し、ホアルー首都の古代の王室スタイルの料理を研究および復元することに貢献します。
同時に、フェスティバルを通じて、古都の伝統的な料理の真髄を紹介・宣伝し、観光客に提供する料理の価値と品質を高め、新しくユニークで魅力的な観光商品を創造し、多くの人々と国内外の観光客を魅了します。
このイベントは無料で、2024年10月29日まで開催されます。
ミン・ハイ・ホアン・ヒエップ
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出典: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh-binh-nam-2024/d20241018224518358.htm
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